二三一：南北元宵（2/2）

「回皇上，臣婦乃是南方人，所以對這北方的膳食還有些不大習慣。」沈碧雪老實的說道。

所以如今就在府中，她們吃最多的也是大米飯，對麵食還是比較適應不來。

「哦，這元宵，難道也不同？」聞言，皇帝不由有些好奇的問道。

「是的。」

沈碧雪微笑著頷首道，「以前還未到京城之時，臣婦也以為這元宵應該都是一樣的，等到了京城之後才知道，這南北元宵雖形似，然則不論是在做法還是口感上，都差了很多。」

「哦，聽你這麼說，朕倒是對這南方的元宵有了幾分興趣。」

皇帝說著看著皇后問道，「皇后，你可也想常常這南方元宵的味道？」

「皇上的意思是？」

皇后眼睛微微一亮，對於自己兒子成長地方的吃食她自然是感興趣，可看了眼沈碧雪隆起的小腹，隨即就搖頭道，「不成，雪兒這如今有著身子，天氣有這般冷，怎麼能讓她做那些事情。」

「的確，倒是朕疏忽了。」聽到皇后這話，皇帝方才想起了這事兒。

「皇后娘娘，臣婦如今不過才四個多月，做個湯圓…元宵還是沒問題的，只要有人幫我打個下手就成了。」

此時沈碧雪卻是微笑著出聲說道。

「湯圓？是了，南方人似乎就是將元宵叫做湯圓。」

聞言，皇帝這才點點頭，隨後再次問道，「你確定可以？」

「皇上，臣陪著雪兒一同前去，做個湯圓，還是很快的。」此時林震也是起身說道。

雖然不知道皇帝為何會突然想吃南方的湯圓，但他們眼中的渴望不似作假，林震身為臣子，自然是有替君分憂的職責。

「如此，那邊辛苦你了。」

聞言，皇帝和皇后對視，就應允了兩人的要求。

這南方湯圓和北方元宵最大的區別簡單說來就一個字，南方是『包』湯圓，而北方則是『滾』元宵。

南方湯圓是把生糯米粉先用清水和成濕粉團，然後把各種餡心包進去；

而元宵則是要先做好固體的餡兒，切成小塊兒後蘸上水，放在滿是生糯米粉的篩漏上搖，邊搖邊加水，等餡兒全滾上粉，最終滾成圓球，就完成了。

所以，做元宵比起湯圓更要花費一番功夫，除此之外，元宵煮熟需要的時間也要比湯圓多一半以上。

因此，原本皇帝和皇后以為兩人搗鼓湯圓應該要花費不短的時間，卻是沒想到，沒等多久，兩人就端著托盤出來了。

「這就是湯圓？」

看著瓷盆內漂浮在清透湯水上的湯圓，皇帝和皇后臉上都浮現一抹新奇之色。

「是的。」

沈碧雪微微一笑，然後親自為兩人盛了碗湯圓說道，「還請皇上和皇后娘娘品嘗。」