第316章:滷菜(2/2)
秦穆和秦容收攤回家,將今天賺到的錢數了下,足足有二兩多,比平時賺的多了好幾倍!
秦鎮越感慨道:「今年風調雨順,地里的收成不錯,大家交完賦稅後還餘下不少錢,所以才有閒錢來咱家買肉菜。要是放在兩年前,那時候到處都在鬧饑荒,莫說買肉吃,大家就連飯都吃不飽。」
秦容將錢收進錢罐里,笑著說道:「以後大家的日子會越來越好的。」
秦穆走進灶房,看到唐蜜還在做滷菜,不由得問道:「咱家都已經收攤了,你還在鹵什麼?」
「我在鹵豬肉,回頭做成肉夾饃賣,」唐蜜一邊將鍋里的豬肉翻個邊兒,一邊對秦穆說道,「你去把麵粉拿出來,等下我要和面。」
秦穆從柜子裡面搬出一大袋麵粉,沒等唐蜜動手,他就擼起袖子開始和面。
他的力氣大,和出來的麵團非常有勁道。
唐蜜將滷好了的豬肉撈出來放到陶瓮裡面,這個陶瓮非常大,再加上裡面裝滿了滷肉和滷汁兒,她費了好大勁兒也沒能抱起來。
秦烈伸手將陶瓮拎起來,單手放到肩膀上:「要搬去哪裡?」
唐蜜揉了揉胳膊:「放到東屋的灶頭上就行了。」
秦烈扛著陶瓮走了出去。
等秦穆揉好麵團,大家一起將麵團做成巴掌大的麵餅,放到院裡的土烤箱中,加入炭火慢慢地烤熟。
晚上唐蜜炒了一大盆尖椒鹵香乾,又香又辣特別下飯,吃得眾人直呼過癮,一大鍋米飯全給吃得精光。
秦朗癱在床上,打了個飽嗝兒,眼睛一直往灶頭上的陶瓮瞟:「蜜蜜,你這灶上在煮什麼啊?聞起來好香啊!」
「是鹵豬肉。」
一聽到是肉菜,秦朗特別傷心地又打了個飽嗝兒:「你咋不多做點兒素菜呢?盡做些咱們不能吃的葷菜,你這不是存心要饞死我們嘛!」
唐蜜其實挺想鹵藕片吃的,可惜現在這季節沒有藕。
她琢磨著回頭鹵點蘑菇和素雞好了。
玄青得意洋洋地笑道:「我不用守孝,我能吃肉,明天蜜娘給我單獨超兩盤肉菜唄。」
秦朗嗷嗷大叫:「不行!我們沒肉吃就已經夠慘了,老師你還要當著我們的面吃肉,太不人道了!」
玄青往他背上拍了一下,沒好氣地說道:「連一點肉都不讓我吃,有你這麼當學生的嗎?尊師重道懂不懂?!」
「不懂不懂!」秦朗捂住耳朵,「你不要跟我說,我什麼都不懂!」
唐蜜沒去管這一老一小,她端起碗筷往外走,秦穆跟著走出來。
「我來洗碗吧。」
唐蜜沒跟他客氣,把洗碗的事情交給他,她去院裡看了下土烤箱裡的麵餅,然後用火鉗將所有麵餅全部翻了個邊兒,讓它們能更加均勻地受熱。
忙完後回到屋裡,唐蜜準備歇下,卻發現秦烈也跟著走了進來。
她忍不住問道:「這麼晚了,你還有什麼事嗎?」
秦烈:「這是我的屋子,我當然是來睡覺的啊。」
唐蜜這才想起來,先前為了方便演戲,秦穆特意跟秦烈換了屋子,導致秦烈真以為這裡就是他的屋子。
如今廖家兄妹已經離開,不需要再演戲了,唐蜜如實解釋道:「這裡其實我跟秦大哥的屋子,你的屋子在隔壁,以前你都是跟四郎睡一間屋的。」