第1301爪、可樂雞翅(1/2)
齊大喵的指揮,簡單粗暴,沒有廢話,縱然宋岩第一次做飯,也能磕磕絆絆的把口令做好。
「這樣就行了嗎?」宋岩問道。
齊大喵點點頭道:「對!魚我這有,就不做了,我也不會做魚,目前也只是會烤而已。」
宋岩以為大喵真是大廚呢,原來也有他不會的呀?
「那咱們還弄個什麼菜嗎?」
齊大喵從靈盤中拿出一袋子雞翅,問到:「你家有可樂吧?做可樂雞翅好不好?」
宋岩連忙點頭:「好啊好啊,我很喜歡吃,但是不會做。」
宋岩還真是個耿直孩子。
「那我教你,現在準備一下材料,去拿可樂來。」齊大喵指揮者。
可憐的宋岩跟個陀螺似的找這個,找那個的。
「先做一鍋水,等下焯雞翅用。」
「把雞翅洗乾淨,備用。」
「將洗好的雞翅放入鍋里焯水,開兩滾就可以了,撈出來,不要再放入熱水了……」
「用刀輕輕的在雞翅上平行斜著切兩刀,反面也是這樣的。」
齊大喵在一旁看著,宋岩主刀。
就見那三十隻左右的雞翅,很快就被宋岩處理好,然後大喵繼續道:「把他們都放入炒鍋里。」
宋岩雖然心中有很多疑問,但是現在也只能依著大喵說的來。
「將雞翅平整的放入鍋內,然後拿咱們吃米飯的那個碗,倒兩碗醬油進去,切記是醬油不是老抽。」
「可樂也是如此,倒進去兩碗。」
「開始最好不要放太多,等可樂和醬油一起放入鍋內,以沒過雞翅為準。」
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