第411章 地瓜干（1/2）

衛海洋先是去鎮子上給外公外婆割上幾斤肉，再從鎮子上直接過去。

來到鎮子上，直接去了菜市場那邊。問了一下肉價，都漲到了30塊一斤了，讓衛海洋都說快吃不起肉了。

讓肉攤的老闆割了200塊錢的，有6斤多，這些就夠外公外婆他們吃上一段時間了。

帶上這塊肉，又買了一桶油。

衛海洋還在半道上又從海洋之心中抓了幾條魚出來，放到保溫箱裡後，就直接去外婆家啦。

到了外婆家門口，就看到外公和外婆在洗地瓜，削地瓜皮呢。

外婆每年做地瓜干都是用兩種方法做，一個是直接蒸熟後曬乾。這樣的曬乾後可以直接吃，軟嫩有嚼勁。

還有一種就是切成片直接在太陽下曬乾水分。等曬好了後就可以收起來保存著，等著以後熬粥喝的時候加進去一些。

這樣曬乾的熬出來的粥非常甜，因為在曬乾的過程中有些澱粉就轉化成了糖霜。就跟葡萄曬成葡萄乾差不多，吃起來很甜。

聽到汽車的聲音，外公和外婆都看了過來。一看是衛海洋來了，都放下手裡的活開心的向衛海洋這邊走過來。

「外公，外婆」

衛海洋下車後對著兩人喊到。

「哎，洋洋來啦」外婆臉上露出了歡喜的笑容。

「洋洋來啦」外公也對著衛海洋說道。

「走，進去說。我和你外公正準備做地瓜干呢」

「好的，外婆。我先把東西搬下來」

「怎麼又帶東西過來，你自己過來就行啦」

「都是些海貨，這幾天抓的」

說著衛海洋打開後備箱，開始往外搬東西。

「呀，洋洋，你怎麼還買肉啦，現在肉都那麼貴」

「給你們買著放著吃」

衛海洋把東西都先搬下來，然後就先關上了後備箱門。

旁邊有人走過來，是外婆家的鄰居，衛海洋也是要喊外婆的。

「外婆，在家忙什麼呢」衛海洋打招呼道。

「哎」

「這是老衛家的孩子吧，一眨眼從小孩子就長這麼大啦」。

「是呀，一轉眼咱們也老啦，再過幾年就走不動嘍」

「外婆你們不老，還年輕著吶」

聊了幾句後，衛海洋和外公外婆就搬著東西進了屋裡面。

衛海洋幫著把那些海貨都放起來，然後陪著外公外婆說了一會話。

聊了一會後，衛海洋就開始幫著外公外婆清洗地瓜，削皮，切塊。

外公現在去洗地瓜了，外婆則是拿著一部分地瓜去蒸煮了。

衛海洋把清洗好的地瓜拿起來，然後開始削皮。剛開始還是稍微慢點，熟練了就削的比較快啦。

一筐子的地瓜都削好皮啦，衛海洋就開始把這些削好皮的地瓜切成片。

這個專門有工具，直接把地瓜放到工具上，然後用力一推，地瓜片就出來了。

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