第五卷 第四章 綜合調味料真方便（2/2）

「你別一直刺激哈洛斯。」

「咦？」

亞力伴隨沉重嘆息道出的話語，令悠利滿腹疑惑。不過當他將目光投向哈洛斯之後，才總算發現對方的情緒有點失控。哈洛斯似乎正絞盡腦汁思考該用什麼方法販賣、又該使用哪些材料……悠利無意識下的脫軌舉動，徹底煽動了眼前這個人。現代日本產的天然少年今天也愉悅地闖禍了。而且不帶一絲惡意。

瞧見興奮狂喜的哈洛斯之後，就連悠利也領悟到自己又搞砸了。儘管領悟到了，他卻覺得不成大礙。一想到這下子便能買到各式各樣的沾面醬及白高湯，那些瑣碎的小細節他根本不放在眼裡。他還是老樣子，一點也沒變。

最後，由於醬油在異世界相當普遍，因此沾面醬及白高湯也順利被人接受，進而變成了常用調味料之一。

◇◇◇

「差不多該完成了吧～？」

接近午餐時間之際，悠利獨自開啟了冰箱門，接著拿出一隻碗並確認內容物。裡頭盛裝的是浸泡於醬汁內的生魚。生魚已切成大小易入口的薄片，新鮮度也經過【神之瞳】背書，可以當作生魚片直接享用。順帶一提，這條魚是鮭魚。

本日午餐僅有悠利獨自用餐，因此他事先準備了自己想吃的食物。而悠利今天想吃的料理，正是醃海鮮丼飯。一般的海鮮丼飯很美味，但浸透了醬汁滋味的醃海鮮丼飯也堪稱人間美味。

之所以趁獨自一人時選擇醃海鮮丼飯的理由，是因為這地區幾乎沒有吃生魚片的習慣。雖然有類似意式生醃肉的料理，但僅用醬油、鹽及芥末簡單調味的生魚片接受度似乎不怎麼高。畢竟這裡是內陸城市，這也無可厚非。

不過生魚片也是悠利喜愛的菜色之一，因此他才決定趁獨自用餐時大快朵頤一番。咦？你問基地里不是隨時會留一位指導員看家？……今天負責留守的是芙拉舞，不過冒險者公會有事傳喚她，因此她出門了。多虧如此悠利才能一個人輕鬆享用午餐。

假如芙拉舞回來後說要吃午餐，也只要將醃鮭魚煎熟即可。為此悠利還特地多準備了一些份量。就算吃剩，肯定也會有人願意吃掉。《深紅的山貓》一向無須煩惱剩飯問題。

「嗯，感覺很不錯～」

從滿滿的醬汁中拿出鮭魚片一看，顏色醃得相當漂亮。美味的醃漬鮭魚已經完成。順帶一提這種醬汁的製作方法相當簡單，主要成分正是沾面醬……綜合調味料萬歲。

過程相當簡單，只要將少許沾面醬、榨薑汁及芝麻油倒入碗內，再將切成易入口大小的生魚片浸入其中即可。薑汁與芝麻油的比例可依個人喜好調整。此外還能混入蒜末增添辣味，使口感更加刺激。不怎麼喜歡生大蒜的悠利沒有加蒜末，即便如此仍舊很美味。

順帶一提，將醃漬過後的魚製成嫩煎魚肉或炙燒魚肉當然也相當可口。依據使用的沾面醬種類不同，還能製成高湯風味、甘甜味或者醬油味等各式各樣的口味，既歡樂又方便。

「嗯～記得還有青紫蘇、蘘荷和蔥～」

悠利將碗擺在流理台，接著從冰箱中取出想要的食材。醃海鮮丼飯需要搭配一些佐料。要選用哪些佐料隨個人喜好，至於悠利拿出的則是青紫蘇、蘘荷及蔥三種食材。

用水清洗過後，悠利便開始動手切菜。首先將青紫蘇及蘘荷切成細絲，蔥則切成碎末。悠利看著自己以熟練動作切好的佐料，露出了心滿意足的笑靨。

接下來的步驟是將飯盛入碗內。悠利將飯鍋里剩餘的白飯盛入深碗，接著將醃漬鮭魚排列於上頭。鋪上滿滿的鮭魚之後，最後把切好的紫青蘇、蘘荷及蔥末撒在上頭便大功告成了。

「完成了！」

悠利望著大功告成的醃鮭魚海鮮丼飯，並綻露開朗的燦笑。他烹煮了一道自己想吃的料理，當然會笑得合不攏嘴。咦？他平時就笑嘻嘻的？現在的燦笑和平時種類可不同。

他將水及早餐剩下的湯與沙拉盛入容器並擺上托盤，接著準備移動至飯廳區。就在這時，悠利忽然抬起了頭。有個人從飯廳入口走了進來。

「奇怪？伊蕾絲，你怎麼在這裡？」

「事情早一步辦完，所以就先回來了。」

「這樣啊～啊，那就得幫伊蕾絲你準備午餐才行。」

悠利以一如往常的口吻，與帶著溫柔微笑的人魚少女伊蕾西雅對話，同時悄悄地將自己想吃的醃鮭魚海鮮丼飯藏在身體後方，避免讓它進入伊蕾西雅的視線。畢竟有許多成員不喜歡生魚片，於是他才有所顧慮。

順帶一提，伊蕾西雅雖是人魚，但不忌諱肉和魚。也許有人會心生疑問，認為下半身是魚類的人魚吃魚，難道不算同類相食嗎？不過魚的世界本來就是弱肉強食。而且人魚的上半身是人，與人類同屬雜食。她反倒還特別喜歡吃海鮮呢。

「伊蕾絲，可以吃煎鮭魚嗎？」

「你準備了鮭魚呀？」

「嗯，因為浸在醬汁里醃漬，所以有沾面醬的味道。沒問題嗎？」

「可以，這不成問題……話說回來，悠利。那個碗裡的料理是什麼？」

「咦？啊、這是我準備自己吃的醃海鮮丼飯。」

「難道那鮭魚是生的？」

「……嗯，是生的。」

伊蕾西雅提出疑問後，悠利稍稍別開目光回答道。他考慮到不敢生吃魚的人很多，對方有可能會質疑「吃那種東西沒問題嗎？」。

不過伊蕾西雅的反應卻出乎悠利意料之外。她用雪白纖細而美麗的雙手指尖緊握住了悠利的手，並將目光投向對方。如陶瓷娃娃般的美少女直視著悠利，雙頰染上了幾分紅暈。

「伊蕾絲？」

「難不成，悠利你的故鄉有生吃魚類的文化嗎？」

「咦？」

「可以的話，能否也為人家準備相同的料理呢？」

如夢似幻的美少女正閃爍著雙眸。即便美若天仙的少女就近在咫尺，悠利也不怎麼放在心上。比起伊蕾西雅的美貌，她的發言內容更令悠利在意。她確實是這麼說的——希望悠利準備相同的料理。換句話說，伊蕾西雅有吃生魚……也就是生魚片的習慣。這對悠利而言簡直是晴天霹靂的震撼彈。

「咦？伊蕾絲你敢吃生魚片？」

「人家不曉得生魚片是什麼，但在故鄉時習慣生吃新鮮的魚類。」

「哦～原來是這樣啊～」

「可是這附近似乎沒有生吃魚的文化……」

瞧見伊蕾西雅垂頭喪氣的模樣後，悠利總算恍然大悟。換言之她與悠利身處相同的立場。即便可以獲得新鮮魚類，但既然這片地區沒有生吃魚類的文化，自然也無人販賣那種料理。懷念生魚片的悠利還能自己製作，但伊蕾西雅不同。現在已經不再需要擔任伙食值日生的她，連自行做生魚片都辦不到。

發現同志的悠利不禁綻露燦笑。他請伊蕾西雅稍等一會兒，接著興奮雀躍地開始準備另一碗醃海鮮丼飯。找到了能一起共享同一種美味料理的人，似乎令他又驚又喜。

「來，這是伊蕾絲的份。一起吃吧？」

「謝謝你。」

「不會。我完全沒想到有人願意一起吃生魚片，所以非常開心唷。」

悠利漾起了笑容，伊蕾西雅亦揚起微笑。兩人將擺在托盤上的醃海鮮丼飯、湯及沙拉端至飯廳，然後面對面坐下。雖然僅是用沾面醬製成的簡易醃海鮮丼飯，但對心心念念想吃生魚片的兩人而言那不成問題。重要的並非精緻度，而是味道。

鮭魚已被切成容易入口的一口尺寸，於是悠利與伊蕾西雅都單手拿著湯匙望向碗。他們利用湯匙，將搭配了青紫蘇、蘘荷與蔥等佐料、且醬汁已徹底滲透內部的鮭魚連同白飯一併掬起，將其遞往嘴邊。以沾面醬為基底的醬汁，與生薑汁及芝麻油相輔相成，使富有深度的絕妙滋味於舌尖打轉，光是如此便已足夠美味。

青紫蘇、蘘荷及蔥的佐料三重奏也形成絕妙的協調感。若僅有醃漬鮭魚的話或許會太咸，但多虧佐料使味道清爽順口。佐料萬歲。另外白飯也沾染了鮭魚滲出的醬汁，變得更加美味可口。

「真美味呢。」

「好好吃唷～」

能夠盡情地享用自己喜歡又可口的料理，使伊蕾西雅及悠利都渾身洋溢著幸福感。美食即為正義。能夠吃到想吃的料理，當然是至高無上的幸福。

「啊～作夢也沒想到竟能享用到如此美味的魚……」

「我也沒想過伊蕾絲你居然敢生吃魚。」

「哎呀，這是為什麼？」

悠利向感慨至深的伊蕾西雅坦率傳達自己的感想後，她流露疑惑的神情並歪下了頭。水藍色的秀髮隨著她的動作輕盈搖曳，那模樣著實美麗動人。然而即便這幅美景就近在眼前，毫無戀愛腦的悠利也沒有半點反應，只是自然地與她對談著……他還是老樣子，對身旁的美少女毫不動搖。

「畢竟敢生吃魚的人很少嘛。」

「新鮮的魚生吃也很美味。況且我們人魚本就生活在臨海處，經常直接食用剛捕獲的魚。」

「原來如此～……你們應該會切好再吃吧？」

「那當然囉，再怎麼說魚骨和內臟也不能吃吧。」

伊蕾西雅語氣略顯訝異，看來悠利的問題似乎令她備感意外。於是悠利露出悠然的笑容，回應一句「說的也是」……表面上笑著，心裡卻明白了「啊，連調理過後的內臟都敢吃的人果然是異類」。悠利本身雖然不那麼喜歡，但日式餐點中偶爾會出現海鮮類的內臟，例如鮟鱇魚肝等等。來到異世界後，悠利總算體認到了魔改造民族日本人對食物莫名的執著。

還有魚骨仙貝也一樣。有些提供整條魚的店家，會將魚肉剔除後用龍骨炸成酥脆可口的仙貝。雖然口感清脆美味，但仔細想想特地將應該丟棄的魚骨拿來烹調成料理，實在不可理喻。不過既然好吃就無所謂了。

認真想想什麼都敢吃的日本人，實在是很不妙的民族。

要說有多不妙，大概即便有宇宙生命體飛來地球，萬一被日本人知道那種生命體能夠食用、甚至還很美味，他們八成會手舞足蹈地前往狩獵。畢竟就算是外國人認為根本無法下咽的食物，日本人都能雲淡風輕地通通吞下肚。考慮到這點，便無法否定這個可能性。

「啊，那魚卵呢？」

「會吃。」

「這樣啊～那下次我順便買一些鮭魚卵，試著做做看鮭魚配鮭魚卵的親子丼飯如何？」

「哎呀，聽起來真是令人食指大動。」

悠利的提議使伊蕾西雅笑顏逐開。今天光是能享用到醃海鮮丼飯她就已經如此幸福了，對方竟又提議更加美味的菜色作為下次的餐點，當然令她喜不自勝。儘管伊蕾西雅基本上食量很小，但還是有特別喜歡的食物，而生魚又是能讓她憶起故鄉的食材。從未想過竟能在內陸王都特拉海倫吃到生魚的伊蕾西雅，內心充盈著無上的幸福感。

順帶一提，雖然不知情的悠利說出了親子丼飯這個字眼，但嚴格說來鮭魚與悠利所想的鮭魚卵並非親子。悠利一向把日本市場裡販賣的虹鮭視為鮭魚，但實際上那種魚的正式名稱是虹鱒，虹鮭僅是商品名稱罷了。而異世界所稱的鮭魚在分類上也屬於虹鱒，因此與鮭魚卵並非親子。悠利一直以為兩者只是名稱不同，實為同一種魚類。但它們其實是全然不同的魚。

閒聊到此為止。

久違的生魚片讓平時食量小的伊蕾西雅也忍不住續碗。本來就多醃漬了一些鮭魚的悠利，向略顯愧疚的她綻露燦笑，並幫忙添了另一碗。對方能喜歡自己烹煮的料理，對悠利而言自然再開心不過。

日後向戰隊成員調查過後，悠利發現敢吃生魚的人其實不少，于是之後也請那些人品嘗了醃海鮮丼飯。美食要與眾人分享，這可是很重要的事。

◇◇◇

噗咚、噗咚、噗咚。

晚飯的善後工作結束之後，悠利獨自在空無一人的廚房內將蛋陸續打入碗內。延續不斷的打蛋動作，從旁人眼裡看來或許顯得有些詭異。幸運的是目睹這幅光景的人，僅有從飯廳觀望著悠利的路克斯而已。這隻聰慧的使魔並不怎麼介意悠利的行動，僅僅只是筆直注視著對方。

一如往常邊哼著歌邊打蛋的悠利心情似乎不錯，甚至說他很開心也不為過。從客觀角度來看，有個人獨自在夜裡不停打蛋，有很多讓人想吐槽的地方。但本人頭冒音符而欣喜愉悅的樣子，多少減緩了一些詭異的氣氛。粉紅系男孩的祥和氣場令人生畏。

「有這麼多應該沒問題了吧～？」

悠利低下頭看向手邊的碗，裡頭裝了總計十顆蛋。接著悠利將手清洗乾淨，並將蛋黃移至事先準備在一旁的另一個碗內。他小心翼翼地將所有蛋黃一一移到另一個碗，避免蛋黃散掉。就這樣，分別盛入十顆蛋白及蛋黃的碗就此完成了。

悠利看著它們，並露出心滿意足的笑容，從冰箱裡拿出了一隻瓶子。那瓶子內裝的是沾面醬。沒錯，前陣子悠利用鍊金釜製作的沾面醬還有餘量……如今沾面醬已是隨處可見的商品。工作機會不多的新人鍊金術師們，今天也辛勤地用鍊金釜製作著調味料。這全是多虧了某人不考慮後果胡搞一通的結果。

畢竟悠利所做的一切姑且算是善事，而且也拓展了鍊金釜的可能性。就這層意義上，鍊金術師相關人士都對此抱持正面態度……雖然有少部分生性認真的人感到很頭痛，不過其他人都不在意這種小細節。

場景回到取出沾面醬的悠利。

開啟沾面醬的瓶蓋後，他便著手將其倒入盛著蛋黃的碗內。沾面醬伴隨輕快的水聲逐漸滿溢碗內。悠利注入了滿滿的沾面醬，好讓醬汁確實淹沒每一顆蛋黃。確認蛋黃全數浸在沾面醬里之後，他綻露出了滿意的笑容。

「就這樣放在冰箱裡，等到明天晚餐時間應該就能確實入味了。」

掛著和煦笑容的悠利為碗蓋上一條布，接著收納至冰箱內。為了不讓其他成員碰到，他還特地藏到了深處。像這樣事先將蛋黃浸在沾面醬內便能使蛋黃入味，還能使表層稍稍凝固，內部則維持原來的黏稠度。

之所以僅有悠利一人默默工作，是因為明日晚餐才會用到這些食材。這項作業並不繁瑣，因此他並未向其他人尋求協助。而用了足足十顆蛋的理由，則是因為他認為這樣才夠。不曉得誰會在什麼樣的契機下開口說想吃東西，正是《深紅的山貓》的日常。

……多虧了悠利，或者說在悠利的荼毒下，美味即正義的真理已深植人心。

結束準備工作的悠利看了看集中於一處的蛋殼，接著望向飯廳與廚房之間的交界處並開口了。正在觀望悠利的路克斯就待在那裡。

「小路，能幫我吃掉這些蛋殼嗎？」

「呣咿呣咿！」

「每次都謝謝你了。」

「呣呣～」

仿佛說著「包在我身上」的路克斯進入了廚房，並將悠利交給它的蛋殼包裹至體內，接著將其消化吸收。史萊姆今天也精神奕奕地勤奮處理著廚餘……咦？搞錯使魔的用途了？事到如今，在意這個就輸了。

就這樣，當翌日的晚餐時光面臨尾聲之際，悠利向眾人提出了一個問題。

「我接下來要做沾面醬生蛋拌飯，有人要吃嗎？或者只想吃蛋黃也沒關係。」

「「「「沾面醬生蛋？」」」」

所有人都滿腹疑惑，心想那是什麼鬼東西。他們的疑問很中肯，不過悠利並沒有說錯。既然是浸泡於沾面醬的生蛋黃，當然可稱之為沾面醬生蛋。大概吧。

心想口頭說明也無濟於事的悠利走向廚房，接著從冰箱內拿出了盛入沾面醬及蛋黃的碗。拿開布之後，表面染上淡淡一層沾面醬色且略微硬化的蛋黃，正在碗內搖曳晃動著。悠利指向顏色比一般蛋黃略深的沾面醬生蛋，再度開口說道。

「這些蛋黃從昨晚就浸泡於沾面醬內，已經徹底入味。接下來要把它們盛到飯上並攪拌混合，做成生蛋拌飯。也些人會直接當成下酒菜來吃。」

「也就是生的滷蛋嗎？」

「啊，雅克形容得真好。嗯，就是那種感覺。就像半熟滷蛋的蛋黃部分。」

「好！我要吃！」

「了解～」

搜尋自己既有的知識並做出比喻的雅克，聽了悠利的說明後馬上閃爍雙眸、精神飽滿地舉手表達意見，緊接著興奮地拿著空碗動身添飯，動作極其迅速。

在雅克的行動與他的比喻影響下，又有幾個人展開了行動。

「悠利，我也要吃生蛋拌飯！」

「我也要。」

「等一下，我也要吃！蕾萊姐還有屋魯格斯都慢著！你們兩個大胃王殿後，讓我們先添飯！蒂法娜姐，把飯碗給我。」

「麻煩你囉，卡米爾。」

「了解。」

蕾萊與屋魯格斯倏地站起身來往廚房移動。卡米爾則一面口頭制止他們，一面拼死追了上去。瞧見坐在附近的蒂法娜也準備起身添飯後，他還不忘先接下對方的飯碗才跑走。卡米爾還是老樣子，是名心思細膩的少年。

目睹愉快夥伴們的行動後，悠利則是——

「……哇～白飯真受歡迎耶～」

「還不是你害的。」

當悠利事不關己地如此低喃時，輕輕敲了他腦袋的人一如往常是亞力。不過亞力僅僅只是敲了悠利一下，並未祭出虎爪關節技，由此可見他並沒有生氣。一旦亞力真心發火，絕對會不由分說地用虎爪關節技伺候悠利。

悠利將碗湊向亞力，姑且問了一句：

「亞力哥要吃嗎？」

「給我一顆當作下酒菜吧。」

「了解。」

「…………一顆。」

「哇！……馬、馬可，別無聲無息地站在別人背後唷。會嚇到人的。」

「……好。」

就在悠利將一顆蛋黃夾進亞力遞出的小碟子裡時，某個完全感受不到氣息的人突然用平淡的聲調向他搭話，害他嚇得差點把碗弄掉。身體瞬間抖動一下的悠利身後，是單手拿著小碟子且略顯歉疚的馬可。

……順帶一提，瞬間接住了差點掉下去的碗的人是亞力。

悠利將一顆沾面醬蛋黃夾入馬可的小碟子內之後，高湯信徒便興奮雀躍地返回了自己的座位。不知何時，他手裡已拿了一支小湯匙，而不是筷子……看樣子他不打算製作生蛋拌飯，而是想細細品嘗蛋黃的美味。

悠利明白馬可之所以如此興奮的理由……用鍊金釜製造出來的沾面醬，在製作時也一併放入了昆布、柴魚片及香菇等高湯的原料，而高湯信徒似乎也察覺了這點。他的嗅覺還是老樣子令人畏懼。

「那麼我開動了。」

將沾面醬蛋黃遞給亞力及馬可之後，悠利拿起了自己擺在餐桌上的飯碗。他想吃的是生蛋拌飯，因此裡頭還有剩餘的白飯。在中央挖出一個小洞後，將一顆沾面醬生蛋倒入裡頭。晃動彈嫩的蛋黃使悠利綻露出了燦笑。

他右手拿起湯匙，然後插入彈嫩的沾面醬生蛋中央。浸泡於沾面醬內使表面固化的蛋黃，微微反彈之後分成了兩半。遠比一般生蛋黃更加濃稠的蛋黃滿溢而出，為白飯染上如半熟蛋黃一般的黃色。能用筷子夾起的固化外皮，與流淌至白飯上的蛋液形成絕妙對比，令人食指大動。

悠利把蛋黃破掉後滿溢而出的蛋液與固化的外皮，一併與白飯攪拌混合，接著用湯匙舀起包覆著淡沾面醬色蛋黃的黃色白飯。他將盛在小湯匙上的少許拌飯含入口中，生蛋的濃醇鮮味及沾面醬溫和的滋味隨即於口中擴散四溢。

「嗯～真美味～」

飯的甜味、蛋的鮮味及沾面醬的風味交融合一，交織出至高無上的協奏曲。由於沒有加入蛋白，因此與一般生蛋拌飯相比之下蛋的份量較少。然而蛋黃味道相當紮實，儘管量很少，也足以增添飯的風味。享用到了想吃的料理，使悠利備感欣喜。

他身旁的亞力則一面喝酒一面吃著沾面醬蛋黃。充分汲取了沾面醬滋味的濃稠蛋黃，也能享受到獨特的口感。雖然吃起來像是滷蛋的蛋黃，但那濃醇的風味與酒極為相襯也是事實。只要時不時嘗點小黃瓜棒清清嘴，似乎也不是那麼令人在意。

馬可則是一口一口珍惜地品味著沾面醬蛋黃。換作平時的話，他肯定會一口氣吃完，並立即要求續碗才對，不知為何今天卻相當老實……雖然還算老實，但馬可吃著蛋黃的同時，還是會不經意瞥向在斜對面津津有味吃著生蛋拌飯的屋魯格斯。看來他也尚未徹底死心。

蕾萊及雅克也頭冒音符、欣喜愉悅地享用著拌飯。兩人相視而笑並高喊一聲「真好吃！」的光景著實教人莞爾。蒂法娜注視著他們倆的神情也流露一絲溫柔，顯得相當迷人。不過在意就輸了。

「哎呀，真是美味。」

「悠利，生蛋好好吃喔！」

「是嗎？那太好了～不過麻煩的地方在於必須浸泡一晚，所以得事先準備才行。」

悠利的言下之意在於這道料理沒辦法隨時想吃就吃，眾人也都表示贊同。蒂法娜及卡米爾也愉快享受著生蛋拌飯。看見大家都津津有味地吃著料理，開心的悠利也滿面燦笑。

說到剩下的蛋白怎麼處理，最後悠利在烹煮加滿高麗菜絲的湯品時，活用那些蛋白煮成了（只有蛋白的）蛋花湯。吸收熱湯而固化的蛋白也別有一番風味，因此沒有人在意湯里的蛋白比平時要來的多。美味即正義。

除此之外還能煎成純白的玉子燒。即便只有蛋白，只要攪拌均勻且調味紮實便能煎成玉子燒，且純白的玉子燒看起來也挺有意思的。若加入碎火腿或蟹肉棒等食材，色彩也會更加鮮艷。除了玉子燒以外，也可以選擇做成歐姆蛋。

總而言之，此刻不存在於此的蛋白也能烹調成美味的料理。

順帶一提，碗內僅剩數個的沾面醬蛋黃掀起了續碗爭奪大戰。不過最後用公平抽籤的方式分出勝負，而避免了一場危險衝突。