第237章 迷迭香酪乳炸雞（2）（2/2）

「我？哦，好的。」

李奕辰拿起將雞肉放入油鍋里。

入鍋的雞肉瞬間「嗞嗞」作響。

油炸蛋白質的香味一下子就衝進李奕辰的鼻子裡，勾起他的唾液急速分泌。

雞肉在鍋里炸了十二分鐘，表皮變得金黃燦爛。

「可以了。」錢浩洋提醒道。

「哦。」

李奕辰聞言，將炸熟的雞肉撈出，放在鋪好的吸油紙上。

「雞肉炸好了不能馬上吃，要靜置五分鐘，不然裡面的汁水會把人燙傷。」

錢浩洋很有經驗的解釋道。

誘人的炸雞就在眼前，眾人卻只能看不能吃，簡直就是煎熬。

但在這裡，錢浩洋的話就像聖旨一樣，眾人必須要聽，因此苦熬五分鐘後，眾人迫不及待抓起了炸雞。

李奕辰同樣忍不住了，抓起一根雞腿，一口咬下，酥脆的外皮下，一股滾燙的汁水噴涌而出，熟睡的味蕾被瞬間點亮，鮮嫩的雞肉仿佛要在嘴裡化開一般。

他甚至無法用任何言語來更準確地表達出此刻的感受。

辛辣的酥皮，淡咸、微酸、帶著迷迭香氣的雞肉，仿佛一首富有層次的曲調，在舌尖跳躍，最後卻又巧妙地融合在一起，成為極致的美味，像是天堂般的味道，讓人連骨頭都想一起啃掉。

「真的好吃啊，一點都不油膩。」

現場沒有人回應李奕辰的感嘆，只有咬脆皮的聲音和吮吸汁水的聲音。

直到一塊炸雞吃完，眾人才仿佛從夢中醒來一樣，紛紛發出驚嘆。

「這雞肉感覺跟注了水一樣，怎麼能這麼嫩啊！」

「每多咬一口，就感覺多了一分匪夷所思，太好吃了！」

「這簡直好吃到懷疑人生啊，我感覺自己都吃上頭了。」

每個人都感嘆，這他們吃過的最最最嫩的炸雞，沒有之一。

「哇……真的不敢想，這炸雞是我做出來。」

李奕辰吮吸著手指上的炸雞碎，一陣感嘆。

這味道，就離譜，好吃的離譜！

恍惚間，李奕辰甚至感覺自己有了米其林七星的實力。

是的，李奕辰不小心膨脹了。

他覺得，此刻的自己就是廚神。

錢浩洋已經吃過無數次迷迭香酪乳炸雞了，因此早已沒有了驚艷的感覺，就只是單純覺得好吃而已。

他雙手抱臂，微笑地看著眾人臉上震驚的表情，心裡頓感欣慰。

顧客們的這種反應，就是廚師最大的成就感。

過了一會兒，等李奕辰他們三個冷靜下來，錢浩洋又教了他們一個保存炸雞的小竅門。

烤箱開熱風循環，加熱到一百二十攝氏度，把炸雞放進去，可以將味道保持幾個小時之久。

學會了這個小竅門，李奕辰他們就可以提早做好炸雞，光速上菜了。

這一套細緻入微的教學下來，不光是李奕辰膨脹了，就連吳夏勇和彭程都膨脹得不行。

他們已經不滿足於只賣炸雞了，還想學更多的菜。