第七十章 麵條（2/2）

面煮好之後，張然並沒有急著吃，而是叫來小妹穗兒，張李氏以及張猛夫婦一起品嘗。

「來，嘗嘗味道如何！」

當幾碗散發著濃濃香味的麵條擺放到面前時，眾人紛紛被勾起了食慾，忍不住就要拿起筷子品嘗一下。

「我先開吃啦~」早已等待多時，望眼欲穿的三魁早按耐不住，搶先便把筷子伸到碗裡，快速挑起了幾根麵條塞進嘴裡，大口的吃了起來。

「嘶~，好香~」

三魁滿臉滿足的嘆息了一聲，然後便埋著頭繼續大吃起來，他一邊呼嚕嚕的吃著麵條，一邊大口咬上一嘴兔肉，吃的是滿嘴流油，沒一會兒便將一碗麵條迅速消滅殆盡。

見三魁吃的這麼香，那邊剛剛拿起筷子準備開吃的穗兒頓時忍不住了，連忙端起碗，不甘示弱的挑起幾根麵條送入口中。

「嗚~，好吃，好吃~」

吃了一口麵條之後，穗兒瞬間睜大了雙眼，大大的眼睛爆發出一陣閃亮的光芒，同時一邊吃一邊含糊不清的連連叫好。頃刻間，就被麵條的美妙味道征服了。

有了三魁與穗兒這兩個例子在前，其餘的幾人心中不禁更加好奇了起來。於是也紛紛拿起筷子，開始品嘗面前的這一碗香噴噴的麵條。

一時間，院子裡到處都是「呼嚕嚕~」的吃麵聲，聽起來格外的怪異…

張猛吃了幾口麵條後，也忍不住誇讚道：「唔~，口感綿軟順滑，咬起來很容易，但嚼著卻很感到有些勁道，很是爽口…更難的是這麵條色澤潔白如雪，澆上醬汁口感更佳，絕對是天下少有的美味！」

一邊吃著麵條，張猛不禁有些好奇的問道：「然哥兒，沒想到你居然能把那麼難吃的麥，做成如此美味的麵條子。你是怎麼想到如此絕妙的點子的？」

張然捧著陶碗，將剛剛盛好的麵條，親自送到母親張李氏面前之後，這才轉頭笑道：「伯父，其實我也是沒事的時候瞎琢磨的。前幾天的時候，我不是用石磨做了一點豆腐麼？我想啊，這石磨既然能將豆子磨成豆汁，做成美味的豆腐。那同意的道理，也可以將麥磨成粉，做成其他美食呀！」

接著，張然又詳細的為張猛解釋道：「以前那些麥飯之所以難以下咽，是因為我們習慣於把麥子帶著麥皮一起煮。但是麥皮這東西是很硬的，就算是煮熟了之後，吃起來也劃嗓子。所以我便想，若是將麥粉與麵皮分離，只取其中柔軟的麥粉，將其做成食物是不是就能解決麥飯難以下咽的問題了？」

「誰成想，這一試還真的成了！我也沒想到，這經過篩選之後的麥粉，只需和水攪拌，揉搓之後，再切成長條，放入釜中煮熟，味道居然出奇的好！哈哈~」

張然這番以結果倒推過程的說法，邏輯上聽起來很合理，以至於張猛聽後也沒覺得有任何不妥之處，反而豎起大拇指贊道：「然哥兒真是聰慧，比我家那笨瓜可要強多了！」