第一千二百三十七章 三隻松鼠（2/2）

葉飛將兩片鱸魚肉給觀眾展現了一下，然後放在了砧板上，以斜刀將其全都片切成一片一片的鱸魚肉片，放在了一個青瓷碗裡面。

「我們這裡是將鱸魚切成了魚片，當然也可以切成絲，這個根據個人愛好來做，現在魚片切好，接下來我們先上漿醃製。」

說著，葉飛往青瓷碗中加入精鹽，料酒，味精適量，然後往裡面加入了兩個雞蛋清，輕輕的拌均勻之後，往裡面加入了濕澱粉進行上漿，然後放在一旁備用。

這邊燒水鍋拿出來，加水之後將蓴菜絲放進去汆水，等到蓴菜汆水好之後撈出來，放在一個盤子裡面備用。

這一切都收拾好，接下來就是正式的開始了這道美食的做法。

將炒菜鍋放在爐灶上，開火將鍋燒熱，葉飛將一個透明小碗裡的固態油舀了一塊放了進去。

隨著這油放進鍋裡面，就見其迅速的融化，然後散發出來了一陣濃香。

「呃豬油？」

「靠，這豬油好看，一看就是極品的，你看看這顏色，象牙一樣。」

觀眾們有些對著豬油還上心了。

等到豬油融化之後，再次加熱一會兒，等到油溫可以了，將上漿醃製好的鱸魚片端了過來，輕輕的滑入鍋裡面，然後用勺子小心的將其滑散，等到魚肉變成玉白色的時候，用一個漏勺將其全都撈了起來。

鍋裡面的油沒有倒，這一點讓直播間的觀眾非常滿意，最起碼不敗家了。

從一旁將切好的蔥段拿過來，全都投入到了鍋裡面，煸炒出香氣，然後加入適量的料酒，精鹽，最後又加入了一碗呈現金紅色的湯。

「葉神，這湯是」羅德在一旁問道。

葉飛哦了一聲，道：「雞湯，熬了一個星期的老湯。」

「一個星期的老湯？！」

老韓和摩天柱全都跳了起來，倆人還真是第一次聽說有湯能夠熬一個星期呢。

看到兩個人那驚訝的表情，直播間的地球觀眾全都撇嘴，心說土包子，一個星期的湯算什麼，葉神還用過百年老湯呢，要是讓你們知道了你們還不得嚇死？

葉飛只是笑了笑，接著自己的操作。

雞湯放進去之後，開大火將湯燒開，將裡面的蔥段撿了出來放在另一個盤子裡，然後往裡面加入少量的精鹽和薑絲，再往裡面加少許的澱粉勾芡好，這才將鱸魚肉和汆水好的蓴菜放進去，與此同時放進去的還有火腿絲，雞肉絲和蔥絲，用勺子輕輕的在鍋裡面推了幾下，等到鍋裡面的食材全都混合均勻了，又煮了一會兒，葉飛這才往裡面稍微撒了兩片陳皮和少許胡椒粉，直接將爐火關上了。

沒錯，這道美食做到這裡就算可以了。

從一旁拿過一個乾淨的青瓷盆，然後端起鍋小心的將湯倒在了盆子裡。

葉飛做的一舉一動就好像在眾人的眼前一樣，魚肉怎麼處理的，蓴菜怎麼處理的，所有人都看的明明白白，等到鍋裡面的湯開始冒出熱氣的時候，香氣跟著也出來了，看著鍋裡面咕嘟嘟冒泡的極品蓴菜鱸魚羹，聞著那種直入心肺的鮮香氣息，可以說很多人的口水不受控制的往外流啊。

最後當葉飛將湯倒入盆子裡之後，葉飛就看到一團奶白色的光團出現，上升，爆炸。

頓時，更加鮮香濃郁的氣息撲面而來，將所有人的食慾都給勾引起來了，雖然說蓴菜無味，但是這鱸魚太鮮太香了，這香氣充斥在周圍的空氣中，恨不得將周圍的空氣都給渲染成了一片鱸魚塘一樣。

直播間的打賞和消息根本就沒有停止過，誰也沒想到葉飛就是做了一道簡單的湯而已，也會是如此的極品，如此的經典。

其實葉飛自己也有點小小的詫異，他也沒想到這湯的味道會如此的鮮美，看來以後可以多做點啊，給老墨一幫人嘗嘗。

一份蓴菜鱸魚羹做好，葉飛看了看老韓三人，發現三個人的眼睛全都直勾勾的盯著盆子，那樣子恨不得都好像馬上要撲上來一樣。

「還是我自己送過去吧。」

葉飛看到三個人的表情就有點不放心，也不讓他們幫忙端了，他自己端著一盆湯放在了竹桌上，然後用一個透明的蓋子給蓋了起來。

他剛要轉身回去，就覺得這桌子下面有點不對勁，彎腰往下一看，這貨直接無語了，就見在桌子下面蹲著三隻「松鼠」。

這種松鼠葉飛見過，在上一次直播的時候就過來了，剛開始是一隻，後來過來一群，只不過讓星際奶茶給趕走了，這怎麼又過來了？

老韓三人和直播間的觀眾見葉飛突然彎腰往桌子下面看，一個個很好奇。

「葉神，怎麼回事？」

「我靠，又出事了嗎？」

「葉神看什麼呢？」

「鬼知道啊，攝像頭不能看到桌子下方啊。」

老韓三個人過來之後，也全都往桌子下面看，等看到桌子下面並排蹲著的三隻松鼠的時候，三個人也是苦笑不得。

「羅德，怎麼了？」吃遍天下也是好奇的不得了，問道。

羅德站起身笑道：「上一期葉神直播的時候過來的那些小松鼠又跑過來了，在桌子下面躲著呢。」

所有人：「」

臥槽，要不要這樣啊？又過來了？