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第6章 烤肥腸卷(2/2)

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油渣撈出來之後,時玉在由裡面放了些大蒜生薑等香料,翻炒出裡面的香味後,把油給盛起來,放到了一邊。

「好香啊!」小蘿蔔頭們采野菜回來了,一個個都跟在時玉的屁股後面嗅著。

時玉把油渣放到他們的手裡,「那去吃吧。」

另外小七也把之前買的糖拿了出來,大家一去分著吃。

幾個小孩子坐在院子裡的大樹下,分著好吃的。樹蔭濃密,井邊爺爺在收拾著野菜,廚房裡美食的香味正緩緩飄出來。老二靠著樹根看著這一切,突然覺得這樣的日子有些美好。

爐子上的米飯開始冒煙,豬骨頭也已經放進了鍋里正熬著湯。

時玉端著熟了的豬大腸出來,招呼他們燒火。

「大姐,今天中午我們吃什麼?」小五流口水道。

「一個你們沒吃過的東西。」時玉道,「等下你們就知道了。」

老二撿了柴火過來,生起了一堆明火。時玉找來一個鐵串子,把豬大腸串好後,先把上面的水分烤乾了,再把東西放入之間準備的醬料里。因為時間匆忙,醬料準備的十分簡單,用的是之前炒香的油加上肉末放了一些骨頭高湯做成。豬大腸放到裡面浸了一會兒,把上面的醬汁瀝乾,繼續放到火上面烤。看著它顏色一點點變得金黃,那香味兒也就開始散發出來了。

「好香!」周圍的幾個孩子食指大動。

時玉笑笑,撒上一點鹽巴,再在火上轉了會兒,才取下來遞給他們,「嘗嘗吧!」

剛取下來的還比較燙,但也正因為這樣,東西的滋味被被抱溫度包裹在裡面。咬上一口,外面一層酥脆,裡面則汁香滿口。大腸十分的有嚼勁,沒有一點腥膻味,越吃越有味。

等到烤好了一碟子,時玉這才停手,一家人才圍在一起熱熱鬧鬧地吃了頓飯。

下午午休之後,她看著院子牆角處的空地,琢磨著是不是可以開出一方菜園來。

轉眼間又見到買的那隻雞還被綁在樹下,又開始琢磨晚上晚上怎麼做雞肉料理。

雞是小五想吃的,不知道其他人都喜歡吃些什麼……

正琢磨著,時玉突然心頭一震。

她好像知道那個批發的神器在哪了……

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