第一千一百九十四章規矩和效率(1/2)
大胸妹坐在躺椅邊沿,揉了揉眼,問道:「我們晚上吃什麼呀?還吃燒烤嘛?」
李曉敏躺在椅子上多是思考問題,聽到大胸妹問她,沉默了下,回道:「晚上不吃燒烤了吧,要不錯過很多美食了。」
趙曉琪點頭同意:「嗯,吃多了也會上火的!我可不想毀容!」
王小霞想想也覺得是,看了下地圖,美食城裡的布局,建議道:「到下條街去看看吧,中餐,專門熬粥的。」
李曉敏點頭點頭答應。
幾女迅速站起來,各自在美容鏡上梳理了下,打扮一下,然後向下條街走去,這條街大部分為粥點,主要是粵式粥。
南方人喜歡喝粥,不說是稀飯;北方人喜歡喝稀飯,不說喝粥。雖然都是粥,但做法肯定不一樣。
粵式粥講究的是補,比如一個蝦粥,也要在砂鍋里燉二個小時以上,最後才放剝殼的蝦肉,說起味道,鮮美潤滑,真的補胃。
若是稀飯,感覺淡淡的,南方人還真難以下口,不加點鹹菜還真不適應。
大概半條街為粥店,包括了所有粵式粥,若為正常營業,當然還有其它小菜可以點。在粥店,幾女也算品嘗到了各種花樣美粥。
每人喝了一些,也不敢像下午那樣,大吃特吃,否則碰到更好吃的,也塞不下肚子了。
幾女喝完粥後,又把燉菜一條街逛了一遍,當然,肯定少不了品嘗一番。
走累了,又上二樓休息一會,然後繼續逛,繼續吃,感覺生活就是吃,不過從幾女的表情上看,臉頰洋溢著喜悅的笑容,玩也玩得不亦樂乎,嗨的很,宛如過著神仙般的生活。
快九點時,幾女靠在大街上的長椅上,吃的太撐了,頭靠在椅背上,仰望星空,都不想返回了。
如同她們的,也有很多遊客,更多的是在向朋友分享自己一天的見聞。
當天的美食比賽,有的美食店忙到晚上九點多鐘才掛牌休息,雖然這段時間內,廚師們除了工資是沒有分紅收入的。
因為全部是免費,沒產生利潤就沒有分紅。
夏瑤指著旁邊的小吃店「藥燉排骨」問道:「曉敏,那些廚師不累嘛?白天忙到晚上,那正常營業豈不是累死,生意那麼好,我看才六個人呀,還有,旅遊公司不怕他們私慾嘛?」
李曉敏順著她的手指望去,沉吟了下,解釋說:「聽我小飛,每家店,正常上班時間內,一周至少營業40個小時,相同類型的店則不能同時掛牌休息,其它時間廚師自己安排的,他們占有分紅,想賺多錢就多幹活久一些。」
「全店人員,要是都不想做,就掛牌休息就行了,再說非餐點時間比較閒,可以休息呀,況且,你們也看到了,廚師們勞動強度是很低的,很多是機器代替做了。」
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