第454章 椰子雞(1/2)
新的一天到來了,雖然節氣上已經入冬了,但是天氣還是比較暖和,不是很熱。
早上跑步回來後,歇息的時間裡,衛海洋跟老爸說了一下,看著家裡的那幾隻小雞長了也快半年了,今天抓來一隻嘗嘗味道如何。
老爸當然是贊成了,畢竟現在家裡的小雞又多出來一窩,這是剛剛抱出來的。
那些之前的小雞由於吃得好,在這幾個月里基本上每隻都長到了4到5斤了。這算是比較大的個頭了。
吃雞的話,一年之內雞肉還是比較嫩的,時間再長一點,就只能是燉湯喝了。
與老爸愉快的達成了共識,再給正在做飯的老媽說了一下,衛海洋就去洗刷去了。
今天依舊不去下漁網,現在潮水小,基本上不流動,還是準備等幾天再去下吧,現在家裡也不著急著捕魚。
洗完出來後,老媽已經把早飯做好了。幾人就圍坐在飯桌前開始吃了起來。
「今天中午我準備做個椰子雞吃,怎麼樣」
「椰子剛吃完了,要去鎮子上買了」
「嗯,正好今天去一下,挑揀點老的椰子來做」
「現在不知道有沒有老的椰子,看著他們賣的都是新的」
「如果沒有就用新的了」
「那我們就等著你做嘍」
吃過早飯,把家裡的豬給餵了。現在它們已經接近150斤了,長得算是比較快的了。
基本上一天能長2斤左右。
再過上一兩個月,到了年底,差不多長到240斤左右了,那時候就可以宰來吃了。不管是做成臘肉,還是做成臘腸,可以盡情的吃啦。
把家裡的事情都收拾好了之後,衛海洋帶著周文文去了鎮子上,準備去看看有沒有老的椰子買。
椰子雞裡面用老的椰子肉,嚼起來的話是非常有口感的。新鮮的椰子頭達不到這種效果。
當然,衛海洋之前也沒有做過椰子雞。不過前幾天在村子裡飯店裡吃飯的時候,專門請教了建華叔,向他了解了一下椰子雞食材的選用情況,還有做法。
衛海洋就決定先按照他的說法做,實在不行,就選用另一種方法。反正當時建華叔說了兩種不同的做法。
來到鎮子上之後,衛海洋帶著周文文直奔賣水果的地方。
今天過來專門是來買老的椰子的,新鮮的椰子海洋之里有不少,不用買。
來到了賣水果的地方,衛海洋看了一下堆椰子的地方。雖然椰子不是那麼青,但是還是看出來了,這是新鮮的。
問了一下賣水果的老闆,有沒有老的椰子。
得到了沒有進老椰子,全都是青椰子後,衛海洋帶著周文文去另外的水果店。
看來海洋之心中的椰子得留下一些,讓它們長成熟了。這樣以後再用的時候,就不用這麼費勁的過來買了。
「老公,如果再沒有,你就用青椰子吧」
「嗯,咱們先看看其他的店裡有沒有」
「看樣子基本上都是用來喝的」
兩人來到了另外的一家店,問了一下還是沒有。
於是再去找找其他的水果店。
等問道了第四家的時候,終於問道了這家就有老的椰子。讓衛海洋和周文文都感到有些慶幸,這家店裡的老椰子是買了一堆裡面送的幾個,不然可能真找不到了。
問了一下,把這8個老椰子全部買了,反正今天會用到幾個。剩下的可以下次再用。
老闆也是比較高興,把老椰子給賣出去了。
又買了其他的一些水果,結完帳之後,把椰子和其他水果放到了車子上。然後又去買了點其他的東西。
等都買好後,兩人就回家了。
當然,路上衛海洋又從海洋之心裡抓出來幾隻鮑魚,這是用來跟雞肉一起燉的。
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