第505章 曬筍乾（2/2）

盆子裡面已經加入了水，這是用來泡這些煮好的竹筍的。

這一鍋的竹筍都泡進了盆子裡面。接著衛海洋準備煮第二鍋的竹筍。

又是一段時間的等待，第二鍋的竹筍也差不多煮好了。

衛海洋用筷子試了一下，可以很輕鬆的在竹筍上插一個洞，說明竹筍已經煮好啦。

和老爸一起，再次把竹筍沖洗好之後倒進準備好的另一個盆子裡面。

兩鍋竹筍煮了兩大盆子，看起來還是挺多的。

不過這還是有水分在的，等曬乾後就看上去少很多。

這兩天挖的100多斤的竹筍曬乾的話，也就出10多斤的筍乾。比例差不多十幾斤出一斤的樣子。

不過這也挺好啦，這麼多筍乾可以拿去送人，剩下的自家吃也能吃上挺久的。

正好自家的豬也會在節前處理掉一頭，那時候筍乾早已經曬好等著啦。

想一想，筍乾配臘肉。再想一想，筍乾配五花肉。吃起來那才叫一個香。

和老爸一起把這鍋竹筍也都泡進了大盆子裡，今天的工作就結束啦。

這些煮好的竹筍再泡一個晚上，明天下漁網回來，就可以把它們曬上了。

洗刷完之後，跟周文文聊了一段時間，把今天做筍乾的事情跟她一說，就聽到那邊：「大晚上的不准說這些啦，我現在都想吃啦」。

結束了通話後，衛海洋繼續進入到海洋之心裏面，開始睡覺啦。

第二天的凌晨四點，衛海洋就來了。

老爸這個時候也已經起來了，兩人借著燈光，把漁網給搬上了車。

現在這個時間點，外面已經有不少車聲響著。跟之前幾天比較安靜的時候相比，又熱鬧了起來。

這是在這為數不多的可以下漁網的時間裡，大家都是想抓到些海貨。順便說一下，現在的海鮮相比於之前的幾個月，已經上漲了不少。

把4張漁網搬上車之後，再把油料給帶上。

讓毛豆在家裡等著，父子兩人就開車去碼頭啦。

碼頭上燈火通明，不少的漁船整裝待發。

遇到村里人後，就打上幾聲招呼，然後匆匆的去漁船那邊了。

今天沒有去遠的地方，而是在海帶養殖田那邊下的漁網。這樣來收的時候也不用太費時間。

4張漁網都下到海裡面了，衛海洋和老爸就直接返航啦。

漁網到9點後再過來收，那時候正好就滿潮，應該會上來不少魚。

回到家才早上的6點，這個時候，老媽也已經起來了。

去洗刷了一番之後，就等著吃早飯啦。

吃過早飯後，太陽也露出頭來了，可以把昨天泡著的竹筍給曬到房頂啦。

和老爸一起，把盆子從廚房裡面搬到院子裡的水龍頭旁，把裡面的水倒掉，然後再沖洗一遍。

把沖洗好的竹筍控水後，衛海洋就提著來到了平頂上。

紗窗墊子鋪上，然後先把竹筍用手給撕開，太大了不容易晾曬。

接著把撕開的竹筍放到紗窗上。

老爸也提著一籃子得竹筍上來了，兩人就一起邊把竹筍撕成小片，邊把小片的竹筍給曬到鋪好的紗窗墊子上。

竹筍都曬上了，曬個四五天就可以收起來啦。