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第411章 地瓜干(2/2)

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這個專門有工具,直接把地瓜放到工具上,然後用力一推,地瓜片就出來了。

連著把這一筐子的地瓜切好片,接著就先趁著有陽光,就曬到了專門鋪好的蓆子上。

然後再接著削皮,切片。

「洋洋,文文今天怎麼沒有過來」

「外婆,她回家啦,這兩天就要回來啦」

「我說呢,你怎麼沒有帶著她一起過來」

「她回來了,我們抽空就過來」

「好,到時候外婆給你們做好吃的」

聊著天,衛海洋手上的活並沒有耽擱。有了衛海洋的加入,今天的進度趕的比較快。衛海洋覺得今天下午再幫著整一下,就可以做完了。

拿上一個削好皮的地瓜,衛海洋繼續放到切片的工具上,手上的動作一推,然後再收回來,繼續的一推,不一會兒,一個地瓜就被切好片了。

做這個切片要有說頭的,外公之前告訴了衛海洋方法。就是需要把地瓜切成圓片狀,不能切成長片狀。

順著裡面筋切的話,曬乾的時候容易裂開。橫著切曬乾後,就不需要擔心這個問題了。這也是經過實踐得來的經驗。

外婆把蒸好的地瓜也都發到了一旁涼著,等都涼了後,再用刀切成條塊,再曬一段時間,地瓜干就算是做好了。

中午,外婆去做的飯,一隻雞就這樣成了盤中餐。雞是衛海洋幫著抓住的,它們一直都是散養的,吃起來的口感比集市上賣的那種下蛋雞好吃的多。

沒有讓外婆多做,就只是一鍋南瓜燉雞。一碗米飯,配上些南瓜雞肉,吃起來是非常的可口的。聞著從廚房裡傳來的香味,衛海洋就想起以前來的時候,外婆也是會給做這道菜。

午飯,衛海洋在外婆「多吃點,多吃點」的熱情中,吃了足足的兩碗飯,並且吃了幾乎一半的菜。

沒有辦法,衛海洋感覺除了說話的時候,其他時間都沒有停下,一個勁的吃著飯菜。老人家就是這樣,怕衛海洋吃不飽,吃不好。

「外婆你做的菜還是之前的那個味道,好吃」

「喜歡吃就好,以後經常過來吃」

吃了飯聊了會天之後,下午繼續幹活。還有接近一半的地瓜沒有處理呢,下午緊著整。

在屋子的陰涼處,也不曬,非常適合幹活。

衛海洋還是做著削皮和切片的工作。這個工作也不雷人,坐在凳子上就可以完成。衛海洋覺得這個工作比拉漁網輕鬆多了。

外婆現在把那些已經涼透的地瓜給切成了條塊,放到蓆子上接受陽光的照曬。蒸熟的地瓜就比較好切了,用刀稍微的一用力,就可以把地瓜切成兩半。

如果切上地瓜的話,就感到比較的硬,用起刀來,也會有種鈍的感覺。

也是好長時間沒有吃到了外婆做的地瓜干,衛海洋還有些想念。

外婆做的這些地瓜干,等曬好了都會給衛海洋家裡留著一些,以前都是老爸和老媽過來拿的。拿回去之後,當零嘴,熬粥都可以。

衛海洋跟外公兩人聊了起來,說著最近的收穫情況。能看到隨著衛海洋的述說,外公都不住的點頭,臉上的笑容都沒有停下來過。

到了下午的四點鐘多,地瓜差不多都處理完了。在家裡的院子裡,已經曬滿了一片的地瓜干。

看著今天的勞動成果,外婆說等曬好了,就讓衛海洋過來拿一些回家放著吃。

給衛海洋帶回去的地瓜也都裝了起來,滿滿的一袋子,至少有60斤。這些地瓜可以吃上一段時間了。

到了下午的5點多,衛海洋幫著外公外婆把院子裡曬的地瓜干都收了起來。地瓜干還沒有曬好,還需要在天氣好的時候再曬上幾天。

收完之後,時間也不早了,衛海洋就準備離開了。

這個時候,大舅他們從外面回來了,看到衛海洋來了,說了一會話。

告別了想要衛海洋在家裡吃完晚飯再回去的外公外婆,衛海洋帶著一袋子的地瓜,就離開了這裡,開始往家裡趕去。

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