第454章 椰子雞（2/2）

當然，路上衛海洋又從海洋之心裡抓出來幾隻鮑魚，這是用來跟雞肉一起燉的。

回到家裡後，老爸已經把一隻雞給處理好了。這個速度絕對夠快，讓衛海洋忍不住的衛老爸點了一個贊。

現在時間9點多，衛海洋打算10點的時候開始做椰子雞。

到了中午老媽回來後，就差不多可以出鍋啦。

陪著毛豆玩了一會，衛海洋就去處理椰子和雞肉了。

雞肉剁成塊，放著備用。

然後衛海洋開始處理椰子。

把椰子的外皮先去掉，再打開椰子把裡面的椰子水倒進小盆子裡。

接著就是用勺子把椰肉挖出來一些，這些是要和雞肉一塊燉的。

處理了6個椰子，收集了一些椰肉。一部分切片，一部分把椰肉給剁碎了。

椰子處理好了之後，衛海洋又把鮑魚給處理了一下，接著再切上幾片姜。

用了半個小時，把這些都處理好了。衛海洋開始準備做椰子雞了。

周文文在旁邊幫著一起往打開口的椰子殼裡塞雞肉。

雞肉快塞滿椰子殼後，再往裡面加入椰肉片，切碎的椰肉，鮑魚，最後再加入點薑片和少許的鹽。其它的就不用再放了，基本上是原滋原味的。

六個椰子正好把一隻雞用完，每個椰子裡面至少有接近半斤的雞肉。

等椰子殼都塞滿之後，合上椰子殼。衛海洋和周文文兩人協力用繩子把椰子殼給纏繞了幾圈固定上，省的到時候被蒸汽給頂開。

做好了之後，衛海洋開始往鍋里添加泉水，再把剩餘的椰子肉放進去，然後放上竹篦子，然後再找些幾個碗裡面放入椰子，這樣好固定。

做好了之後，就是燒火蒸煮了。這個時間差不多要兩個小時左右，這個才會蒸的比較入味。

「老婆你去歇歇，我填上柴火就出去」

「好，那我先出去啦」

衛海洋把火點著後，開始燒起鍋來。

等放進去的木材都著了之後，衛海洋就出去了。過一會再進來添柴就可以了。

再次來到廚房裡，就聞到了椰子的清香。添加好柴火後，衛海洋打算把午飯給做了，現在已經11點多了。

午飯就吃米飯，再炒上兩個菜就可以啦。不能喧賓奪主，今天的主角就是在鍋里蒸著的椰子雞。

「老公，我幫你洗菜」周文文進來廚房後說道。

就這樣，衛海洋淘米，周文文洗菜。然後繼續做飯。

「好香呀」周文文說道。

現在都蒸了一個小時了，從鍋里飄出來的味道，除了椰子的清香，還有雞肉的肉香，非常的吸引人。

「還有一個小時左右就可以吃啦」

「現在聞著就知道好吃，我都忍不住想吃啦」

「哈哈」

兩人在廚房裡說著話，衛海洋炒著其它的菜。到了快12點的時候，老媽也回來啦。

聞到了廚房裡的味道後，也是誇讚了衛海洋幾句。

這個時候，其它的菜和米飯都做好了，就等著椰子雞出鍋就可以吃了。

等待的時間是漫長的，因為聞著散發出來的香味實在是太誘人了，讓人感覺到時間過的有些慢。

到了中午的12點半後，鍋里的椰子雞也到了出鍋的時間。