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第163章 給菜命名(1/2)

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為了讓整道菜的擺盤更加漂亮,秦帥特意又花了不少錢去技藝訓練中心學習了一些雕花技法。

所以,菜還是那道菜。

但是擺盤的豐富性增加了許多。

尤其是,當蘑菇擺在一個甚至能看到隱隱葉脈的蘿蔔花上的時候,這道菜顯得更高級。

當然了,西餐擺盤傳統的甩、轉、拉也都一個沒落下。

「嘗嘗。」做完了菜的秦帥,站到了一遍,伸手指著他剛剛弄出來的這道菜說道。

第一個動手的,必然是Mauro。

他拿叉子叉起了一個肉丸,一口就全吃進了嘴裡。

奶油的濃香,梅花肉的脂香,再加上基圍蝦和帝王蟹的鮮,一瞬間在他口中爆炸。

非常神奇的事情是,秦帥沒有用過多的調料,但是食物卻一點都不腥氣。

Mauro明白,這一定是口蘑烤出來的湯汁的作用。

「好吃,實在是太好吃了,親愛的秦,你一定是廚師界的天才!!!以前我覺得自己是天才,可是跟你一比我才發現,我只是比大多數廚師厲害一些罷了。」

Mauro一番話,捧秦帥,但是也順帶著踩了一下其他廚師。

你秦帥獨一檔,我第二檔,也是獨的。

剩下的廚師,第三檔。

嗯,這麼排序是非常寫實的……

「不,我只是在你這道菜的基礎上發揮了一下而已,真正說起來,是你的想像力才讓這道菜有了生命。」

秦帥回捧了回去。

商業互吹必然要雙向的。

一個人一直吹另一個人,那叫拍馬屁。

拍得多了,倆人都會疲勞。

而互捧則是一項有益於身心健康的事情,還能增進感情。

Mauro對於秦帥的話非常認同,畢竟都是站在廚師界頂端的男人。

「秦,你也是開餐廳的麼?」

「不,我是做食材批發的。」

「你在浪費天賦!」Mauro對於秦帥選擇的職業並不認同,他甚至有些為秦帥惋惜。

「不,親愛的Mauro,將最合適的食材送到最好的廚師手中,一樣是一件非常值得去付出的事情。」

秦帥頓了頓,接著說道:「Mauro,我覺得你可以試試我的食材,保證會讓你的菜有更高的品質。」

「真的嗎?我採購的東西,全部都是最頂級的食材。怎麼可能有比我採購的這些還好的東西。」

「這樣吧,我晚上會給你帶一些新的食材,你試過之後再下判斷,如何?」

「沒問題。」Mauro滿口答應下來,可是他對於秦帥帶來食材有多麼卓越,並不抱太大希望。

秦帥卻說道:「Mauro,我建議你再試一下連著蘿蔔花和丸子一起入口的方式,你再不試一下,就沒了。」

Mauro詫異轉頭,卻發現郭承炫和張萌萌兩個人,一人拿了一個叉子。

兩個人很同步。

都是嘴裡吃著一個,叉子上還叉著一個。

尤其是當秦帥說道連著蘿蔔花一起吃味道更好的時候。

倆個人同時伸手,一人抓起一個蘿蔔花直接塞進了嘴裡。

Mauro知道,不能等了,他立刻拿起自己的叉子,連帶著蘿蔔花和丸子,一併塞進了嘴裡。

水果蘿蔔的絲絲甜味,讓整道菜的味道更上一個層次。

實在是——

太完美了。

這絕對是今年最值得期待的菜品。

不,這應該是近十年來,最值得期待的菜品!

「秦,我可以用你的名字命名這道菜麼?」Mauro提出了自己的想法。

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