一百四十八章 黑木家的第四十九份早點（2/2）

「對了，香菜，說起來你們昨天出門的時候，有沒有看到下午的黃昏？」黑木隆二一邊刷著牙，一邊好奇的看著香菜問了一句。

他覺得應該是沒有的，畢竟雪女昨天似乎沒有被伊邪那美大人暴打一頓，如果綾音她們看見的話，伊邪那美絕對是要出手的，但是黑木隆二記得昨天似乎稻荷神說過只有他和酒吞童子打了雪女來著。

「...」香菜搖了搖頭，黑木隆二鬆了口氣，沒有看見就好，如果看見的話鬼知道會對小孩子造成什麼影響。

黑木隆二可不希望螢草因為看見雪女弄的那些奇奇怪怪的東西，就變成了一個小腐女，那樣的話黑木隆二絕對會提著棒球棒去找雪女算帳的。

簡單的洗漱過後，黑木隆二就下樓來到廚房開始準備今天的早餐。

黑木隆二看著自己居酒屋裡的食材，陷入了深深的沉思，他正在思考今天做什麼早點好一點，本來黑木隆二是在想要不要做一份廣東的早點，但是廣東那邊的早點種類有一些多，一時之間黑木隆二也不知道應該做什麼比較好。

「雲吞麵？算了，弄起來有一些複雜...腸粉？我記得好像是弄過了...」黑木隆二有一些為難，不過猶豫了一下後，黑木隆二就想好了今天要做的東西。

黑木隆二這次打算做一份傳統的，普通的的早點，沒有什麼太大的難度，做出來的味還挺好的那種。

這一次黑木隆二要做的就是滷麵，這種名稱廣泛，但是實際上做出來根據廚師的功底和食材的搭配，也會有天差地別的差距。

滷麵滷麵，根據每個地區的做法不同，吃起來的感覺也不同，有的地方做滷麵湯水還是有的，有的地方做滷麵完全就是乾拌麵，加一點湯水都覺得是作孽。

而黑木隆二打算做的是他自己比較喜歡的，也是在穿越之前，雲省比較常見的一種滷麵。

滷麵雖然看起來簡單，但是實際上做起來還是比較複雜的，對面的要求自然不用多說，一份好的滷麵在黑木隆二看來就應該是筋道有嚼勁，軟踏踏的滷麵黑木隆二並不喜歡。

除此之外，對於滷麵來說最重要的東西就是調料，黑木隆二覺得調料真的是滷麵的靈魂，區分出一個廚師功底，或者說決定了幾家滷麵館，哪家生意好的關鍵因素就是調味料。

在黑木隆二看來，一份好的滷麵應該做到入口不咸不淡，麵條筋道順滑，加入的肉或者其他配菜也不會搶了滷麵本身的味道，一份好的滷麵，吃完之後不應該是那種讓人巴不得趕緊找水喝一口解鹹的。

那樣吃完覺得需要喝水，不然就鹹的不舒服的滷麵反而落了下乘。

黑木隆二從自己的食材櫃裡拿出幾個牌子的麵條看了看，猶豫了一下後還是選擇了一個在他吃過的所有麵條里口感最好的那個，其他的就放回了柜子里。

「那麼就看看昨天晚上弄的這些滷味怎麼樣了。」黑木隆二看了一眼昨天晚上弄的鍋，搓了搓手。