第523章 鎮魂饅（2/2）

這種奇怪的食材，其實未必是更好的選擇，因為很多人根本就沒料理過這種食材，第一次做很可能會做的不倫不類。

特殊的食材薙切薊有的是，可他沒有用那些東西。

就算把老面給他，他也不會用，因為用不好。

現在薙切薊總共做好了十份拉麵。

除了五個評委，還有五個蹭吃的傢伙。

這次他絕對是全力以赴，獅子搏兔亦用全力，他可不想莫名其妙的栽掉。

就算輸了，對改革也沒什麼影響，可臉上不好看啊！

洛天依嘗了一口拉麵，眯起了眼睛。

「在你的拉麵中，我仿佛感覺自己置身於狂風驟雨里了！」

「沒錯，有種被『美味』撕碎的感覺……」

砰！

薙切仙左門衛更直接，吃了兩口之後，直接衣衫綻裂了。

不過，洛天依沒有受到任何影響。

「這醬油，是特殊的醬油吧？」一個評委一臉享受的道。

「沒錯，這醬油在某種特製的木桶中貯藏發酵，之後將發酵兩年、與發酵三年的醬油相互混合使用，至於發酵的過程中，又加了什麼其他香料、需要保持什麼樣的特殊環境，就是秘密了。」薙切薊微笑道。

「這美味秘訣，不僅僅是醬油，拉麵的高湯，是整隻的雞、豬腳、蛤喇、香菇、野菜還有數種菌類、海鮮的乾貨熬製而成，很有層次感！」另一個評委點了點頭。

「理論上來說，這太混雜了，不過你竟然能把這些奇怪的東西調和在一起，真是厲害。」薙切仙左門衛沉聲道。

雖然薙切薊的人品不行，可不得不否認，他的能力很強！

「我在用高湯調製湯底時，加入少量的松露，但是醬油的香味，即便是松露也無法掩飾，甚至將『混雜』的高湯，變成『有層次感』的湯底，同時也總攝所有香料的味道。」薙切薊解釋道。

松露的生長環境特殊，無法人工培育，同時具有很高的藥用價值，用於料理的話，在歐洲被稱為與魚子醬和鵝肝齊名的三大珍饈，僅僅用醬油的香氣，就掩蓋、甚至是引導松露，在絕大部分料理人看來，是不可思議的。

「不過用起來應該也不容易吧？」其中一個評委道。

「沒錯，在使用醬油調味時，對把控溫度的限制異常嚴格，稍有疏漏就有可能起到反效果。」薙切薊點了點頭。

「好好吃……」糰子一臉快要被頂飛了的表情。

「真是，讓人無法拒絕的美味，我頭一次吃到這麼好吃的東西。」霞之丘詩羽的雙頰泛起了暈紅。

「真是沒白等……」比企谷八幡把湯都舔乾淨了。

「唔……這就是三星主廚巔峰的實力嗎？」雪乃深呼吸了兩下，才讓自己平息了下來。

「確實很不錯。」洛塵的眼睛也跟著亮了起來。

這種味道，他以前只在特級廚師手中和堂島銀那裡品嘗過。

三星主廚，可不是每一次做菜都要用盡全力的啊！

這一頓，真的沒白吃。

「那個，洛塵，你還吃嗎？」糰子可憐巴巴的看著洛塵。

洛塵看了看自己的面，又看了看可憐巴巴的糰子，強忍著想一口氣把這東西吃光的心情，推給了糰子，一臉不舍的道：「快，快吃……」

糰子也沒有客氣，接過洛塵的碗，就開始繼續吃了起來，很快這半碗就被她吃完了。

雪乃雖然想埋怨糰子的失態，可她十分理解糰子的心情。

她剛才吃完的時候，都差點沒忍住要洛塵那半碗。

洛天依皺著眉頭，思索了一下，輕聲道：「九十四分。」

「頂級三星主廚的分數！」

「距離堂島學長，只差兩分啊！」

「洛大師，多久沒有給出九十以上的高分了？」

雖然比堂島銀當初低了兩分，可薙切薊沒有任何意外或者不滿的意思。

面點類，本來就不是他擅長的東西。

每個廚師，都有自己擅長的種類。

一個川菜的特級廚師，做蘇菜未必能做的好。

一個辣，一個甜，就算能做的不錯，但也絕對沒法達到特級廚師的高度。

全系特級廚師，目前根本不存在……

薙切薊覺得，就算是現在的分數，也夠用了。

就在這個時候，木久知園果也捧著自己的兩艘竹船走了上來。

「唔？很有特色的裝盤啊！」

「四種海鮮饅頭嗎？顏色看起來不錯。」

「不過準備的料理種類越多，越是容易被挑出問題！」

「木久知主廚現在已經是二星主廚了，只要能認清自己，一直進步，三星是早晚的。」

「咦？這饅頭上面有字？」

「的確，綠色的是兩種『青』和『龍』，紅色也是兩種『朱』和『雀』，白色是『白』、『虎』，黑色的是『玄』、『武』……這是八種包子？」

三個評委議論紛紛。

「這是……」薙切仙左門衛想到了一個傳說。

「四神海鮮八寶鎮魂饅！」洛天依一臉興奮的表情。

她好久沒吃到過這道料理了啊！

「四神？八寶？四神指得就是上面寫著的鎮守四方的四靈神獸吧？八寶應該就是你之前用八隻砂鍋，分別處理過的海鮮餡料了，至於『鎮魂』……是與饅頭的由來有關吧？好了，我們也開始試吃吧！」一個評委笑道。

「糟糕了，不知道我還能不能吃得下八隻包子……畢竟之前一不留神，吃了太多拉麵了。」

「還是先來嘗一嘗吧！」

其中一個評委拿起了朱字的包子，就在他咬了一口之後，只見他的神色忽然變得怪異了起來。

比他的神色更怪異的是他之後的舉動，居然將手中的「朱」饅頭三口兩口的全部吃了下去，又迫不及待的拿起來旁邊同樣是紅色的雀饅頭……

他剛才還說吃不下去來著。

其他評委相互看了看，你不是吃不下了嗎？現在是迴光返照？

咽了下口水之後，其他評委也有些好奇的，品嘗起了面前的鎮魂饅……

洛天依吃了一口之後，瞪大了眼睛，愣愣的看著木久知園果。

就在鎮魂饅入口的一瞬間，她仿佛看到了，青龍、朱雀、白虎、玄武四靈神獸，飛翔在滿是冤魂作祟，風浪迭起的江面上。

當四靈神獸降下榮光後，江面中的冤魂開始被超度，風浪漸漸平息……

除了這種安寧的感覺，洛天依還品嘗到了不一樣的東西。

她……感覺到了這東西裡面蘊含的感情。

與其說是給眾人做的，不如說這是在用料理跟洛塵表白。

問題是，洛塵能吃出這種感覺嗎？