第93章 清原夏彥的料理教室（Ⅳ）（2/2）

「總感覺已經可以預測到試吃時的大小了。」比企谷不由自主地吞咽口水。

蠶豆與蝦肉混合的香氣灌入鼻腔，令人期待起這道美食的口感來。

用漏勺將炸什錦從油鍋中撈起來，放入墊了吸油紙和鐵絲網盤子中散熱。

「這樣一來就完成了。」佐倉鬆了一口氣，「不知道味道怎麼樣呢。」

「這種時候當然是要試吃一下就知道了啊。」夏彥將筷子遞給佐倉，「初學的新菜式，不就確認一下自己的成績？」

「嗯。」

佐倉將什錦夾到墊了吸油紙的小碟子上，卻沒有自己吃。

「那個……比企谷君，不介意地話，可以嘗一嘗看看嗎？」佐倉將筷子和碟子一併遞到他面前。

「哎——，前輩不先試吃嗎？」比企谷有些錯愕。

「我想先請比企谷君嘗嘗看，可以嗎？」佐倉笑了一下，小聲說。

「我開動了。」比企谷雙手合十簡單地說了一聲後，拿過筷子和碟子，將食物送到嘴邊。

蠶豆什錦的面衣被炸得酥脆，咬下去後，蝦肉跟蠶豆的混合香味湧入口中。

大蔥的存在則有效地調節了食物本身不可避免的油膩口感。

「怎麼樣……不知道是否合得上比企谷君的口味？」佐倉小心翼翼地詢問。

「好吃……」比企谷覺得再多說什麼都是囉嗦，只需要最簡單的感想就足以說明一切了。

佐倉的臉上浮現出安心的笑容，「嗯。」

這時，比企谷看到夏彥正用鋒利的小菜刀將每塊炸什錦利落地切分成三部分。

「哎？還要切開嗎？」摩耶花驚訝地問。

「如果要放進便當里，或者配著米飯來吃的話，小塊些會吃起來更加方便哦。」夏彥將切好的什錦盛入碟子裡，「不要愣著了，都忙了這么半天，卻什麼都不嘗一下，那就太可惜了喲。」

說完，他走到沙發那邊，扶著有棲起身坐到餐桌這邊來。

「嘗嘗看？佐倉同學和伊原同學的試作品。」

有棲用筷子夾起切開的什錦，審視切面上露出的蝦肉、蠶豆和什錦，淺粉色的蝦肉與蠶豆、大蔥的綠色被面衣的金黃包裹，構成了一幅悅目的圖畫。

「外觀看上去還不錯，至於味道……」她咬下一小塊，細嚼慢咽，「也很不錯。不過由於火候稍微過了點，口感比起夏彥做的要老一些。」

「但作為初學者來說已經很不錯了，對吧？」夏彥轉過身去，問。

被裡志和千反田叫過來的折木細細品嘗過後，都贊成確實是這樣。

轉身掃了眼牆角的座鐘，千反田注意到時間已經快到正午了，「吶，哥哥。午飯吃什麼比較好？」

「今天買了這麼多的食材過來，一味地料理教學恐怕有些浪費。我再示範幾樣料理吧。」夏彥雙手捧著玻璃碗內剩下的蠶豆，「正好還有剩下不少蠶豆，午餐的主食就做蠶豆飯好了，然後再來一個蠶豆的春卷。」