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第555章 野豬肉換著花樣吃(2/2)

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幾人都站了起來。

「想吃野豬肉?」周浪愣了一下,「有啊,不僅有,而且還有好多呢。」

王軒然又驚又喜:「怎麼會還有?!放這麼久就算有冰箱也不能吃了吧?......難道你最近又打到野豬了?」

「哈哈~那倒沒有,肉可不止能用冰箱保存,好多種方法都能讓它長久食用,那幾隻野豬肉都被我好好處理了,能吃上很久。」周浪給他解釋道。

「真的還有?!那我可要都嘗嘗!」

「不僅有,而且經過了額外加工,味道更佳,今天可以給你們變著花樣吃!帶你們去看看。」

周浪說著站起身來,帶著幾人去了自家的掛房。

王軒然等人都是喜出望外,沒想到還能吃到野豬肉,而且味道更好!

幾人全都跟著周浪去看肉去了。

所謂掛房就是用來放一些處理過的食物的,葷素都有,樑上掛著,地上壇里泡著醃著,算是個農家食品倉庫。

周浪前後弄了三頭大野豬,家裡的肉簡直不要太多,都給換著法子留了下來。

周浪家的掛房離得不遠,就在廚房邊上。

幾人來到掛房跟前,當先映入眼帘的就是屋檐下竹竿上掛著的一溜晾肉。

外面有些小風,吹得一排晾肉有些搖晃;陽光正艷,給它們披上一層光,肥肉部分經過醃製,更是有種脂質的通透感,色澤呈現淡淡的金黃色。

「哇~好多肉!」

「浪哥,這些是野豬肉嗎?」

「這些是臘肉吧?臘野豬肉啊~」

幾人都是興奮地叫了起來,看著一排臘肉眼睛發亮。

觀眾們也是大呼小叫起來。

他們肯定見過肉,而且見過很多比這更貴的肉,不過也說不上來為什麼,眼前這片掛著屋檐下的晾肉,看著比去飯店吃盤子裡的好像有感覺的多。

雖然不是他們親手弄得,也有種收穫滿滿,家有餘糧的充實感。

「這才多少,裡面更多呢。」

周浪帶著幾人來到門前,推開了掛房的門,眾人往裡面一看,全都驚呆了。

外面看著普普通通的掛房,裡面卻是滿滿當當。

整個掛房地上擺滿了各種大小不一的壇罐,空中則是一道道橫樑,上面掛滿了各種食材。

其中最吸引眼球的,就是遠處角落裡吊在一起的幾根野豬腿。

經過一段時間,野豬腿表面已經開始披上一些灰綠,這說明雲腿正在成型,過段時間就能吃。

周浪回到老家之後,可是把小日子過得相當充實,各種好吃的都弄上了。

「這個是豇豆乾...這個是筍乾,還有這個是大魚乾,跟小魚乾不一樣的味道...」

他進門跟觀眾們和王軒然介紹各種掛著的東西。

「浪哥這些罐子裡裝的什麼。」余淑雲看著地上的罈子問道。

「那就多了,這個是醃蘿蔔,這個是泡菜...酸黃瓜,這個是枇杷膏,這邊幾壇是梅子酒,還有這些蜜餞...」

周浪指著一個個罈子如數家珍,一一道來,可把大家給聽傻了。

「臥槽臥槽~好多東西!」

「這是個寶庫!」

「浪哥這日子過得,也是沒誰了!」

「好羨慕這種生活,自己動手豐衣足食。」

「小時候姥姥家也是這樣的,就是沒浪哥這麼多,好懷念啊~」

「這才是嚮往的生活,真正的享受人生!」

眾人一看周浪這個寶庫,就能想像他平時的日子是多麼充實,全都是無比地嚮往。

這是真的在過日子,種田種得有滋有味,羨煞旁人!

「阿湯哥想吃野豬肉,咱們就給他換著花樣吃,哈哈~」

周浪說著,打開一個罈子,從裡面拿出一片裹著辣椒麵的東西。

「晾肉,燻肉,老壇醃肉,今天全都有!」

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