第163章 給菜命名（2/2）

「秦，我可以用你的名字命名這道菜麼？」Mauro提出了自己的想法。

秦帥卻無語了。

這可能就是問話的不同。

在Mauro看來，用名字命名一道菜這可能是對於一個廚師的尊重。

但是在華國文化里，用名字命名這件事情，就有點兒托大和高傲的成分了。

最為關鍵的是，這在華國文化里，並不是什麼特別出彩的事情，甚至還有些滑稽。

假如下次請朋友來這裡，或者和張萌萌來這裡吃飯，點菜的時候，說句：

「您給我來盤秦帥。」

「您有沒有什麼忌口？」

「我那道秦帥裡面，不要胡蘿蔔。」

這就太尷尬了。

「不，Mauro，我覺得這道菜不要以我的名字命名，如果你願意的話，我覺得可以換一個思路，比如——

友情？」

「友情？」Mauro低頭想了一下，很快就抬起頭，說道：「友情很好，就叫友情吧！」

這道菜，最終的名字就成了『友情』。

秦帥估計，他們的市場人員，估計會把這道菜弄出個品牌故事什麼的。

比如，兩個傑出的天才廚師，碰撞了一下午，創造了這道菜什麼的。

甚至於，多年不見，或者不期而遇？

誰知道呢……

從後廚告辭之後，秦帥和郭承炫互相留了聯繫方式，然後就和張萌萌決定先去弄食材。

出門，開車，兩個人直奔傘源里菜市場。

這裡是薊市最大的菜市場。

也是品種最齊全，東西最多的菜市場之一。

許多市面上見不到的菜，在這裡都能買到。

當然了，價格也很高就對了。

明明是個一大堆檔口的菜市場，價格上卻比得上一些中高檔超市了。

舉個更詳細的例子，就是這裡買一斤韭菜，到超市或者一些小菜市場能買至少一斤半。

不過，雖然貴，許多餐廳還是願意來這裡採購。

畢竟，貴有貴的好處。

尤其是用作宣傳的時候，對食客來說，也等於變相給了個認同點。

秦帥要採購的東西，非常簡單。

胡蘿蔔、梅花肉、蘑菇，以及一些櫻桃、菠蘿、芒果、山竹、香蕉之類的東西。

之所以不買海鮮，是因為一方面運輸起來比較麻煩，另外也是因為養殖起來太難了。

最重要的是，主營業務不是這個。

雖然水源精華一定能讓海鮮的味道更好。

但是被淡水泡過的海鮮能活多久是個很嚴重的問題。

專一一些，這是創業初期很重要的品質。

秦帥雖然剛剛開始創業。

但是看過的，學過的，甚至於在神豪訓練基地體驗過的各種成功與失敗的例子卻一點都不少。

很多初創公司，就是因為想把產品做完美，或者拓展的業務線太長，才導致了創業的失敗。

既然知道，既然懂，有些東西，秦帥就一定不會碰。

哪怕這個東西實際上也很賺錢。