第192章 炮製（2/2）

按照四斤酸棗出一斤酸棗泥，再加上冰糖，做出來的酸棗糕有三四十斤，經過晾曬，最後大概能出二十斤酸棗糕吧。

不過，這就是十天後的事情了。

晚上，其他人都累得睡著了，唯有周蕊和尤卓爾還在忙著進行人參的干制。

沒錯，周蕊想要學學，畢竟空間那麼多山參呢，她也得學著處理。

尤卓爾本來想讓周蕊先去睡，但拗不過周蕊堅持，便隨她去了。

「人參一般有兩種製作方法，一種是生曬參，一種是紅參。通常我們把體形完好，根須全，無病斑的人參製作成生曬參；根須不全但體形完好無病斑的製作成紅參。我們今天要做的是前一種，生曬參。」尤卓爾做事，喜歡先講解，之前做酸棗糕也是這樣的。

「將選好的參根，刷洗乾淨，將參根肩部用線串起，曬5到6小時，裝入熏箱用硫黃熏10~12小時，取出晾曬，在40到50℃溫度下烘乾即成。」

「所以我們只要把它洗乾淨晾上，其他的，明天再繼續咯？」周蕊是個舉一反三的好學生，很快就有了自己的見解。

「是的，沒錯！」尤卓爾笑笑，只差沒給周蕊一個麼麼噠。

可是跟製作酸棗糕一樣，野山參的清洗就是個細緻活，周蕊和尤卓爾兩個人花了將近一個小時才處理完。

做完這些後，終於可以睡了，可是周蕊卻還很有興致，去空間裡連挖好幾棵人參，按照尤卓爾教的步驟進行炮製，這才安心入睡。

這一覺就到了日上三竿。

甘草發燒39.4，正在醫院掛鹽水，這一章是一指禪碼的…