第207章 擺盤征服（2/2）

從不曾像她這般，在盤子是哪個來來回回下功夫。

在幾個師傅看來，這做菜就做菜嘛，做菜首要的不是味道麼，一直鑽研盤子做什麼。

因此只草草看了她一眼，便也不再過多關注，而是將目光放在了做菜的雲容和石子樂身上。

幾個師傅是怎麼想的，青黛自然不知。

便是知道了她也只能嘆一句，夏蟲不語冰。

這做菜雖是味道是首要的，但也得注意審美，創意和設計感不是。

畢竟這菜品開發出來是要面向那些達官顯貴的。

他們吃過的山珍海味實在太多了，所以對這樣的一群人來說，要想讓他們心甘情願掏錢，首先要抓住的不是他們的胃，而是眼球。

這樣看來，味道固然重要，但讓人眼前一亮的擺盤就更為重要了。

試想一下，若是你端出一道菜，當是看著就讓人覺得不明覺厲的同時味道又好。

那即便它是最普通的食材做的，你也定會願意為他開出價錢，因為它獨一無二，因為它值得。

作為一個美術生又是經歷過二十一世紀審美薰陶的設計師，擺盤這點小事對她來說也不過是小菜一碟。

雲容和石子樂的菜品出鍋時，青黛的擺盤也已經大致設計好了。

兩道菜，一冷一熱，她擺盤的處理上也選擇了不同的元素。

因著芭蕉芯主要是以白色為主，顏色寡淡，所以青黛便選擇了禪意的表達方式進行擺盤。

將炒好的菜，小心放入盤子內青黛留好的位置上，然後再在原本的基礎上加以點綴了下，這道菜便也就算完美收官了。

當幾位後廚師傅最後看到菜品的呈現時候，一個個面面相窺，就是驚得說不出話來。

這哪裡是一道菜，這分明就是一副畫！一副意境逼人的畫！

這樣美的驚人的菜餚，誰還能忍心下筷去破壞呀。

「好了，吳掌柜他們該是等急了，咱們端菜出去吧。」

青黛拍拍手，正欲伸手去端桌上的盤子，一側的後廚師傅便上前，阻攔道：「小心些，小心些……還是我們來端吧。」

「對對對，這菜……」另兩人點點頭，定定看著眼前的菜。

半響道：「這菜怪好看的，若是盤子端歪了，破壞了就太可惜了。」

幾人說著話，便端起桌上的兩盤菜一點點挪了出去。

青黛看著幾人小心翼翼的模樣，頗有些哭笑不得道：「不用那么小心的，沒有那麼容易會壞……」

廚房內，雲容和石子樂皆是一臉自豪的看著眼前的青黛。

早知道青黛畫技了得，可沒想到竟是能隨時隨地，用不同的方式將其完美表達。

看幾個師傅對那菜品的小心程度，那不就是對青黛擺盤作畫最大的肯定麼。

此時震驚不已的，除了幾個後廚師傅，自然還有外頭一直候著的吳掌柜幾人。

見著盤子菜品擺出的精美的圖案，撲面而來的意境感，吳掌柜只覺得便是這個白瓷盤看上去也高端大氣上檔次了不少。