第八百六十六章 蒸米糕(2/2)
剩下的材料,她秤了秤,差不得有300來斤的大米和一百多斤的花生。
這些就是純利潤了,大米用的都是今年的新米,給孩子們熬粥最好不過。
幸虧了西山村一百八十多口人家,拿的工分和分到的糧食不算少,這麼一點糧食還是能拿的出來的。
因為寧靜幫著村里人做米胖餅,連家裡之前做的那些都拿出去給別人了。
家中的孩子,每天聞著那麼香的東西,卻吃不到嘴裡,真是罪過罪過。
寧靜很認真的反省了自己這段時間的不應該,所以,她洗了兩斤大米出來,然後晾乾後用家裡的小碾盤把這些大米全碾成了粉。
然後又洗了6兩的糯米出來,也同樣的洗乾淨後晾乾,然後用小碾盤碾成糯米粉。
再把倆個摻和在一起,裡面還用了碎花生,瓜子仁,葡萄乾蒸了米糕出來。
這米糕比起之前她們吃過的,都要軟糯可口。
更別說,裡面還有那麼多的好料,一口咬下去,甜中帶脆,糯而不粘牙。
幾個孩子圍著嫂子給做的米糕,一人一小碗,吃的津津有味。
她們現在可學精了,捧著好吃的,才不出去吃。
一出去吃,萬一被村子裡的人看到,到時又趕來喊嫂子做的話,那嫂子哪還有時間給她們做好吃的?
所以,嫂子做出好吃的東西時,大傢伙最好全都閉上嘴巴,就跟針線縫上了一樣。