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第七章熬糖(2/2)

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半個時辰後,只見鍋里的糖水只剩大概3厘米左右深的一層,並開始變得粘稠了起來。紫風看到差不多了,於是趕緊拿起筷子不停的攪拌著。

紫風一邊攪拌一便開口道:「小妹,火再小點。」

「好的,哥。」紫雨應了一聲趕緊又抽出了一些木柴。

「哥,這樣可以嗎?」紫雨看火小了很多,開口問道。

紫風專心的攪拌著糖水點了點頭:「可以了,保持就這個火力就行了。」

紫雨聽到紫風的回答鬆了一口氣,開始專注的繼續燒火。

紫風看著鍋里的糖水在熬煮下一點點的變少,同時也越來越稠。於是又加快了攪動筷子的速度,讓糖水不至於沾在鍋底。

大概兩刻鐘後,鍋里的糖水已經呈現了糊糊狀,紫風開始停止攪拌同時開口道:「小妹,火再小一點,再燒大概一刻鐘就行了。」

紫雨趕緊再次減小火力,同時開口問道:「哥,是不是這樣糖就熬好了?我都問到甜味了,可饞死我了。」

原來,在鍋里的糖水熬的開始濃稠的時候鍋里就開始散發甜味,可把紫雨給饞的不行,手裡的柴都差點忘記添了。

紫風好笑的看著一臉饞樣的妹妹,開口道:「別急,還不行要等到冷卻後才行。」

「啊,還要等那麼久啊!」紫雨一臉的失望。

紫風道:「心急吃不了熱豆腐,一上午都等了也不差這一會吧。」

「哦,好吧那就再等等。不過哥,一定要給我留一塊最甜的。」聽了哥哥的話紫雨先是無奈的點頭決定在等等,不過隨即又鄭重其事的向哥哥道。

「哈哈!好,哥給你留最甜的。」紫風摸了摸妹妹的小腦袋,一臉笑容的答應道。

大概半個時辰後,鍋里的紅薯糖徹底的冷卻了下來,紫風用鍋鏟將鍋里成半個圓球狀的糖塊鏟了出來當到一旁的案板上。

再用刀把糖塊切成十幾塊小塊,拿了一顆位於鍋底部的糖塊遞給妹妹道:「喏,這紅薯里的糖份都沉到了底下,這部分的糖可是最甜的,嘗嘗。」

小妹接過糖塊迫不及待的將它塞進嘴裡開始允吸了起來,小丫頭可是等了一早上,如今這糖都做出來了,那還忍的住一拿到糖就吃進了嘴裡。

「嗯嗯,好好吃啊,這糖好甜!」小丫頭吃著糖露出了一臉幸福的模樣,還不停的夸著這糖甜。

看到妹妹因為吃到糖而露出一臉幸福的表情,紫風也非常的開心。

不禁也拿起了一塊糖放進嘴裡,嗯,果然好甜。能在這古代吃到糖這也是一種幸福啊,紫風不禁有些感慨。

兄妹兩人就在這和煦的陽光下吃著糖,品嘗著這難得的幸福。

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