第五百三十九章 柿子餅(2/2)
要不怎麼說術業有專攻呢,你讓馬森去想,他只能想出來如何用這柿子去做菜,而不是怎麼將這柿餅賣出去。
所以還是專業的人做專業的事情,馬森還是安安心心地做他的廚子,給大家多做幾道美食出來吧,動腦子的累活兒就交給盛棲梧等人好了。
「我們先算下,馬森這柿子餅一天能夠做多少個?」
這是要開始核算成本了,盛棲梧摸出小本子:「新鮮的柿子一共用了有二十斤左右,總計是40元;麵粉和米粉總計20元,一共做了有120個柿子餅」
「這還要去掉中間的人工費用、水電費用,按照這樣算來的話,咱們就只能走薄利多銷的路線了。」
柳經理緊接著盛棲梧的話,兩人相視一笑:「我本來就是打算走薄利多銷得到路線,正好現在趕上了柿子上市的季節,傻子才會去走精品路線,再說這柿子本來也就是平價產品,就是再怎麼包裝,它也賣不出天價的。」
洛桐就聽著這兩人你一言我一語的,很快就將這中間的成本算地清清楚楚。
「那咱們就是做柿子餅賣嗎?」
「這個可以做,就是馬森一人的精力是有限的,我覺得咱們可以在村里招聘幾個人過來幫忙做,這樣走地量也大一些。」
只要大方向定下來了,餘下的細枝末節自然會有人來補充。
「這樣,我去打個招聘信息出來,在村里招幾個手腳勤快地大娘過來幫忙做這個柿子餅吧。」
柳經理是說做就做,臨走前還不忘記再抓起桌上的兩個柿子餅。
很快這張招聘信息就貼在村委的GG牌處,立刻就吸引了很多人。
「這還是度假中心那邊第二次招人呢,上一次還是去年在村里招聘服務員的時候。」
「不錯,這是這上面寫的是臨時工啊,估計這待遇是比不上那些在那裡工作的人了。」有人歡喜自然就有人猶豫,尤其那上面明明白白地寫著是招臨時工。
「臨時工又怎麼樣?反正我是打定主意去試試了。正好最近村里沒有什麼人過來旅遊,我還琢磨著賺點外快呢,現在機會上門了。」
說話的是一個非常爽利地大娘,看著就是個風風火火的人。她這麼一說,圍觀的幾人也都點頭:「不錯,最近正好閒在家裡沒有事情做,不如去小盛那邊做做臨時工。」
「對啊,算上我一個,人多了還可以湊在一起熱鬧熱鬧。」
「是的,也不知道小盛這次弄這個是幹啥?」
「想這麼多做什麼?去了就知道了。」
眾人紛紛點頭,於是原以為預期要個兩天才能招滿員的,第二天一早,所有人都集結完畢了。
陳羽是消息最靈通的,早在看到招聘消息後,就屁顛顛地跑到度假中心來找馬森了。估計是想從這裡弄到第一手資料,當然,他也沒有忘記自己走哪兒都要帶過去的相機。
去的時候,正好傍晚時分。一進後廚,陳羽的鼻子就抽了抽,好甜啊,再看桌子上放著一個大大的盆子,盆里是巴掌大小的金燦燦的小圓餅。
陳羽的眼睛一亮,已經不問自取地拿了一個:「這是什麼餅啊,問著就很香,怎麼吃著有一股柿子味兒?」