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第117章 各施對策(2/2)

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因為張檬正在忙著旗艦店的事情,所以中央廚房那邊,白寧遠便抽調了二店店長劉靜去負責。

「關於新產品的投產情況如何了?」白寧遠對著劉靜問道。

「回小老闆,一切都正常,目前以咱們這邊的產量,供應琅琊這邊的門店,絕對沒有問題!」話筒當中傳來劉靜自信的回答聲。

「今天晚上加班加點的生產一批新產品,明天早上便進行配送,從明天開始,琅琊的所有店面上架新產品!至於外地的分店,先等著琅琊這邊的情況穩定下來再說吧!」白寧遠想了想之後,對著劉靜吩咐道。

晚上各店打烊之後,白寧遠便召集各店的店長前來開會,傳到了新產品上市的消息。

第二天,所有前來美味鴨購買食材的顧客們,頓時都驚喜的發現,美味鴨的店鋪裡面,開始出現了兩種新產品——土豆片跟海帶!

按照白寧遠的銷售策略,在新產品上市的前三天,並不進行售賣,而是以贈送的形式,免費發放給在店內購物的客戶。

之前的時候,美味鴨里出售的都是各類肉食,原本一些客戶對於這小小的土豆片和海帶有些不屑一顧,就是覺得不拿白不拿罷了,但是嘗過之後才察覺到其中的美味,更重要的是,和鴨製品比起來,這些東西的售價更便宜,可謂是物美價廉。

一時間,美味鴨根本就不需要花費多大的力氣去宣傳,這新產品已經在顧客當中經過口口相傳之後,便一下子風靡起來。

原本有些低迷的營業額,因為新產品上市的原因,一下子便又重新回到了火爆的態勢。

購買滷味的客戶,一天就那麼多,美味鴨這邊的營業額大幅度上升,便意味著真香鴨那邊的客流量明顯的減少了起來。

還在為前幾天生意火爆而自鳴得意的劉濤,看到這忽然大幅下降的營業額之後頓時惱火不已,幾番打聽之下,才得知美味鴨那邊推出了新產品,一時間臉色頓時陰沉下來。

他倒是想不到,美味鴨那邊的應對會如此之快,想想那個在短短時間內,就狂開八家分店的年輕人,果然不是那麼輕易就能擊垮的對手啊!

而自己名下三家店的負責人,全都恭敬的看著自己,似乎還在等待著自己拿主意。

實話實話,開業前幾天的生意,確實是很不錯,利潤雖然趕不上美味鴨70%的利潤那麼高,但是40%的利潤在劉濤看來也不算少了,然而這些利潤相對於開業之前所花費的巨額投資來說,卻無疑於杯水車薪。

一開始的時候,劉濤是打算以雷霆之勢擠壓美味鴨的市場,進而一舉擊垮美味鴨,獨占整個滷鴨的市場,這樣的話,他先期投入的那些投資才能夠儘快的收攏回來,只是讓他沒有想到的是,白寧遠的美味鴨居然如此的頑強,硬是抗住了他第一波的猛攻,並且反而朝著自己狠狠的反擊了一拳。

若是不能儘快應對,那麼自己先前巨額投入所創造的那些優勢,很有可能就會在短時間內消失的無影無蹤,而自己更別提擊垮美味鴨了,能不能收回投資,能不能繼續開下去都難說。

但是面對著美味鴨的新產品,他們又該如何出招?現在再跟風去學的話,肯定已經遠水解不了近渴,想到這裡,劉濤一咬牙,然後看著身前的那些負責人,臉上帶著幾分破釜沉舟的陰沉:「打折,給我狠狠的打折,拖死他們!」

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