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鮑神廚有條不紊地切著羊脂，羊脂不能切得過厚，剛好在羊肉之上，連同整快軟膩的羊肥切下來，俞婉負責另一隻烤全羊，鮑神廚怎麼切，她便也怎麼切，不多時，兩隻羊的羊脂都被一掃而空了。

鮑神廚將羊架回火上繼續烤。

這一遍，吃的就是羊肉本身了，火候太大太小都不可，過盛，則硬；過衰，則生，鮑神廚處理得恰到好處，烤過後的羊肉鮮嫩多汁，肥瘦相宜，配上一根大蔥，一張卷餅，無需醬料也是一等一的人間美味。

「娘的！」馬賊老大吃得停不下來。

頭層皮，二層肉吃完後，接下來第三遍上火炙烤，吃的就是貼骨肉了，這是肉味最足的部分，也是烤全羊的精髓，有筋，略帶嚼勁，隱約還能感受到一絲羊骨的濃香。

「吸溜」小鐵蛋流口水了。

馬賊老大有意把小鐵蛋擄回去培養成下一個馬賊，見他饞了，朝他招招手。

小鐵蛋屁顛屁顛地走過去。

俞家人一時沒反應過來，等出手去抓時，小鐵蛋已經走到馬賊老大跟前兒了。

「想吃？」馬賊老大問。

小鐵蛋點點頭。

馬賊老大分了一盤貼骨肉給他。

小鐵蛋抱著盤子轉身就走，他不吃獨食。

馬賊老大摁住他：「就在這兒吃！」

他的食物只餵他的小馬賊，旁人想分一杯羹，門兒都沒有！

「可是我妹妹也好餓。」小鐵蛋情緒低落地說，「我娘也餓，我大伯也餓，我大伯母、我大哥二哥……唔——」

馬賊塞了一片羊肉進他嘴裡了。

小鐵蛋的嘴被塞得滿滿的，含糊不清地說：「他們都好……」

馬賊老大不勝其煩：「再聒噪，我就殺了你！」

小鐵蛋乖乖地閉了嘴。

馬賊老大用腳勾來一個小板凳，踢到小鐵蛋面前。

小鐵蛋將小凳子扶正，老老實實地坐下，待到嘴裡的羊肉吃完了：「其實……」

馬賊老大拔出砍刀。

小鐵蛋默默地把嘴裡的話咽下去了。

他只是想說，羊肉真好吃，能不能多給他兩盤來著。

小鐵蛋一手抱著盤子，一手抓著羊肉，大口大口地吃起來了。