第112章 今晚吃烤肉（2/2）

「行了行了，現在烤肉丸也已經在烤箱裡了，接下來只要把這道毛血旺做好就行了，索菲你來做，我和黑貓在一旁教你。」

楚河說著，又從他的私人空間裡拿出了一本菜譜，遞給了銀髮的少女。

「哦，好的，不過這個菜譜是？」

「這個是中華料理的菜譜，裡面放著書籤的那頁就是毛血旺的做飯，你先看著學習一下，以後想做別的菜，也可以照著學。」

雖然說楚河一般都是照著APP軟體來學習做菜的，但是住在霓虹的人似乎都比較喜歡看著實體書進行學習，所以他也就直接去買了本菜譜回來給索菲作為參考。

「原來如此，材料名稱和分量都寫清了，還有好幾種做法也都標註了，很方便，謝謝你。」少女接過菜譜就看了起來。

但接下來，索菲的小臉就開始變得僵硬了起來，臉頰上還時不時地划過一滴冷汗。

「焯水？食物不是放進熱水裡煮熟就可以了嗎？為什麼還要先焯水？少許味精？少許是多少？起鍋時少放一些油？一些又是多少？如果是採用蔥姜醬爆香就要之後放適量的鹽？適量又是幾克？使用了火鍋底料的話就不用放鹽？為什麼使用了火鍋底料就不用放鹽了？明明是同一種料理不是嗎？」

索菲的小臉上滿是困惑，如果是動畫的話，甚至可以看到她腦袋上的5個小問號了。

「嘛~總之一點一點來學著做好了，總之先來進行焯水如何？」

楚河也是第一次教人做菜，之前燕結芽是直接對著菜譜自學的，根本沒用到他來教，這次能親自來教人做菜，他心裡還是蠻開心的，特別是索菲還是一位看起來才13歲的吸血鬼美少女。

「哦哦好的，我會努力的！」

索菲答應著，按照楚河與黑貓的提示將已經弄好的豆芽放進燒開的熱水中，然後轉頭看了看楚河，問道。

「好了，已經放進去了，那這就是焯好了嗎？」

「你才剛放進去，哪有那麼快的？不過現在的話先倒數50秒再撈出來！」

楚河就像是一個老媽子似的，一點點的糾正著索菲的錯誤，其實一般來說，做毛血旺的話，豆芽焯水大概1分鐘就可以了，而楚河剛剛減掉了兩人說話的時間，所以是倒數50秒。

然後他看著索菲一點點的將焯好的豆芽和小白菜撈出來放在盤子裡。

「接下來是百葉和鴨血，兩分多鐘就可以了，鴨血變色了就OK。」

「唉？兩分多鐘？是多多少呢？」

「這個你看著辦啦，時間越長食材越硬，喜歡軟一點就減少時間！」黑貓也在一旁解釋著，同時另外起鍋開始熱油，這樣可以節省一點時間。

就這樣二人又指導了她如何爆香，如何調味，以及怎樣判斷食材是否熟透，就這樣忙活了一陣子，等到烤肉丸做好的時候，毛血旺也終於出鍋了。

雖然沒有放大蒜，導致了味道稍微有一點微妙，但這樣的話會比較適合吸血鬼食用，如果楚河沒記錯的話，晚一點還有個叫愛莉的吸血鬼會過來玩來著。

「我回來啦~咦？有股香味！」

剛剛將飯菜端上桌，就聽到了開門聲，接著一位留著黑色短髮的，穿著粉色上衣和白色短裙的美少女走了進來，是天野燈回來了。

「啊，你回來啦，今晚吃烤肉喔！」