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第252章(2/2)

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片刻後成墨面露喜色地回來了:「稟郎君,九——郎她在廚房裡忙著,請郎君稍等一刻鐘。小人看著九郎做了好些好吃的。今日郎君可千萬多吃一些。」

趙栩臉上不便顯露,唇角卻禁不住微微勾了上去:「快把那兩盆新冰給廚房裡送去,讓她別太辛苦了。」

成墨趕緊喊小黃門來搬冰盆。

趙栩手中的紈扇停了下來,想起會寧閣院子裡還埋著九娘去年送的桂花蜜,心裡頭甜滋滋的。他見成墨帶著人退出去了,才喜上眉梢地撐住了下頜,有一下沒一下地打著紈扇,笑得眯起了眼。若能日日吃上阿妧做的飯,也是一大樂事。他煩惱了半天的腹瀉,這時看來也不那麼噁心討厭了。以前他怎麼沒發現阿妧這麼心軟,這般會疼人……趙栩目光定在自己的傷腿上,若有所思起來。

只是,他又捨不得阿妧朝朝洗手做羹湯。真是憂卿煙火熏顏色,欲覓仙人辟穀方。

這家正店的廚房在外院和客房之間,裡面熱氣騰騰。惜蘭見九娘熱得玉顏酡紅,拿出帕子替男兒打扮的九娘擦去額頭鬢角的汗:「郎君,還是讓小人來吧?」

九娘小心翼翼地將蒸籠里的一小盅豆腐取了出來,掀開上蓋,看了一眼,見湯已濃白,便收了放入食籃里:「沒事,快得很。」

兩個廚娘在一邊嘖嘖了好幾聲:「香,香得很。這位郎君人長得這麼好,手藝也好的很,只是這一碗豆腐得用上一隻雞,還花了這許多功夫,怕要賣五十文才能回本。」

九娘笑著將那一旁晾得差不多的一隻雞放在案板上,在那雞胸脯上飛快地拆出一小碗極細的雞絲來。

「面餳好了,小郎君。」廚娘掀開案板上的濕帕子。

九娘笑著洗淨手,將那麵團又搓揉了一番,往案板上灑了些乾麵粉,拿起擀麵杖,將麵團擀成極薄的薄片,才切成極細極細的麵條。

「這麼細又薄,可怎麼吃?」廚娘忍不住念叨起來。

「我哥哥身子虛,這種江南的面,容易軟爛,好克化。」九娘笑著解釋,手下不停,片刻間,一碗雞絲麵已經盛在那白瓷大碗裡,裡頭的雞湯無半點油花。

「郎君讓小人們送了冰盆過來,還說讓九郎你別太辛苦了。」小黃門抬著冰盆入了廚房,放到九娘腳旁。

九娘笑著應了:「替我回去謝謝六哥,我即刻就好。」她轉到收拾好的鍋邊,將惜蘭磨好的糯米粉倒入鍋中炒至金黃,又加了些許水和糖,隨即盛出一碗焦米糊出來。

***

趙栩看著面前的碗碟,一時還有些回不過神來:「這些,全都是阿妧自己做的?」

九娘將竹箸放到他面前,笑道:「方大夫說六哥有些不適。我想著慈姑以前教過阿妧幾個土方子,只吃這些就能好,總好過吃藥。若六哥信得過阿妧,便當作藥多吃一些,看看可有用。」

趙栩接過雞絲軟面,又點了點面前的胡瓜:「這裡頭可是放了醋?還有為何要吃豆腐?」她做的東西,他什麼都想問一問,都想知道個究竟。

「天熱,胡瓜用些醋醃會爽口一些。六哥是來了鶴壁才很不舒服的。慈姑說用本地水煮豆腐吃,可治水土不服。我見這邊的井水比汴京要混得多,便先熬了雞湯,再用雞湯燉了豆腐。」九娘將焦米糊放到他面前:「吃完鹹的面,漱了口再吃這個米糊,明日就能好了。」

「你呢?你也吃一些,免得水土不服。」趙栩還真有了胃口。

九娘從另一個食籃里取出一碗雞絲涼麵,笑嘻嘻道:「我見那廚房裡的嫂子有些芝麻醬,就偷懶拌了碗涼麵吃。」

趙栩毫不客氣地伸箸在她碗裡點了點,放入口中吮了吮,桃花眼眯了起來:「你這個也好吃。你快吃吧,忙到現在別餓壞了。」但什麼下次別做了這種話他是決計不會說的。

九娘一呆,看著趙栩已經若無其事地吃起面來,他應該就只是想嘗嘗自己這涼麵的味道才是。她忙了兩個時辰,也早餓得前胸貼後背,便也不跟趙栩客氣,大口吃了起來。

趙栩心花怒放地挑了一塊胡瓜放入口中,酸爽咸脆,果然胃口打開,加上面前又有秀色可餐,片刻後就風捲殘雲,連那鹹鴨蛋也沒放過。

不多時,趙栩盯著九娘碗裡的涼麵:「阿妧——」他若是現在開口想嘗上幾箸,應該不算吃了她吃剩的,何況阿妧吃剩的,他接著吃也沒甚要緊,七年前就險些吞下她那顆小乳牙了。

九娘抬起頭:「嗯,六哥?」看到趙栩面前碗裡連麵湯也沒有了,就伸手把焦米糊朝他面前推了推:「可要漱個口接著吃這個?」她見趙栩手中的竹箸還未擱下,想著他定是因為自己吃得慢才特意不落箸的,免得自己也只能跟著他落箸而吃不飽,心裡又高興又歉然,立刻埋頭三口並兩口將涼麵吞入口中。

趙栩見九娘兩頰鼓鼓,指著自己手中的竹箸意思是可以落箸了,不由得一呆,只能慢慢擱下了箸,取過那焦米糊。

***

到了夜裡,趙栩的腹瀉果然止住了。方紹朴又驚又喜,特地請九娘將午間吃了什麼都寫了下來,自去研究琢磨。章叔夜又派人回來稟告,孟建已查出十二個倉窖中以陳代新,要徹夜開窖復秤查驗,請他們先行歇息。

趙栩手中紈扇大力敲在了輪椅扶手上,雖早有探知,也有預料,一經驗證後他依然控制不住憤怒。這幫碩鼠,盡食我黍!大趙歷來處置貪腐力度太輕,為官者原來就心存僥倖,懲處一輕,更是肆無忌憚。

變法,定然要大動干戈地變!

1、朝朝洗手做羹湯那幾句詩,取自錢鍾書先生的《贈絳》。

2、甜甜的日常告一段落,明日走劇情。再甜就膩味了。:)

3、祝大家端午安康,放假快樂。

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