2-62.聚餐（2/2）
畢竟這是第一次來李亢家做客。
緊接著，李亢就開始榨起了豬油渣。
豬網油炸起來那叫一個香啊，隨著油脂被高溫煉出，豬油渣越來越干，越來越輕，慢慢的從鍋底浮到油麵上。
一時間空氣中焦香四溢，把五人都從餐桌上吸引到了廚房門口：「小李，你在做啥呢？」
「油渣小白菜。」
張先亮驚呼：「現榨豬油渣？真是香！」
他也不客氣，直接對李亢說道：「小李，給我揀一粒豬油渣嘗嘗鮮，一二十年沒吃了，饞！」
李亢小小，鏟了一塊大小適中，焦黃透亮的豬油渣瀝了油，遞給張先亮：「張哥，小心燙。」
張先亮拈起豬油渣稍稍一吹，就迫不及待的往嘴裡塞，被燙的哈氣也還是嘎嘣嚼著：「好吃，好吃！」
看著他這樣子，李亢不由笑了。不過他也沒再給，這樣直接吃終究不太健康。
餐館裡的油渣小白菜用的豬油渣都是炸好了之後凍在冰箱裡面的，炒的時候舀上一勺就用，這種現用豬網油榨油的做法尋常是見不到了。
而在之前，這種做法卻是家常，據院長媽媽說，他們小時候在炸豬油渣時小孩子們都愛圍在灶台邊等著，等著豬油渣出鍋，或撒鹽或拌糖就那樣直接吃起來，那滋味，香得很！
也算是童年回憶了，也不怪張先亮激動。
「不知道你們有沒有誰忌口豬油，所以這道菜特意留在最後做，前面的小炒都沒沾上豬油。」李亢笑著解釋道。
如此貼心的做法讓人頓覺如沐春風，王姐笑道：「我們中間就老郭三高吃不得，他又沒來，你倒是不用擔心。」
王奇算是比較了解他們的恩怨了，他也沒問為什麼郭安沒來，只笑笑沒說話。
一小塊豬網油足足榨出半碗豬油，李亢倒出大半後撒了點鹽在鍋里就把洗好的小白菜一次性全部倒進鍋里。
「呲啦～」水滴和燒熱了的油鍋相撞發出一陣密集的混響，聲音里全是生活的氣息。
豬油渣的香味被小白菜一蓋，猛然減少了不少，眾人不自覺的聳動鼻翼，貪婪的追隨著廚房裡殘留的香味。
可是隨著小白菜因為高熱變蔫，水汽逐漸蒸發，空氣里的油香又更加濃郁了起來，屋子裡又開始飄散起了熟悉的味道。
李亢是在眾人的注目下炒完油渣小白菜的，裝盤後，李亢把它端上桌又進了廚房。
「李亢，怎麼不坐下來一起吃？」王姐見他又進廚房，趕緊叫道。
「還有菜呢！」李亢應了一聲。
「還有？」
然後李亢揭開了鍋蓋，紅燒肉的撲鼻的肉香味瞬間掩蓋了油渣的殘香，一時引得所有人暗暗咽了口唾沫。
濃油赤醬的東坡肉在鍋里滋滋作響，燜了這麼久，鍋里已經沒什麼汁水了。
李亢見汁收的差不多了，便把六塊已經燜的爛軟的東坡肉小心的盛進盤子裡，澆上鍋底紅亮黏稠的湯，在大家滿懷期盼的目光中端了出來。
「還會做東坡肉！小李你真是讓人刮目相看啊。」孫編輯贊道，又再次咽了口口水，這東坡肉香的離譜。
「大家嘗嘗吧，一人一塊～」李亢指著那每塊都將近二兩的東坡肉說道。
接著他再次進了廚房。
莫非還有菜？
這樣想著，李亢就一手端了一大盤紅通通的螃蟹，另一隻手裡提著一小壇黃酒走了出來。
「哇，螃蟹！」張先亮驚喜的叫道。
滬市人愛吃蟹，張先亮就是一個土生土長的滬市人。
「這麼早就有螃蟹了？」賀編輯問道，螃蟹他也愛吃。
「是啊，菜市場裡已經有了不少，膏雖然沒有全滿但也能吃了。」李亢笑著應道。
早蟹自然是貴的，大家都懂。這頓招待，李亢廢了心，也下了本。
一小壇黃酒剛剛好一人一杯，分完酒後李亢落座，大家心照不宣的先拆起了螃蟹。
胃口小如王姐這樣的一隻蟹吃完已經半飽了，她看著東坡肉發起了愁。
想了想，她拿了還沒來得及用的筷子，把自己那塊東坡肉一分為二，把另一塊夾給李亢道：「小李，你多吃點，姐吃不完了。」
「好的，謝謝王姐！」
「都是你做的，謝我做什麼。」王姐小口的開始吃起了東坡肉，越吃眼睛越亮，李亢的廚藝好的讓人意外，現在這樣的男孩子越來越少了。
鯽魚豆腐湯早已燉的奶白，喝起來解膩又暖胃，蘆蒿燴蝦仁清新爽口也深受大家喜愛，一點沒剩下。
菜做的有些多了，最後還剩下半盤茭白肉絲和松仁玉米鮮筍。
李亢笑呵呵的開始收拾起殘局，張先亮和孫編輯也二話不說開始幫忙收拾起來。
廚房不大，剩餘三人在外面就嘀咕了起來，看著李亢忙碌的背影，王姐對王奇笑道：「主編，小李這麼好一個小伙子，你可得多操操心，給他介紹個好姑娘啊。」
「嗯。」王奇認真的點點頭，面帶沉思，顯然是真的把這件事聽進去了。
收拾完殘局已經是一點半了。
「小李真是辛苦了，做的飯真好吃。」王姐帶著點慈愛的看向李亢，若非自家生的是兒子，她真想把這麼好的小伙子拐給自家當女婿。
「喜歡吃就常來，我給大家做！」李亢毫不猶豫的說。
王姐掩嘴笑了：「心意我們領了，做一頓飯實在是太麻煩，偶爾吃一頓嘗嘗就好了，平時呀還是去外面吃吧。」
李亢趕緊表態：「不麻煩，不麻煩的。」他幹活利索，是真的不覺得麻煩。
王姐笑而不語，顯然是不打算再麻煩他了。
編輯們兩點鐘才正式上班，李亢回了公司，想了想順手給還在上大學的九個弟弟妹妹們一人轉了一千五百塊錢。
他把九個弟弟妹妹拉一個群里說道：「亢哥我發工資了，給你們一人轉了一千五，都去買兩身衣服再吃頓好的去。記住，千萬別告訴院長媽媽！」
他大學時候過的苦，不過還好有好心人資助，雖然難也撐過了最開始的艱辛，後來就會自己賺錢了。
而弟弟妹妹們上學的時候連那點資助都沒了，也不像他可以寫衝量文賺錢，因此一個個過得節儉極了。
李亢以前只能一百兩百的補貼他們，現在有了錢，自然也想讓弟弟妹妹們過好一點。