第2178爪、糖醋裡脊道人(2/2)
大喵連連點頭,把剛剛裡脊道人說的全部都記下來。
「倒油,炸裡脊肉。」裡脊道人道。
很快,一鍋炸好的裡脊肉出鍋。
「接下來,就是掛糖。」裡脊道人又拿了一口鍋來。
「掛糖步驟:先加少量水,然後加糖,開火將糖化開,然後加入番茄醬和醋,番茄醬和醋根據口味適量加入,最後加入澱粉水調糊。」
大喵連忙記下,此時鍋子中的糖已經熬好。
裡脊道人將剛剛炸好的裡脊肉,倒入大鍋中翻炒,在攪和均勻之後,便出鍋了。
大喵聞到那香甜的氣息,頓時嘴裡滿是口水。
雖然剛剛才吃飽,可是這個味道未免也太誘人了吧?
大喵饞兮兮的看著裡脊道人,裡脊道人笑著,盛出一碗來遞給大喵,還在大喵的腦袋上拍拍,一副哄小孩子的模樣。
大喵看了一眼時間,「老師,我也想做,現在距離開飯可還有倆多小時呢!」
裡脊道人點點頭,「好啊!」
大喵興沖沖的便去切肉,醃製起來。
等弄好了,這才蹲在一旁吃剛剛裡脊道人做的糖醋裡脊。
「老師,這可真好吃!」大喵咂嘴,「我感覺我舌頭都要吞下去了!」
裡脊道人眯著眼睛,「嗯!你這誇讚我收下了!」
大喵拿出手機,給這碗裡脊肉拍了個照片,然後發了說說,順便還配了字:「糖醋裡脊道人。」
裡脊道人直到下午收拾完之後,看到後哭笑不得,這是要將他糖醋的節奏嗎?