第一百二十八章 八月中秋做月餅（1/2）

推廣廄肥，帶領全里百姓修建廁所，這一忙就是近半個月，此時已經進入了八月中旬，距秋收也只剩下不到半個月的時間了。

「明天是中秋節吧？」張然突然想起，明天好像是八月十五中秋節了！

「中秋節？」

張然的話讓周圍人都愣了一下，連妹妹穗兒都跟著啊了一聲，有點茫然，中秋節，那是什麼東東？

張穗兒不禁有些奇怪的看了張然一眼，問道：「兄長，中秋節是什麼節？我怎麼從沒聽說過呀？不過明天的話，就是祭月節了！」

「祭...月...節？祭祀月亮的節日麼？」

「不是月亮，是月神...這個祭月節呀...」

聽到妹妹穗兒這麼一說，張然忽然有些恍然大悟，原來現在這個時代還沒有中秋節這個節日名稱，有的只是祭月節這個古老的節日。

根據妹妹的描述，張然猜測這個祭月節八成就是中秋節的原型。

據張然從妹妹口中得知，這個祭月節起源於很久很久以前，大約是上古時代時代吧。它最初是對「月神」的一種祭祀活動。每到八月十五月圓之夜這一天，人們就會在香案上擺上象徵豐收的圓形蔬果或者餅子之類的東西，跪拜月亮，祈求家人平安如意。

而此時，對於大漢的少女們來說，也是一個非常重要的節日。按照習俗，到了八月十五月圓之夜，少女們都要誠心向皎潔的明月跪拜，以此來祈求月神能保佑自己面如皓月，貌美如花...

所以，張穗兒才將這個祭月節記得這麼清楚，估計她每年八月十五月圓之夜，也是要拜拜月神，祈求自己長大後能夠漂亮美麗吧！

張然依稀記得，中秋這次詞彙，在古代出現最多的朝代，應該是唐詩宋詞之中，大詞人蘇軾著名的《水調歌頭》明月幾時有，就是一篇在中秋佳節，揮筆寫就的名篇。

所以，張然覺得至少要到唐宋時期，中秋節這個節日才會興盛起來，而據張然所知，最初的月餅也是在宋朝的時候發明並成型的。

中秋吃月餅！

這種習慣張然前世已經持續了二十來年了，所以一想到中秋快到了，張然心裡就有點發癢，總想著弄點月餅嘗嘗。不然總感覺少點什麼！

不過現在月餅這東西還沒有發明出來，而且中秋節也不叫中秋節，而是叫做「祭月節」，所以中秋吃月餅的習俗還沒有養成，張然想吃的話，就只能自己做了。

「反正祭月節早晚也會演變成中秋節，既然現在還沒有吃月餅這個習俗，那便從我這裡開始吧！」

儘管現在還沒有中秋吃月餅這個概念，但也依然擋不住張然吃月餅的決心，為了能夠順利吃到月餅，張然決定再當一次「發明家」把月餅提前弄出來。

「讓我想想，做月餅的材料都需要什麼，嗯…麵粉，雞蛋，植物油，白糖，芝麻，花生，瓜子…」

想著想著，張然忽然有些頭大了，此時他忽然才明白，為何月餅一直到宋朝的時候才成型了，原來做月餅的許多原料，現在根本還沒有啊！

麵粉，雞蛋這東西，還好說，張然已經弄出了麵粉，家裡也養著上千隻雞，最初買來的那批已經開始下蛋了，所以，雞蛋麵粉張然並不缺。

至於植物油雖然也沒有，但也能用膏油（動物油）來代替，白糖也沒有，沒關係，買點飴糖或者蜂蜜也湊合能用。

但這芝麻，花生，瓜子什麼的，張然真是一點辦法都沒有了。芝麻這東西，是張騫從西域帶回來的，現在張騫還在回長安的路上，芝麻最起碼也要半年以後才能出現在中原大地上，至於花生，瓜子，那都是美洲大陸的東西，想要吃到最起碼也要等上兩千年才行！

想到這裡，張然不由哀嘆道：「五仁月餅肯定是做不成了，老子弄點豆沙月餅還不行麼！」

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