第523章 鎮魂饅(1/2)
「我宣布,食戟開始!」薙切仙左門衛朗聲道。
很快,兩人開始了自己的料理。
薙切薊雖然看上去不像什麼好人,也是一副大反派的樣子,不過他做料理,還真是一絲不苟。
他做的東西,應該是拉麵吧?
比面點的話,擅長日本料理的廚師,第一個想到的多數都是拉麵。
薙切薊是地道的日本人,去做拉麵也不奇怪。
不過,千萬不能因為做的東西簡單就小看對方。
洛塵可是知道,越簡單的東西,越難做出花樣來。
他很想看看,薙切薊能做出什麼樣的料理來?
倒是木久知園果做的事,讓人有些看不懂。
她這是在……用竹子編竹船?
兩人準備的時間很短,只有一晚上。
要是對手是特級廚師,薙切薊恐怕會需要一個星期的準備時間。
可對手是木久知園果,題目還是對方來出,就不用那麼麻煩了。
他對自己的料理,很有信心。
遠月學園要別的沒有,現成的新鮮食材可是一抓一大把。
很快,木久知園果編完了竹船。
她深吸了一口氣。
拿出了一根手杖。
「她這是要……幹嘛?」繪里奈一臉看不懂的表情:「為什麼會拿出手杖?」
「這道菜,她竟然學會了?」言和訝然道。
「什麼菜?」繪里奈道。
「白羅家的絕學,弄來這道菜的菜譜,恐怕要花很大的代價吧?這道菜,可是很少出現的。」言和露出了一絲微笑:「要是園果能把這道菜做好,這次比賽就沒懸念了。」
「這麼厲害?」繪里奈訝然道。
「當然,這可是華夏的底蘊啊。」言和點了點頭。
「那,她要怎麼用那東西和面?」繪里奈道。
「所謂和面,比力道大小更重要的是,力道的周期性運動,比如用這根手杖的話,靠手腕與手指的控制,不斷的畫圓……」言和一邊說,台上的木久知園果一邊做。
木久知園果將手中的手杖一端用好像捏著指揮棒的手勢一樣捏在手中,另一端則是深入到加了水的面盆中的水裡,畫起了圓圈來。
只見伴隨著她手中的手杖的轉動,漸漸的整個面盆中的水也轉動起來,將周圍的麵粉漸漸吸附了過去。
最終水消失了,麵粉則是成了麵團,而且呈現出長蛇狀,伴隨著她手中的手杖,慢慢的轉動。
很快,長蛇化龍開始了,面從面盆中飛舞起來,繞著手杖盤旋。
「這不科學!」繪里奈直接站起了身子。
「不可能!」
「這是什麼原理?」
「沒見過,木久知學姐還會這東西?」
「這種技巧,太逆天了吧?」
「這就是遠月學園十傑才能學習的技巧嗎?」田所惠一臉懵逼,感覺三觀正在被刷新。
「好像不能用技巧來形容了吧?這是魔術嗎?」幸平創真瞪大了眼睛。
怪不得老爸讓自己出來。
如果一直在家,恐怕這輩子都看不到這種場景吧?
「十傑?我也從來沒見過這種技巧,只在記載中有寫。」一色慧認真的道:「這是華夏料理的絕技!」
「絕技?」幸平創真看向了一色慧。
「沒錯,華夏的美食文明,實在是太過久遠,各種各樣的絕技,層出不窮,據說,曾經還有人能一刀將一頭牛完成分解,用手指直接在一瞬間將一隻雞的骨頭和內臟全抓出來。」一色慧道:「想不到,學姐竟然學會了這種絕技。」
「這,這,這是什麼鬼?」霞之丘詩羽也驚呆了。
「白羅絕技·白龍蛇轉練。」洛塵微笑道:「厲害吧?」
「不止是厲害可以形容了吧?這就是功夫嗎?」雪乃皺眉道。
「沒錯,這就是功夫。」洛塵點了點頭道。
「好厲害,她是跟你學的嗎?」糰子看向了洛塵。
「這招我還真不會,是我媽教她的。」洛塵道:「這種不適合打架的功夫,我沒必要學。」
「暴力狂!」糰子撇過了頭。
洛塵自然會一些四兩撥千斤的技巧。
不過……
以他的力量,學那個好像有點多餘。
「這和面技巧,除了快還有其他作用嗎?」繪里奈看向了言和。
「自然。」言和點了點頭:「白龍蛇轉練』揉出面,不僅口感更佳,而且發酵也會比普通手法揉出的面更快。比如這老面,正常需要很長的時間發酵,現在嘛……」
木久知園果將老面,加入到了和好的面中。
在觀眾眼中,赫然是一塊以肉眼可見的速度,膨脹起來的了的發酵麵團,這麵團就像活過來了一樣!
「完全……發酵完成了!」繪里奈瞪大了眼睛。
她覺得她的三觀正在被刷新。
「嗯,快吧?」言和笑道。
「這些,我可以學嗎?」繪里奈也是一個很有追求的料理人,自然希望學習這種技巧。
「你學不到。」言和緩緩的搖了搖頭道:「園果是洛家的兒媳婦,才能學這種技巧。」
「好吧……」繪里奈一臉失落的表情。
她也知道,華夏很多的絕技,是不會外傳的。
要是當言家的媳婦能學,她還可以考慮一下……
雖然場上震驚之聲不絕於耳,不過薙切薊絲毫沒有受到影響,而是呈上了自己的料理。
這種絕技,他也有所耳聞,可很多技巧,現代的工藝就能代替。
就算用了這種震撼人心的技藝能怎麼樣?
對味道的提升,還是有限。
不用這種絕招,靠時間發酵,也能完成這種程度的作品。
不過……
能駕馭老面嗎?看來不是什麼無聊的對手啊。
這種奇怪的食材,其實未必是更好的選擇,因為很多人根本就沒料理過這種食材,第一次做很可能會做的不倫不類。
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