第一七八章 接地氣（2/2）
所以，這一次仙蒂按照孤兒院的人頭數量，捐贈餡餅。每人每天一張。
安迪也是覺得孤兒院的生活過於簡樸，安迪十歲的妹妹們都是前凸後翹，當然這也和她們有一半波斯血統有關。但是，孤兒院十歲的孤女們個個是前後平平。
真.飛機場。
很明顯營養不良的樣子。
真應該把那些號稱是吃素是健康的傢伙們抓過來看看。每天麵包蔬菜湯餵出來的孩子是什麼樣子的。
其實聖公會真心冤枉，教會也不是天天麵包蔬菜湯，主食也有土豆和鹹魚——便宜的土豆和鹹魚才是倫敦人的主食。
只是鹹魚只能補充蛋白質，但是沒什麼油水。但是架不住鹹魚便宜。
土豆嗎，更是號稱最便宜的澱粉來源。
自從開始給教會孤兒院捐贈餡餅，仙蒂又在倫敦的南區和東區分別租了一家店面，又開了兩個餡餅分店。
因為餡餅的旗艦店已經給餡餅打出了一定的口碑，現在餡餅的受眾增加了不少。
而且餡餅的確是一種老少皆宜的快餐食品——因為餡餅都是預先煎出來的，這一點和麵包一樣，都是可以買了就走。
拿回家就算涼了，也可以用鍋簡單的熱一下吃。
而且油水十足，有針對的英國人的口味進行了改進，非常符合英國人的口味。
二十世紀後傳進英國的匹薩，英國每年消費量也是很可觀的。
尤其是對於東區的低收入家庭，兩個便士能讓孩子吃一頓香膩流油的肉食，還在想啥。
同樣小孩子喜歡吃的甜膩的奶油果仁蛋糕，價格可沒有這麼親民。
不計算仙蒂大發善心的給教會孤兒院的捐獻，餡餅快餐店只是有著微薄的利潤——大部分收入要用來購買原料、支付工人工資和支付房租。
算起來，其實麵包房也差不多是這麼點利潤。
仙蒂手下的會計師，給仙蒂算了一下，哪怕加上給孤兒院的捐獻餡餅，再開八家分店，就能收支平衡了。
大部分人購物的時候不會跑太遠，這個時代，也沒有電商和物流行業。大部分店都是做街坊生意的。餡餅店也不能例外。
仙蒂根據倫敦各條街區的分布圖，一口氣又開了二十家餡餅連鎖店。
這樣餡餅連鎖店除了每天捐獻給倫敦各教會孤兒院的八千六百張餡餅之外，還能略有盈餘。
幾家店湊出這麼多餡餅來，還是有些難度的。不過等到了幾十家店，每家餡餅店每天都賣出幾千張餡餅，剩餘的餡餅湊出這個數目來，就不是很多了。
仙蒂每天拿出三個小時做收銀員，堅持了三個月之後。感悟很深。
「原來小孩子有好吃的，就很幸福了。」
安迪講課：「最初級的需求是溫暖和吃飽。更高一點的需求是穿好和吃好，也就是體面。」
仙蒂問道：「更高級的需求呢？」
「應該是社會認同感。」
「社會認同感？」
安迪解釋：「簡單來說，我們可以將其稱為倫敦夢。這麼多人來到倫敦，第一是為了活下去，第二是為了獲得更好。最後是為了實現自我價值。
嗯，在這個商業化的社會，實現自我價值，最好的辦法是發財。發大財。然後過上更體面的生活。」
仙蒂：「嗯，這我聽說過，最近通過註冊專利發財的人很多。當然，但是報紙上也說了有很多註冊了專利賣不出去沒有發財的事情。」
安迪：「專利要有一定的商業價值，才會有企業主購買。像是上周有人發明的蒸汽蓋章機的專利，我就覺得不可能賣得出去的。上了報紙也是白白花錢做GG。」
仙蒂：「的確很難想像，市政廳內專門燒個鍋爐用來帶動蒸汽機蓋章用的。反正燒鍋爐至少也要一個人，雇個人蓋章不是最少也省了燒煤的錢。」
安迪：「重點是，有人看到別人搞出專利發了財，就也想著複製這個成功。但很明顯，成功不是這麼好複製的。」
仙蒂：「對了，今天看報紙的時候，有個發明了蒸汽斷頭台的。在報紙發文，希望議會能停止絞刑，使用蒸汽斷頭台處死死刑犯。
比起這個發明，我倒是覺得，東印度公司最近發明的蒸汽機頭火車更有前途。最少他能在陸地上大量的載貨，降低運輸成本。就像他們在報紙上說的，以後馬車的任務就是短途運輸，長途運輸就會交給蒸汽火車了。」
安迪：「我倒是覺得，火車車廂運輸的這個點子不錯。如果以後四輪馬車也能運輸同樣的車廂。貨船也能運輸同樣的車廂。那以後起重機只需要將車廂吊上船或者吊下船就行了。」
安迪在火車被造出來之後，就想過，如果未來陸地運輸的火車車廂和船用的貨櫃如果能夠做到同型號——最好四輪馬車也能運輸這樣的車廂，豈不是省了很多裝卸的時間和人力，到了碼頭和車站，自然有裝卸用的蒸汽起重機。
這對進入工業社會之後勞動力不足的英國來說，因該是很有意義的。
而火車被造出來，幾乎是順理成章的事情。現在倫敦城內在倫敦大火之後，也有了有軌馬車。當然是木軌道的。
而木質軌道的馬車，其實最早應用於礦山——有軌道的時候，馬車載重能省很多力氣。
而船用蒸汽機發明了幾十年了。連蒸汽動力的工程機械也出現了幾年了。蒸汽火車已經是呼之欲出的事情。
不過蒸汽火車這事，東印度公司這個商業公司做的，安迪這個大英帝國的皇帝做不得。
東印度公司畢竟是個商業公司，收購土地建設鐵路，都是商業行為。
安迪的身份是大英帝國皇帝，收購土地建設鐵路開辦鐵路公司。
這給人的印象就是吃相不太好看了。
所以，安迪想過，就算自己發明了蒸汽機頭，最好的結果也是將這個專利賣掉，而且也賣不了太高得價格。估計也就幾千上萬英鎊，到頂了。
這些資本家才不會花特別高的價格來買專利。大家都不買一個註冊專利的時候，十四年後，專利也會到期解禁。到時候人人都可以免費用。