第137章 是誰下的黑手？（1/2）
祁煊不解地看著孟茯苓，「為何？我不容許任何人欺你！」
「皇上很重視這次的大賽，自然是由不得誰擾亂，不過，我們沒必要出這個頭。」
孟茯苓本想讓祁煊問問宮裡可還有別的魚，但轉念一想，既然尚啟昊在分給她的魚動手腳，剩下的魚定然也是。不過，他這麼大的動作，真的以為皇上查不出來？
「他應該不會做得如此明顯。」祁煊多少知道尚啟昊的處事風格，覺得他不應該在魚里動手腳才對，太明顯了。
「夫人，沒有魚，該如何是好？」林必興著急道。
「那只能用別的東西代替了。」孟茯苓冷笑道，她先前準備的配料照用，只不過要用別的東西代替魚。
不等林必安反應過來，孟茯苓已叫他把早早就準備好、發好的魚翅、魚唇、裙邊等山珍海味拿出來，皆是用頂湯煨制而成的。
她想做什麼？尚啟昊皺眉，他想從孟茯苓的神色里看出端倪來，卻什麼都看不出。
元盛偉望了孟茯苓一眼，也是滿臉疑惑，其他人更是不解了，不是要做魚嗎？孟茯苓揉面做什麼？
這些人的神色落在祁煊眼裡，他凌厲的目光直掃過去，令他們急忙別過頭，不敢與他對視。
孟茯苓可不管別人的怎麼想，讓幫廚弄好油鍋，就讓祁煊把火燒旺點，指使他、指使得理所當然。
待其他兩人做好，孟茯苓還未完成，有些人便想，她莫不是在故弄玄虛？
那邊，皇上等人已經開始品嘗了，元盛偉做的是『金魚』，食材選用大魚，造型又極為漂亮。
而鄺如海的是金絲魚羹。是將鱖魚或鱸魚蒸熟後剔去皮骨，加上火腿絲、香菇、竹筍末、雞湯等佐料烹製而成的。
皇上都嘗完，才道:「元大廚這道金魚做得極好，色澤鮮艷、酸甜鬆軟適口。鄺大廚的魚羹也不錯，色澤油亮，鮮嫩滑潤，入口味似有股蟹肉味。」
「孟氏還沒做好？」太后抬眸看向孟茯苓。
唯一出席的妃子蓮妃，掩嘴一笑，接過太后的話尾，「瞧孟氏那動作跟繡花一樣，真是好看，難怪會慢一些。」
孟茯苓聽到這話。手下的動作也沒停，心裡卻想，若不是皇后自太子去世，身體每日愈下、甚少於大場合中出現，今日肯定輪不到蓮妃在這裡說這句噁心人的話。
蓮妃語落許久，都沒人去接她的話，誰都看得出皇上偏幫孟茯苓，沒必要惹得皇上不快。
她自然不是蠢的，只是她懂得拿捏尺度，知道這樣的話，不會令皇上不快。
果然，皇上面上沒有顯出一點慍色，只是耐心地等著孟茯苓的菜。
「父皇，那魚是用麵粉做的。」尚啟延不顧場合地從座上站起來，跑到孟茯苓身邊觀看，看著、看著，他就變得滿臉驚奇。
在場的人都驚得合不攏嘴，都不解她往魚嘴裡灌的那些半凍的是什麼？莫非還是要做釀魚，從沒見過這麼做魚的。
真不知這村姑年紀輕輕的，如何練就的這麼厲害的廚藝？有人甚至想莫非她就是以一手好廚藝，先俘虜了祁煊的胃，再得了他的心？
可不是嘛？若眾人知道，祁煊最初到孟茯苓家時，因胃口太大。經常被孟茯苓罵做豬，不知會有什麼感想。
皇上不禁贊了一聲，又道：「朕也瞧不出她做的是什麼菜。」
說著，皇上似覺得孟茯苓棄魚用麵粉代替之舉有些怪異，便招了趙公公吩咐了一番。
太后也覺得奇怪，側頭問她身邊的大宮女，「這孟氏到底做的是什麼？為何放著好好的魚不用，非要用麵粉代替？莫不是為了圖個新奇？」
嘴上這麼說，心裡卻認為孟茯苓分明是在糊弄眾人，短短一瞬，對孟茯苓的印象又差了幾分。
「奴婢也沒瞧出來，哪有把麵粉做成魚樣的？」那宮女搖頭道。
鄺如海他們都完事了。都緊緊盯著孟茯苓手下的動作，麵粉魚灌了湯之後還炸，別人是不懂，他們又豈會看不出這樣做有多難？
這麵粉魚肚子裡可都是湯汁，麵粉一濕就容易軟散，又入油炸，稍一不小心，麵粉魚肚子一破，裡頭的湯汁漏出來，就煩了。
這時，孟茯苓把炸好的麵粉魚放到盤子裡，炒鍋上火熬汁，芥藍切薄片與濃雞湯勾汁，澆在魚上，雞湯就是那些山珍海味的湯煨制而成的。
最後，她把鍋放下，方鬆了口氣，因為魚有問題，只能仿照她原本要做的灌湯魚的做法，把真魚改成假魚。
頭一次這樣做，孟茯苓心裡是沒底的，有些忐忑，生怕再出什麼差錯。
這次，太后沒動筷，就冷下臉道:「瞧著也沒什麼稀奇，且還是用麵粉做的，這莫非是要糊弄哀家與皇上？」
「民婦不敢，這道菜需嘗了，方知其中妙處。」這老太婆太惹人厭了，沒事盡會找茬，孟茯苓在心裡暗嘆口氣。
太后看了她一眼，似不耐地揮了揮手，身邊的侍膳太監，連忙躬身拿著筷子，去夾麵粉魚肉，剛一下去，隨著雪白的麵粉魚肉被夾起，也戳破了魚腹。
周圍頓時響起一道道吸氣聲，只見玉液瓊漿一般的湯汁、伴著各種山珍海味，緩緩流出，溢出的香氣瀰漫在整個殿中。
這股子香氣實在是太獨特了，竟引得在場的人，都忍不住咽口水。
連祁煊都不禁道:「你就該先做與我嘗下。」
「為了獎勵你今日幫我燒火，回府後，我會把今日所做的菜式做與你嘗嘗。」孟茯苓笑道。
她也倍感心暖，剛上頭一道菜的時候，皇上就命人請祁煊入席，並說要讓別人代替他燒火。但他婉拒了。
他既拒了，皇上也沒惱，甚至還讓趙公公來問他，要不要把菜分出一些給他品嘗，他都照拒不誤。
祁煊正要開口，尚啟昊卻問:「祁大將軍，你應該知道這道菜妙在何處吧？」
他認為孟茯苓臨時採用麵粉魚，祁煊也定然說不出其中道道，故意要祁煊出醜。
其他人聞言，也都把目光移到祁煊身上，等著他回答。
孟茯苓眉頭幾不可現的一皺，但她沒吭聲。她相信祁煊不會稱了尚啟昊的意，定能從容應對。
果然，祁煊淡淡一笑，才緩聲道:「這道菜的精妙之處，正在於魚周身滴水不漏，最難之處是湯汁燒制，其二便是灌湯炸制。」
「一道菜能做到如此，實在難得。」皇上誇讚道，許是不想太后再尋事，他又補上一句:「這道自然是孟氏勝出，不過，說了這麼多，朕還不知這道菜的名字。」
皇上看著孟茯苓，笑意不止，心道這女子真是奇特，總是出其不意地讓人震驚一下。
「回皇上，民婦臨時以麵粉制魚，尚未有名，請皇上賜名。」孟茯苓答道。
剛才趙公公特意過來她這邊，取走她放在邊上的魚，便知皇上心中有數，才這般作答。
是以，現在聽她這麼說，也不見皇上有半點驚訝之態。
她心知皇上不會在這種情況下，揪出對魚動手腳的人，定是留著大賽結束再算帳。
孟茯苓倒是想知道，下一道菜再出現更嚴重的問題，皇上還會不會選擇隱忍？
皇上可不知孟茯苓的心思，大笑道:「此魚是內有乾坤，與你那道八寶布袋鴨，有異曲同工之處，叫『乾坤錦繡魚』，最恰當不過。」
經皇上這麼說，孟茯苓才想到她那道八寶布袋鴨，也是將食材填在鴨腹內，手法與這麵粉魚有一點相似之處。罷了！算是她考慮不周，下道菜得好好應對。
下道正是炒飯，鄺如海做的是碎金炒飯，粒粒米飯裹著金的蛋液，隨著他的動作，拉出淡的光影，流光溢彩，仿佛每一顆飯粒都有了生命。
在場大多數人都知道鄺如海最拿手的就是碎金炒飯，雖然算不上新奇，可炒飯就那幾種，能炒出什麼花樣來？
而元盛偉的金衣五彩炒飯，看起來也很不錯，眾人都心想。這下孟茯苓該輸了吧？她再厲害，也不可能道道都贏吧？
再看向她，她拿荷葉做什麼？該不會要用荷葉炒飯吧？
剛好一直圍在孟茯苓身邊的尚啟延，奇怪道:「你該不會要做糯米飯吧？糯米飯可不好吃，甜膩膩的。」
他的聲音不小，還難掩失望，剛好在場的人都聽得一清二楚。
不少人都跟著露出失望之色，當然了，個別面顯不屑的，如祁佑銘等人。
皇上卻精明得很，一聽到孟茯苓又擅自換了食材，猜想其中定是又出現問題了。
好！真是好得很，居然敢在他眼皮子底下耍手段、破壞他重視的美食大賽，當真是活膩了！
「皇上，這孟氏三番兩次擅自換食材，未免太不把大賽當回事了。」太后這回總算拿捏到孟茯苓的錯處了，當即惱怒道。
可太后忽略了一點，縱是皇上再好的耐心，也受不了她一而再再而三、有失公允地與他唱反調，哪怕她是他母后。
「母后，若是你參加美食大比，拿到的食材總被人動手腳，當如何？會不會想辦法補救？」皇上的語氣難得有些不耐了。
太后不由皺眉，她不是沒想到這點。只是不喜孟茯苓罷了，但皇上已不快，她便沒再多說，她可不想為了孟茯苓，弄得他們母子失合。
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