三百八十二章蛋撻（3）（2/2）

「那孫洋，你知道做法嗎？」潘如忠問道。

孫洋點了點頭，「知道。第一步是先將黃油和細砂糖加入牛奶中微微加熱至融化，也就是用隔水加熱的方法。然後放旁邊備用。第二部是雞蛋用手動打蛋器攪拌均勻，此時把蛋撻皮取出來解凍。」

「第三步是把雞蛋液加入到融化好的牛奶中，攪拌均勻就可以了。第四步是分三次加入椰蓉繼續攪拌均勻。第五步是加入過篩的低筋麵粉和泡打粉攪拌均勻。第六步是放旁邊靜置20分鐘，讓椰蓉吸收一下。」

「第七步將蛋撻皮放入烤盤上。第八步預熱烤箱，把靜置好的椰撻餡稍微攪拌幾下，均勻倒入撻皮中，八，九分滿就好了。第九步是放入烤箱中下層上火190下火180度烤20～30分鐘，最後的幾分鐘最好隨時觀察上色，色澤滿意就表示燒好了！」

「感覺要多少溫度烤我們根本不知道啊！」陳醫生吃了口紅燒鯨魚肉道。

「這個你去問下泰和美食屋，那邊的甜品什麼的是我們東洲國最厲害的了。或者你去問一下觀雲，他的店目前也有甜品了，出發前，我在那邊看到過蛋撻，許多華裔、歐裔、還有德拉佤族、中東洲印第安裔、男東洲印第安裔、還有其他來我們東洲國務工的其他印第安部族的人都會帶孩子或者自己到這邊買甜點吃，大部分人都是隔好幾天買一次。」

「好吧，那等我回去我去找他們問問。可惜的事情，我們來到這裡，再也喝不到可樂和雪碧了。」陳醫生抬頭看著天花板道。

「大災難前你天天和雪碧或者可樂？」

陳醫生擺了擺手，「那到沒有。只是常喝而已。難道你們不想念肥宅快樂水嗎？」

「當然懷念啊，可是我們做不出可樂啊！大災難前可樂公司可是對配方藏得嚴嚴實實的，我們怎麼可能知道配方，可樂，雪碧啥的我們應當做不出來了吧！」

「我聽說政府正在組織人手研究汽水。也許不久的將來我們又能喝到雪碧和可樂。」秦狩道。

「真的？」

「真的。」秦狩先點了點頭然後繼續說道：「其實我們大災難前我曾經在網上看過如何自製可樂。」

「那你試過嗎？有沒有可樂的味道？」孫洋問道。

「沒有。網上說的是首先咱們準備一杯白開水。第二步是再放入一勺白糖，可以根據自己的容器的大小來決定用量。第三步是放入紅糖。第四步是再放入一勺白醋，白醋可以選擇白米醋。第五步是放入一勺小蘇打，用勺子攪拌一下。」作者的話：各位大大給個推薦票，月票，收藏，訂閱，打賞本書。本書書友群273342688。訂閱群773560499（進群後發訂閱截圖