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第61頁(1/2)

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華哥兒眼巴巴的望著,雲哥和沈劉氏在一旁給鵝拔小毛,好笑的對視一眼,想不到周秀才還有這麼一面。不過,為味道真的勾人。

「時間到,可以起鍋了。」

周煜將裡面的牛肉、豬蹄、豬肝、豬耳朵夾了起來,才從滷水裡面撈出來的滷味醃製高到爆表,上面冒著熱氣,仿佛勾引人去品嘗。

「好香。」

周煜拿起一邊的菜刀,將牛肉切了一塊兒,餵到華哥兒嘴裡,「來,嘗嘗。」

「唔,好燙,好吃。」

「慢點兒慢點兒,我忘記你還是個小孩兒了。」周煜用手抓著不燙,還以為這真不燙了。

將豬蹄分成大塊兒的,又切了豬肝和牛肉,然後裝在一個盤子裡,「來,華哥兒,端出去跟青溪叔叔他們一起吃。」

周煜將剩下的食材也放了下去,沈劉氏看見大腸有點欲言又止,周煜解釋道,「娘,這個滷水以前可沒有少鹵這個東西,味道絕對好。」

周煜又去拿了十多個雞蛋來,分分煮熟了,將蛋殼敲碎,也放了下去。

「你這是在煮什麼?」

「滷蛋啊,滷蛋的味道也挺香的。」說完,他就想起家裡小可愛的小名兒。小滷蛋,可不就是小滷蛋嗎?

沈劉氏無語,感情之前沈青溪說吃滷蛋是真的有滷蛋啊!

這次周煜下了很多,有牛肉、排骨、大腸、豬肝、大鵝、還下了一塊兒五花肉、豬頭也加了進去。

煮好後,周煜裝了半盆子,每樣都有一些,「娘,我給大伯家也端一盤去。」

沈劉氏點頭,「該的,你大伯家挺幫助咱們的,你走了,也是蓮花她時不時過來看看。」

「大伯,吃飯了沒有?我滷了點肉跟下水,端點兒給你們嘗嘗味道。」

「好香,你這怎麼做的?」沈村長眼睛一亮,如果周煜不在,他都想直接下手試試了。

「滷味,趁熱吃,下酒好菜。」

沈村長過了那一會兒就有點兒不好意思了,「你怎麼端了這麼大盆子過來?」

周煜是想著他家人多,上上下下加起來十口人,要是少了,人家連個味兒都不吃不著。

「都是些不大要緊的,看著多,每樣也沒多少。」

周煜送了東西,就準備回去,被沈村長叫住了,「賢婿。」

「啊。」周煜看見沈村長有點不好意思的樣子,猜想是有什麼為難的事情,「大伯,你有什麼事,你就說吧!」

「是這樣,你不是放了假,聽說要到明年十五才會去書院,我就想著,你在家也沒有什麼事情,能不能教教我家毛毛和旺旺認兩個字兒?」

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