第799章 李雨彤的規劃(第二十四更(2/2)
這才六點多,街上的車不多,所以李雨彤一路飆著車速就開到了中山路來,一座充滿著古風的酒樓就呈現在了林烽的面前。
「英雄食府!不錯,不錯……竟然全部都是用古代樓閣的裝修,門口還有兩個大獅子。韻味十足呀!非常有古代酒樓的氣質,和我們食府的風格也比較般配。彤彤姐,看來你和那個設計師沒有少下功夫呀!」
下了車,林烽站在英雄食府的門前,裝修了好幾天的時間,都是爸媽和李雨彤再忙著,他幾乎都沒有過來看過。但是現在看到了這已經裝修得差不多的樣子,的確是蠻震撼的,有一句網絡時髦的話來說,這英雄食府的裝修簡直就是高端大氣上檔次。
和英雄食府一筆,只是普通飯店裝修風格的江南居,簡直上不了檔次。而且最重要的是,林烽的記憶傳承當中,可是有許多古人前輩的記憶。他的腦海當中有無數古代酒樓的記憶,兩相對比起來,這英雄食府比起古代江淮蘇杭一帶的酒樓幾乎差不了多少。
「主要是我請的設計師厲害,是清北大學的建築學博士後楊默宇教授。專門研究的就是古代建築樓閣,不過昨天裝修完成之後,他就已經趕回京城去了。以後有空我再介紹給你認識,林烽,我們這英雄食府不是打算再全國開連鎖店的麼?所以我便讓楊教授設計了同一個系列不同細節風格的酒樓設計圖,模仿的就是古代江南地區酒樓的樣式……」
李雨彤停好車之後,便指著酒樓的外部裝修風格,向林烽介紹道,「以後我們在京城,或者其他大城市開分店的時候,就可以直接用這些不同細節風格的裝修圖紙。塑造英雄食府的統一品牌,擴大影響力。我研究過,像江南居這樣的連鎖飯店,大部分做的都是連鎖加盟,在品牌上的推廣和形象統一卻比較差。
而我們要做就要在全國做出影響力來,讓大家以後看到這種風格的酒樓,即便還沒有看到我們的招牌,也知道是鼎鼎大名的英雄食府!」
「彤彤姐,你不愧是個厲害的女總裁呀!在商場之上,還是你懂得多。以後,我讓爸媽都多聽你的。你的建議和規劃都很有道理,相信不出兩年的時間,我們的英雄食府肯定能夠超過江南居。成為全國最有名的連鎖飯店企業!」
聽到了李雨彤的這些規劃,林烽也是信心十足,畢竟他們現在不缺人不缺資金,缺的只是一個時間去發展。
「說這話還為時尚早了,林烽,雖然我會盡力在品牌形象和營銷方面做努力,但是飯店最本質的特色和競爭力還是在於菜品。」
說到這個,李雨彤就有些發愁了起來,「我嘗過阿姨她們做的菜,味道還不錯。可是大部分都是家常菜,製作起來繁瑣,也沒有拆分成為一個簡單的做菜流程。所以,最近兩天都在讓阿姨她們弄菜單,將一道道菜的製作流程也分出來,這樣上菜的速度才能快。不過最重要的還是……我們的英雄食府,沒有特色菜!」
「特色菜?對!我怎麼將這事給忘了,張小花的江南居好像就是打著一道特色菜『醉熏全豬』,才打出了名頭來。」