第106章：舌尖上的三河（下）（2/2）

「這是我們三河產的綿豆腐。」酒井忠次介紹道，「既有老豆腐的耐煮，又有絹豆腐的口感。配合海鮮湯一起煮，是最頂級的美味。」

「確實確實！」高先達又連著吃了幾塊豆腐，完全不顧因為心急被那豆腐燙到了舌頭。

「這就是你說的『好東西』嗎？」高先達問道，「確實很美味！」

「還沒到呢。『好東西』沒有那麼快做好。」酒井忠次讓高先達再耐心一些。

他讓店家打了些酒來，給大家斟上，舉杯敬了高先達一杯。

高先達來者不拒，將那淺淺的一碗酒一飲而盡。

岡崎的酒與駿府的也不相同。

駿府的酒更加的綿柔一些，更符合東方小京都的華貴氣息。而岡崎的酒則清冽而辛辣，代表著三河人民彪悍的作風。

這兩種酒倒也沒有孰優孰劣，但是喝慣了烈酒的高先達，反而覺得三河的酒更合口一些。

這樣辛辣的酒，配上極鮮的扇貝和滑嫩的豆腐一起品嘗，三種味道配合的渾然一體。尤其是剛剛經歷過了一場殘酷的戰爭，高先達仿佛重又置身於戰場之中，手持長槍，仰天狂嘯，別有一股豪邁的激情。

酒過三巡，高先達的汗都蒸出來了。這時候店家所謂的「好東西」終於千呼萬喚始出來了。

店家端著一個小盆，裡面盛著紅亮的醬汁，而醬汁當中泡著一個類似圓錐形的物體。

松平元康和本多忠勝沒見過這種東西，他們看得有些目瞪口呆，不知道是什麼，也不知道該如何吃。

但是這種東西，高先達卻非常的熟悉。

「呃，這不就是烀肘子麼……」高先達自言自語道。

高先達說話的聲音不大，卻被酒井忠次聽在了耳中。酒井忠次的眼睛一下子就立了起來，道：「大人真是好眼力啊！竟然知道它的來歷，莫非曾經吃過？」

高先達心道：「這東西還不是太平常不過了。」只不過，日本全國禁食肉類。高先達曾經在駿府遍尋豬肉而找不到。在這裡竟然能見到肘子，那確實是一種「好東西」啊！

高先達也不答話，直接伸筷子過去，撕了一塊肉皮下來。那肉皮亮晶晶的，夾在手上顫巍巍的，說是肉皮，但是卻沒有掛多少油。

高先達一口將那一大塊肉皮整個塞進了嘴裡，頓時一股甘甜的汁水涌了出來，一點不膩，果然已經燉到了時候。

高先達貪婪地咀嚼著這塊肉皮，油脂的芳香充斥著他的鼻腔。如果非要用一個詞來形容此時的高先達，那邊是「幸福」！

這就是高先達尋覓已久的肉啊！