兩百二十八章 玉藻前的刀魚（2/2）

「這個，你看看能不能用這條魚來做一道料理，不過能長到這麼大的魚已經很少見了，我也很久沒有吃過。」玉藻前從一旁的黑色空間裡拿出了一條活剝亂跳的魚，放到了黑木隆二的砧板上。

黑木隆二困惑的看著手裡的魚，這是一條不怎麼長，但是拿手一顛卻非常重的魚，造型也比較特殊，黑木隆二記得自己似乎在什麼地方看見過這種魚，只是個頭不太一樣...

「這是長江刀魚吧？」黑木隆二肯定的問了一句，玉藻前笑眯眯的點了點頭。

「不容易啊，你還能找到這麼大這麼重的刀魚，這是活了多久的？」黑木隆二看著眼前這隻刀魚，不由得讚嘆了一聲。

長江刀魚，這是長江三鮮之首，隨著過度捕撈和生態環境的破壞，現在刀魚的數量已經越來越少了，能夠長得這麼大的刀魚，黑木隆二都沒有見過，要知道往常的刀魚往往都是很小的那種類型。

刀魚是一個比較特殊的魚類，魚肉鮮美但是多刺，刀魚一般來說長到一定的體型，生長速度就變緩了很多，而判斷野生刀魚年限的方法就是看重量，活的越久的刀魚，體重就越重，算得上是非常獨特的魚了。

「你打算怎麼吃？」黑木隆二看著面前的這條刀魚，他承認自己有一些手癢，這種稀少的食材對於黑木隆二來說，簡直太珍貴了。

「你看著處理咯。」玉藻前聳了聳肩，一臉無所謂的表情。

「你的刀魚多嗎？」黑木隆二又問了一句，如果只有這一條，那麼就得小心一些了。

「多啊，我在華夏辦過刀魚養殖的資格證，我自己有一條連接著大海的河，專門用來養刀魚。」玉藻前一臉奇怪的看著黑木隆二，黑木隆二嘴角抽了抽，怪不得會有這麼大的刀魚，搞了半天是玉藻前自己養的。

不過確認刀魚很多後，黑木隆二也就輕鬆了不少，他拿起了一把小尖刀，然後伸出手撫摸著刀魚的魚肉，感受著內部的魚刺，黑木隆二想試試可不可以把刀魚的魚骨完美的剝離出來。

黑木隆二深吸了一口氣，然後拿起尖刀就戳了進去，開始慢慢的分割著刀魚的魚肉和魚刺，不過緊接著黑木隆二就眉頭一挑，他感覺到自己的刀尖中間遇到了一小點阻礙，雖然很快就突破了，不過想要完美的取出魚骨，已經是不可能的事情了。

「熬湯吧。」黑木隆二搖了搖頭，看來這條刀魚只能熬湯了。

不過在熬湯之前，黑木隆二還是把刀魚剝開，取出內臟和不可食用的地方，接著這才把刀魚放進了湯鍋里，重新跟玉藻前要了一條刀魚。