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第一百六十九章 廚師老葛(2/2)

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「不是,那你也得把開業活動告訴我們啊,不然讓我們怎麼說。」

「你們先討論著,等差不多了我再來做決定。對了,給二哥發個定位,我估計他一會就到了。」

「啊,老二過來了,你來的路上怎麼沒說啊。」

「我給忘了,昨晚打完牌他發的VX告訴我的。」

「那行,我給他定位。有他這種酒店管理人才來,還需要我們四個動腦子嗎。」秦銘趕緊給楚樂發了定位,還特意打電話過去問他到哪了,得知還有10多分鐘就到了,秦銘四人也去院子裡幫忙收拾小龍蝦去了。

李方走進廚房,看和尚和老葛帶著打荷在那裡洗菜切菜,就從和尚買的蔬菜裡面把自己等會要用的蔬菜也洗了切好備用。

等從廚房出來,楚樂已經到了,和秦銘四人坐在一張桌子上討論著什麼。

看著秦銘和楚樂倆人大聲的討論著,李方走上前問道:「二哥,到了啊。你和老大討論什麼呢,至於這麼激動。」

諾諾站起來,搬了一張椅子過來,對著李方說道:「你再不出來我都準備進去叫你了,秦銘和楚樂就因為做多大的優惠活動在那吵著呢,叫子軒勸一勸,結果他說讓他們吵一會就好了,你說著什麼人啊。」

「老四說的對,就讓他們倆吵一吵就行了,說不定就吵出些什麼來了,我們上大學的時候很多事情的解決辦法都在他倆吵吵裡面發現的。」

「這是你的事情,讓他倆這樣吵也不好吧,你勸勸他們的。」

「知道了。」李方去倒了壺茶,放到桌子上,對著還在吵吵的倆人說道:「我說你們倆好了啊,吵一會就得了,不知道的還以為你們倆是這飯店老闆呢,我這正牌老闆都還沒說什麼呢,你們就在那吵個不停。來,給我說說你們的提議。」

「你來的正好,你說說老二,這優惠幅度是不是太小了點。他說來店裡吃飯的打個8折,然後送兩盤小菜,兩瓶啤酒就可以了。」

「哦,就你大方,開業當天買一送一,小盤小龍蝦可比兩盤小菜兩瓶啤酒的成本要高一些啊。做活動也要考慮成本的啊,做飯店這一行,最重要的就是控制成本,控制好成本了才能賺到錢。」

「你們倆說的都有道理。二哥,你忘了,我店裡的小龍蝦和草魚都是我自己養殖的,甚至在果斷時間,連蔬菜都是用的我自己種出來的,這樣一來,光這個成本我就比別人要低了。至於老大說的這個,其實更好結局,我們也不要買一送一了,直接上套餐的。開業當天一份小龍蝦、一條烤魚、兩個涼菜、一瓶飲料直接組成個活動套餐不就行了。」

「那倒是,食材除了肉類都是你自己出的,成本的確要低一些。不過你這個套餐裡面的小龍蝦你準備怎麼定量。」

「我們先把小龍蝦的做出來裝盤以後再來定價吧。」

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