第八百三十七章 甜而不過，香而不膩（2/2）

「沒錯，去吃州的雞去，雖然知道比不上葉神做的，但是能夠吃上一隻解解饞也是可以的。」

「葉神，多謝了啊，多謝為我們州的旅遊業做了一次這麼好的宣傳。」

「葉神，有空來州，大把的州扒雞奉上。」

你還別說，州還真的因為葉飛做這道雞而出現了一陣子的旅遊高峰，直接讓州的很多領導都懵逼了，按理說這個季節也不是旅遊旺季啊，怎麼突然蹦出來這麼多人？

更讓他們想不到的是，這些人過來之後大部分走的時候都打包帶走了好多隻燒雞，順帶又遊玩了一下風景區。

直播間現在有六億多人啊，葉飛幫州打的這個免費GG可以說效果爆好。

將稍微炸了一下的雞放在盤子裡，葉飛將炒鍋撤下去，然後拿過一個燒鍋，將其放在爐灶上之後，將雞直接放了進去，然後加入湯汁和生薑，以及用其它調味料形成的調料包等，緊接著葉飛又拿過一個篦子，直接壓在了雞的身上，這還不算完，將篦子放好之後，眾人就見葉飛一彎腰拿出來一塊大石頭。

看到這一幕，所有人都差一點一腦袋撞桌子上。

「我擦，葉神要幹嘛？」

「砸鍋？」

「我砸你妹啊，雞都沒做好呢你就想把鍋砸了？」

「那你說葉神這是要幹什麼？我實在沒見過做美食還要用石頭的。」

「哈哈，樓上的外行了吧？用大石頭當然是壓在篦子上啊，這東西是為了防止在煮的時候隨著湯汁的沸騰，雞在裡面來回動，那樣不好入味，知道不嘞？」

直播間有州的觀眾，他們知道這道美食是怎麼做的，當然也知道葉飛拿石頭的作用是什麼，出來解釋了一下。

果然，葉飛將大石頭在水龍頭下反覆的沖洗了好多遍，確定上面一點兒泥土都沒有了，這才將其放在了鍋裡面的篦子上，將鍋蓋蓋了起來，開大火燒。

鍋裡面的湯汁大火燒開之後，轉成小火慢燉。

沒錯，這道美食最終還是需要用小火將其燉入味，燉的酥爛。

就算葉飛的工具是系統提供的黑科技，可是葉飛最終還是硬生生燉了一個小時才將鍋蓋打開。

隨著鍋蓋被拿開，頓時，一團白色的煙霧從鍋裡面沖了出來，在這白霧中間，濃郁撲鼻的香氣暴沖而起！

葉飛被熏得一搖晃，趕忙穩住身子，將鍋裡面的大石頭先拿出來，篦子去掉，再往鍋裡面看，就見這隻剛才還油亮亮的大公雞，此時被煮的已經失去的光澤，但是身上還是有無數的湯汁分散這，就好像……落湯雞。

沒錯，這隻雞簡直已經被湯汁給浸透了，不管是肉裡面還是皮外面，濃郁的湯汁懸掛著，就好像一顆顆奶白色的鑽石顆粒一樣。

葉飛情不自禁的舔了下舌頭，然後搓了搓手，剛要將其取出來，突然就見從這雞的身上一團暗棗紅色的光團沖了出來。

葉飛嚇一跳，臥槽，這這……這系統也太操蛋了吧？還老是說老子反射弧長，你的也不短啊，都開鍋這麼久了才上技能。

隨著光團上升，一隻碩大的公雞昂首挺胸的站在光團裡面，腦袋不停的往周圍看，好像睥睨天下一樣。

光團碎，香飄萬里。

這隻雞的味道絕對是最特別的，因為它的裡面添加的香料和調料太多太多了，好幾十種，這些東西的味道混合在一起，最後又瀰漫在了雞肉的香氣之中，頓時使其成為一種別具一格的香氣。

這種香氣濃烈，但是並不膩歪，純香，又不過分，讓人聞到鼻子裡面恰到好處。

濕人忍不住搖頭道：「香而不俗，雅而不綿，真的是太棒了。」

羅德也是忍不住的說道：「沒想到雞還能做到如此境界，葉神果然是葉神。」

庫馬爾作為一個廚神，他對美食當然有他獨到的見解，他跑了過來，往鍋裡面看了一眼，只是這一眼，庫馬爾的眼睛就再也從這隻雞的身上挪不開了。

因為鍋裡面的這隻雞此時真的太漂亮了，色澤金黃，但是在這金黃色中又透露著絲絲的紅潤色澤，看起來讓人忍不住的都想拿出來狂啃一陣子。

「漂亮，真的太漂亮了。」庫馬爾說道。

葉飛笑道：「等到撈出來之後，我想你更會說漂亮的。」

「葉神，撈出來之後還會有什麼改變嗎？」

「應該有吧，麻煩讓一讓。」

說著，葉飛從工具架上拿過一個小鉤子，然後又拿了一把大漏勺，就見葉飛用小鉤子一下勾住了雞的脖子，另一隻手輕輕的晃動了一下鍋，就見鍋裡面的湯汁開始晃動起來，這隻雞也隨著湯汁慢慢的飄動。

趁這個時機，葉飛的手輕輕的往上一提，就見這隻雞開始脫離湯汁，葉飛不敢怠慢，另一隻手中的大漏勺一下就伸在了雞的下方，托著就托出來了。

州扒雞做好之後，取的時候絕對是非常講究的，因為這東西已經在鍋裡面煮的香軟酥爛了，如果你取的辦法不對的話，可以說整隻根本就取不出來，往上一提就散架了。

所以要保證雞的完整性，就必須小心小心再小心才行。

將雞取出來之後，放在了盤子裡。

所有人的眼睛全都落在了這隻雞的上面。

然後他們靜靜的就發現了雞真的有變化了。

隨著時間慢慢邊長，雞的溫度開始下降，而隨著雞的溫度下降，所有人就看到這隻雞的外表上竟然開始出現一層淡淡的光澤，溫度越低，光澤越明顯，一直到最後，整隻雞再次變的金燦燦油亮亮的……