第一卷 閒聊一 構思食堂菜單（1/2）

「食堂原來是這種感覺～」

「每家店都有不同趣味，不過大概都是這種感覺喔，來，我們進去吧。」

「好。」

蒂法娜催促之後，悠利點點頭，跟在她身後走進店門。她帶悠利來的是平民風格的食堂《林蔭光亭》，感覺像是樸素大眾食堂的奇幻版，建築和擺飾都很簡樸，但是環境很整潔，而且店如其名，從庭院斜射進來的林蔭光影也相當美麗。

不過門上掛的「今日休店」牌令人有些感傷。

「你好，阿爾加在嗎？」

「啊，歡迎，蒂法。」

「蒂法姊歡迎。」

蒂法娜問候了一句，一男一女就從食堂深處應該是廚房的地方走了出來，兩人同樣是褐發綠眼。男生大概二十五歲左右，女生不到二十歲，他們長得很像，應該是兄妹沒錯。

哥哥阿爾加，妹妹席宜拉，兄妹兩人是《林蔭光亭》店主的小孩，席宜拉是在店裡幫忙父親的店花，隔壁還有一間由母親掌管的旅舍《日落亭》，阿爾加是旅舍的店草。然而現在阿爾加卻像廚師一樣穿著圍裙。

「悠利，他們是阿爾加和席宜拉，是《林蔭光亭》的暫定店主和店花。」

「蒂法，不要講什麼暫定店主……」

「不是暫定的嗎……令尊的身體怎麼樣了？」

「外傷本身是沒有什麼，不過可能還是要幾個月才能痊癒。」

「他就一直不服老，硬要出門去收集食材才會變成這樣。」

阿爾加聳聳肩，席宜拉鼓起雙頰。他們會這樣說不是沒有原因的，掌管《林蔭光亭》的是他們的父親大流士，他以前當過冒險者，可能也因為如此，他到現在還會自己去收集食材，是個有點特立獨行的廚師。但是他也敗給了年齡，在一星期前受了重傷，所以現在食堂只能休店。

阿爾加和席宜拉為了替父親顧店，於是也出來幫忙，但是現在有一個問題……阿爾加只會做些隨便的員工伙食；席宜拉對於送餐和點餐的服務雖然面面俱到，但如果要她做菜，不知道為什麼她就會發動特殊技能做出不明物體來。如今他們兩兄妹要怎麼扛起這家食堂呢？

所以蒂法娜才會帶悠利來這裡，希望他能助他們一壁之力。

悠利大致上也聽說了他們的情況，一個是廚藝略遜一般人的哥哥，一個是一下廚就會發生命案的妹妹，也就是說以後只能讓服務一流的妹妹繼續當店花，讓哥哥下廚做菜，除此之外別無他法，而悠利要幫忙構思的菜單，必須是連這個哥哥都做得出來。

悠利一開始回絕了蒂法娜的請求，他自認自己能做的只有家常菜，無法端出台面招待餐廳客人，就算基地的隊員一同給了極高的評價，事實就是如此。對悠利來說，他的料理並不值得收錢，只是一般家庭的料理而已。

不過蒂法娜笑著直說「家常菜才好」。

《林蔭光亭》本來就是便宜的家常菜食堂，他們不做精緻美食，只做任何人都能在家裡吃到的簡單料理。不同的是，他們的餐點不但便宜，而且客人也不必在意自己的裝扮或身分如何，人人都可以來用餐。以前當過冒險者的大流士一直都是這樣做的……他希望荷包空空的新手冒險者也能好好吃上一餐。

因此蒂法娜希望悠利能教阿爾加做一些他平常做的家常菜。而且阿爾加的廚藝平庸，所以這些家常菜要儘量簡單，食材費最好不要太高，做法也不會太費工，或者可以事前做好放過夜，算是提出了相當無理的要求。

「總之我想推薦的是丼飯。」

「洞飯……？」

「丼飯是我的家鄉料理，只需要把飯盛到容器里，再把料淋上去就好了，做法就是這麼簡單，不過淋上不同的料就會有不同變化，而且最重要的是──要洗的器具很少。」

一聽到「要洗的器具很少」，席宜拉雙眼立刻發亮。如果是定食類的餐點，小碗、小碟子都很多，總是要花很多時間清洗，勢必也會影響到翻桌率。以前《林蔭光亭》只有她和父親兩人顧店，所以洗盤子基本上都是她的工作，如果能減少碗盤，那真是求之不得。

「丼飯可以搭配蔬菜滿滿的湯，蔬菜都要切細，所以就算是外型比較丑的菜或是剩菜都可以用……而且外型比較丑的菜反而比較便宜，也許會更適合。」

「湯里加蔬菜嗎？」

「對，要多到足以當一道小菜，偶爾也可以加一些碎肉，我覺得味道會更有層次。」

普通的湯配料都很少，所以阿爾加和席宜拉大概都很難想像吧，不過悠利覺得主餐是丼飯的話，再配上一碗滿滿是蔬菜的湯，一餐才能吃得營養均衡。他並沒有仔細計算成本，錢的事就交給專家煩惱。

光說不練也不是辦法，悠利著手開始做試作餐。

悠利這次做的是以前蒂法娜盛讚的滑蛋丼，即便是基地里的見習生都可以順利做出來，而且只要好好調味過，就算是用便宜的肉也會很好吃。每天要用的肉只要當天決定就好，不管用了加百帕、歐克、拜森或大魔蛙肉，滑蛋丼都能一樣美味。

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