第194話 做藥膳，看比賽（2/2）

她也沒必要一門追究，那個同新園的女廚師，自己在比賽的時候已經報復她了，誰讓她這樣對自己的。

看完網上的評論，瀟瀟和楚墨琛出了餐廳，她今天要去看比賽。

就是這個女廚師的淘汰賽，這個淘汰賽還是比較有看頭的，瀟瀟最喜歡看那種廝殺的非常激烈的比賽，就像之前自己參加的那幾場比賽，其實算不得有多激烈，但是可能那個花雕打碎之後，事件就複雜了，如果正常吃來說的話，怎麼可能像今天一樣上熱搜頭條那，不可能事情。

兩人開車來到比賽場地，正常來說，選手是不讓進入場地看比賽的，這樣是因為怕影響參賽選手的心裡素質，害怕泄露比賽的公平公正，但是瀟瀟算是走了個後門，她從廖明凡那裡弄到了兩張入場券，就是打算來看比賽的。

因為今天這場比賽，難度是最高的，因為50家餐廳最終晉級只能留下5家，然後和另外十家餐廳一起進入複賽開始比賽。

50家進5家，十分之一機率，難度當然不小，要不怎麼能叫淘汰賽那，當然是優勝略汰，淘汰掉技術不好的餐廳，然後選出最好的5家，再繼續廝殺。

所以今天這場比賽，就是狼多肉少，只有5個名額，選手們都摩拳擦掌想要晉級，但是無奈這場比賽只有最強者才能留下，不行的餐廳恐怕今天就要回家了。

話說瀟瀟今天來到這個場地的時候還是蠻輕鬆的，因為之前她都是在下面比賽，現在竟然是在觀眾席上安穩的看比賽，那真是一種愉快的享受。

她剛一進場地的時候就看到那個橫肉臉女廚師了，瀟瀟一直不知道對方叫什麼，雖然看過那女人的名牌，但是一看就忘了，只記得叫張什麼，好像叫張媛。

就當張媛叫吧，這個女人大概快四十的年紀，長相不是很好看，臉部線條很剛硬，有點像男人，在再加上一臉橫肉，看著就是一臉兇相。

瀟瀟和楚墨琛還是帶著自己的情侶口罩，然後墨鏡鴨舌帽，總之是害怕被認出來，所以弄得很嚴實。

她看見張媛了，但是張媛沒有看著自己，她現在好像和別人在爭論什麼，不過裁判員一聲令下比賽開始之後，全場便安靜了下來、

然後開始宣布今天的比賽規則，今天舉辦方給選手們精心挑選了25種不同的食材，有蔬菜，水果，肉類，水產品，糧食。因為共有50家餐廳，規則是每家餐廳抽籤決定，今天要做什麼食材，然後會對手級挑戰，就是兩家餐廳會抽到一樣食材，也就是25*2這樣的意思。然後比賽的看點是，今天選手們要做出，評委老師選擇的主題，色，香，味，意，形，五關。

這五種菜品的狀態，就是決定一道菜做的好不好的決定因素，只有這五種因素都具備了，那這道菜才算得上完美。

想了想就開始看到底下選手開始抽籤決定今天比賽的食材的。

在觀眾席上的瀟瀟看到這一幕就知道，這些25種的食材肯定是不會那麼簡單的，有的應該是非常難的才對，這樣才符合這比賽的規定，不過也有例外，這抽籤決定了選手們運氣，如果選到的食材不會做的話，恐怕面臨的就是失敗回家的。

沒過多久眾人都亮出自己所抽到的比賽食材，張媛抽到的比賽食材是藕。

瀟瀟眉毛一挑，覺得還真是便宜這個女人了，藕這個東西太簡單了，怎麼做都可以，有無限種可能。

同樣挑選到藕的餐廳是艾米快餐廳，這家餐廳自己還真是沒有什麼印象，應該是能力不怎麼好才對。

要不然瀟瀟怎麼會不記得啊。

其他餐廳挑抽籤決定的食材有雞油菌，墨魚，白菜，萵筍，大米。菠蘿，橙子，肥腸，胡蘿蔔，豆腐，苦瓜，鰻魚，麵粉，烏雞，鱔魚，蟹黃，燕麥，黑魚，綠豆，豬血。羊骨，魚肚，河蚌，芋頭。

瀟瀟覺得這幾種食材裡面，有比較難的，也有比較簡單的，就像如果選到肥腸，胡蘿蔔苦瓜之類的食材，難度就會加大，因為這幾樣食材，烹飪難度非常高，用來當做主食材的話，那烹飪技術也要非常厲害才可以。

如果處理食材方面出了問題，恐怕那食物的味道也會非常難吃。

有些食材平常用配菜倒是非常常見，但是用來做主食材，那恐怕肯定是有難度，就像胡蘿蔔，很難做出極品的味道。