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首先,石主任這一關就不好過。
「一家滷肉店哪能容得下你這尊佛,你去了這不是屈才嘛?要是家裡頭開一家方家菜館,那我指定不攔著你,方小同志廚藝不錯,她在滷肉店呆著就足夠了,你再過去那不是跟你孫女兒搶飯碗嗎。」
多年的老夥計了,方大頭只能曉之以情動之以理,廚藝越高,越想把這手藝傳承下去,不能十幾二十年以後,方家菜沒了傳承。
方一勺同志已經被自家親爹給忽略過去了,不是在方一勺這兒沒有傳承,而是這份傳承還不夠,不足以守成,更不足以在將來把方家菜發揚光大。
石主任只能講道理,那廠領導在講道理的同時,還能增加待遇。
方大頭同志的大頭已經夠高了,再說了這都是有規定的,不能隨便增添,待遇只能放在後輩身上。
「您兒媳婦也進廠這麼多年了,一直勤勤懇懇、兢兢業業,今年也該轉正了。」
得,以前托關係都辦不下來的事兒,這麼多年了,在這個檔口人家允諾了。
方大頭不覺得心動,反倒是更想離了這罐頭廠。
兒媳婦這些年工作上沒什麼失誤,也跟領導說的一樣,一直都是勤勤懇懇、兢兢業業,可照樣一直都轉不了正,就因為之前是農村戶口,後來一直到愛愛三歲的時候,戶口才遷過來。
倆孩子之前落戶也是落在了平窪村,之後跟著兒媳婦的戶口一塊遷過來的。
為廠子干再多的活,都比不上領導一句話。
這要不是被大環境所迫,他指定不能在這樣的廠子裡待半輩子。
「兒孫自有兒孫福,我老了,管不了那麼多了,現在就想著把我這手藝傳下去,將來見了祖宗,也沒什麼好羞愧的了。」
手藝人硬氣起來,那是真硬氣,甭管領導怎麼說,過來勸他的人一波又一波,甚至還有國營飯店過來挖角的。
硬扛了一個月,到底還是辦了退休,正式工的名額給了兒媳婦,兒媳婦原本在廚房那個臨時工的名額,則是低價賣給了石主任的侄女。
沒辦法,老爺子走的乾脆利落,硬氣十足,兒子跟兒媳婦還在食堂里當工人呢,有些事兒還得圓一圓。
方大頭離開的當天,新一任大廚的名額就已經定下來了,這次不是一個人,而是兩個人,其中一個便是方一勺同志。
能夠升職做大廚,方一勺同志還是比較開心的,如果老爺子說話不是那麼扎心的話,可能還會更開心點。
「先在這邊練著手藝,等咱們方家菜館開業了,就聘請你過去做廚師。」
「大廚?」
「想什麼美事兒呢,大廚的位置就兩個,你覺得誰更合適。」
就算是開玩笑,這也夠扎心的了,更何況他爹看起來,一點兒也不像是在開玩笑。
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