第三十六章 賺錢了（2/2）

按說今天是周日，好些公司這天是不上班的，但食客比平時多了不知道多少。

陳芝原本還想算一下午市營業額，不過因著還得準備晚上的營業，三人又開始馬不停蹄地先去菜市場補充了一下食材，林青桑更是買了很多做涼菜的材料，比如海帶絲，黃瓜，蘿蔔，木耳，金針菇等等。

比起午市的食客，晚上來的人更多，而期間不乏是中午見過的熟面孔，有人一進來，就直接開口問道，「老闆，能不能給賣我一大份涼菜，我想帶走。」

像這種提出單獨請求的食客，已經不止一兩個，但林青桑一概讓陳芝回絕，說暫時涼菜只提供堂吃，還不能外帶，因為做的不夠多，還不夠賣的，這讓不少人很是失望，不過一聽說可以預定，倒是讓她們開心不已。

手忙腳亂的一天，總算是結束了，因著晚上人更多，菜全部提前賣完，於是陳芝的飯館，也是破天荒的不到八點就結束營業。

陳芝盤點完一天的營業額後，很是震驚，小聲嘟囔道，「怎麼會有這麼多錢，是不是算錯錢了。」說完，又從頭開始數起來，等再次核對完發現沒問題，陳芝的反應比起剛才更為驚詫。

看到陳芝的反應，在一旁的林青桑很是好奇，連道，「媽媽，今天賣了多少錢呀？」

「賣了三千四百多塊錢，咱們這一天的純利潤，怕是有大幾百。」

早幾年，陳芝這飯館也就勉強維持生計，這兩年因為發展不錯，旁邊有工廠，又有新城，人流量大了，所以生意也上去了。

但一年中最好的時候，平均一個月的純利潤也就三四千，多的時候也不過五六千，平均一天也就一兩百的收入，可這次一天就能有大幾百，也不怪陳芝十分震驚。

林青桑聽得這個數字，倒是挺淡定的，她上輩子回到林家後，經常出去吃一頓飯的花銷也好幾千，幾百算不得什麼，但她也清楚這對陳芝來說，絕對是一個莫大的鼓舞。

果然，陳芝一臉興奮地對林青桑道，「桑桑，這要是每天生意都這麼好，咱們都可以攢著錢買一套房子了。」

因著陳芝開心，林青桑也替她開心，連點頭說道，「媽媽，以後我們飯館的生意會越來越好的。」

話雖這麼說，但林青桑的目標，可不僅僅是這個小飯館的營業額起來，她是想要以後把飯店做成一個品牌，開連鎖店，讓全國甚至全球都知道她開的飯店，當然了，這個大目標，得慢慢開始，林青桑並不急於一時。

對陳芝而言，這一天的忙碌屬於累並快樂著，不過，林青桑卻提出一個很關鍵的建議，「媽媽，看看有沒有合適的人，招一兩個人吧，不然就梅姐幫忙，肯定不行的。」

雖然雙休的時候，林青桑不用去學校讀書，可以來店裡幫忙，但也不能保證每次都能來，畢竟她也有自己的事情，工作日，劉梅和陳芝兩人肯定是忙不過來的。

聽得林青桑這麼一提醒，陳芝連連點頭，道，「嗯嗯，如果生意一直這麼好，那確實是要請人的，不過先做做看。」陳芝擔心生意不能穩定，萬一請了人，吃飯的少，開支反倒上去了，不划算。

林青桑也猜到陳芝的想法和打算，因此沒有堅持說快點請人，想著生意好了，陳芝自然會捨得花錢請人。