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第52話 下酒菜(好吃的快戳進來)(1/2)

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不過楚墨琛好像非常上道,很快不在糾結這些事情了。

兩個人都沒有吃飯,瀟瀟讓楚墨琛坐在高腳椅子上等她做晚飯。

然後她便跑到廚房打算兌換新食譜,然後製作出來,當做她和楚墨琛今天晚上的晚餐

明天就是營業時間了,也就是任務的開始時間,瀟瀟當然清楚的記得,1級第一個任務的內容。

便是推出夏日飲品和夏日菜品。

瀟瀟拿了一個板凳坐在一旁思考。

這個夏日人們會喜歡吃什麼哪?

瀟瀟想了半天,突然回憶起來,某一天,一個男顧客說想要喝啤酒啊。

那她飲品選擇爽口扎啤不是就可以了嗎

男女都可以飲用,那就這麼定了。

然後,爽口菜吶?

瀟瀟在空間商城的餐單裡面不停的翻找著適合她認為的夏日菜餚。

很多都是不適合她等級的,所以她眼饞也是沒有什麼用的。

突然她看到一種素菜,感覺上應該很適合喝啤酒的時候吃的。

這個素菜的名字叫做果仁菠菜。

感覺上應該非常適合下酒,所以說夏天吃起來很合適的。

選好了一道菜之後,下面的另一道菜色,應該是有概念了。

另一道菜色,應該選個葷菜同理也是選擇蛋白質豐富一點的。

因為喝酒的時候酒精在體內,會影響人體的新陳代謝,容易出現蛋白質缺乏。因此,選擇菜餚的時候里應有含蛋白質類的食材。

果仁菠菜裡面有香酥花生米,蛋白質當然是夠了,葷菜一定也要同理。

所以瀟瀟看到蹄髈了,所以想做一道冰糖肘子。香香滑滑一定不錯。

說想做就開始做的,痛快的兌換了三種食譜,瀟瀟即刻開始製作。

啤酒是發酵的按理來說,正常的啤酒需要發酵一個月,但是空間的食譜卻用不著,1個小時就能做出來一大桶。

原因當然是製作工藝和製作儀器。

啤酒的原料就是麥芽粉,啤酒花,空間水,酵母。

啤酒花為多年生草質藤本植物。生長於新疆天山、阿爾泰山的山坡林間。

所制啤酒酒液透明度好,有光澤,泡沫細膩潔白,有花香氣,味純柔和,二氧化碳含量豐富。啤酒花是製造啤酒的關鍵原料,每製造1000升啤酒約需要干啤酒花1。5公斤。

將麥芽粉用配套儀器粉碎機粉碎,保證麥皮完整一點,然後用磨好1斤麥芽粉碎物加5斤空間礦泉水。

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