第112章 腦補開始(1/2)
吃菜,是次要目的。
見面聊聊,則是主要目的。
一身地攤貨的張建強,強裝普通人其實裝的不怎麼像。
主要是長期身居企業高位養成的那種氣質,很難隱藏。
再有,他又是那種白手起家做成了好幾個行業第一的類型,這種氣質真不是普通企業家能模仿出來的。
好在,助理很貼心的為他準備了一個放著鸚鵡的鳥籠子。
強行解釋成薊市遛鳥大爺那種看盡繁華之後的返璞歸真,也能混得過去。
秦有名,張建強。
一個是事業剛剛起步的小飯館老闆,一個是國際知名的企業家。
原本毫不沾邊的兩個人,居然聊得還挺好。
聊到口味菜環節的時候,更是得知這主意是秦帥想出來的。
一句還不錯,成了他心裡的第一判斷。
但是第一判斷,永遠是不準確的。
聊到小店怎麼火起來的時候,秦有名特意把手機拿出來,找到了之前梁嘉瑞拍的那個視頻。
誠信。
很好。
這小子,已經抓住了做生意成功要素那十幾個裡面的其中一個了。
這讓他對秦帥的感官更好了。
從老秦家常菜出來,張建強這才完全打消了干預張萌萌感情的念頭。
當然了,自家小白菜這麼拱手送人,不爽肯定還是不爽的。
總之就是——
好氣呀~~~
好吧,閨女,暫時託付給你,但是要是給我養瘦了,或者敢做對不起她的事情,哼哼……
準備好食材的秦帥,並沒有立刻做飯。
因為牛排這種東西,煎出來必須立刻吃。
放涼了味道就不好了。
等了大概十來分鐘,張萌萌就回來了。
熟悉的狗糧環節之後,秦帥問道:
「晚上吃牛排吧,你吃幾分熟的?」
「三分熟就行。」
對別人來說,甚至於對一些大廚來說。
要保持牛排在一個非常準確的熟度都不可能。
或多,或少都會有一點點誤差。
那是因為別人沒有鑑定技能。
做不到準確度超群。
但是對秦帥來說,這些都太簡單了。
煎牛排,和炒雞蛋一樣簡單。
不對,可能比炒雞蛋還要容易。
打開手機,秦帥查了一下資料。
牛排熟讀分類,一共六種。
近生、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟以及全熟這幾個熟度。
是按照內部溫度來計算的。
三分熟的牛排內部溫度,是55-60度之間。
選哪個?
問問不就知道了……
但那落了下成。
一個顧客,跟你說要三分熟牛排,你問人家內部溫度多少你會覺得滿意,您可以選55-60度之間。
那一定被當成神經病。
而且顧客的心理活動一定是——
我就吃個三分熟牛排,我怎麼知道內部溫度多少適合我?
反正,你看著來。
好吃,我網上幫你贊一贊。
不好吃?
等著差評吧。
秦帥不傻,所以他直接鑑定——
我女朋友喜歡55度內部溫度的牛排嗎?
我女朋友喜歡56度內部溫度的牛排嗎?
……
一圈下來,都喜歡。
問法錯了。
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