91.水餃分店(1/2)
高崎找了個時間,聯繫了曹副主任,把孫繼超給他的那些材料,給他送了過去。
曹副主任答應看看這些材料,仔細研究一下,然後再決定這事可不可以做。
但材料送過去之後,便如石沉大海,再沒有了音訊。
過年之後,鄭國霖忙於開水餃分店的事情,也沒有時間再去找曹副主任。
因為新年過後的這段時間,有好多去年經營不下去的商鋪,就開始退租。這個時間,店鋪好找。
這個城市裡,每年都在發生著不小的變化。有人做生意賺了,就有人會賠個傾家蕩產。
賺了的自然是要繼續經營。賠了的,再也租不起店鋪,只好退了房子另尋出路。
夢裡依稀慈母淚,城頭變幻大王旗。
城裡的店鋪,也宛如幾十年前的軍閥混戰,今年這裡是你的,明年還不知道是誰的。
年前的時候,高崎就在和蔣師傅兩口子,還有孫繼超商量,開分店的事情。
蔣師傅兩口子,都沒什麼意見。
他們都是知道感恩的人。沒有高崎,他們一家人的生活,現在還不知道是個什麼樣子。
蔣師傅就代表他們兩口子表態,這店本來就應該是高崎的,高崎說怎麼辦,他們怎麼辦就是了。
可是,孫繼超還是有不同意見的,私下裡去找了高崎。
他的第一個意見,就是合夥的買賣難做。
在一起合夥經營,賠錢了互相埋怨,盈利了分贓不均。
這種事情,實在是太多了。
等到出現矛盾再分開,就傷了兩家現在這麼好的感情。倒不如趁現在就分開,兩個店一家一個。哪一家經營不好了,另一家還能出手幫忙,比合夥經營強多了。
高崎覺得,孫繼超是實心實意為他考慮。他的這個顧慮,也十分有道理。
可是,怎麼分合理呢?
孫繼超的意見,是讓蔣師傅兩口子出資,把現在這個店,從高崎手裡買下來,獨立經營。
然後,高崎再搞個分店,就是他獨立經營,兩家單獨核算,誰也不牽扯誰。
這個辦法倒是可以。只是,這蔣師傅水餃的製作,是由蔣師傅一直掌握著的。將來再開一家分店,沒人家蔣師傅什麼事,怎麼好意思找人家製作水餃呢?
孫繼超就說:「你這個擔心多餘了。蔣秀英不是小肚雞腸的人,從來就沒有對水餃製作過程保過密,這個她都手把手教你家陶潔了。好多時候,水餃餡和皮子,都是陶潔弄的。
這還是我提醒她,裡面的訣竅,再不能跟別人說,她才沒把手藝給擴散出去。
再說了,水餃館為什麼經營這麼順利,沒有人收保護費,也沒有人敢來搗蛋?那是因為你高哥的名聲。就算將來分開,水餃館生意這麼好,還是得仗著你的名聲。
這一點,蔣師傅很清楚。大家就算分開,可還是都叫蔣師傅水餃館,還算是一家人。這總比不分家,將來因為利益鬧的不好了,再分開強吧?」
高崎覺得,孫繼超確實有頭腦,比他強多了,他就想不這麼仔細。
可是,這事兒得先和陶潔商量,陶潔同意了,才能具體去干。
晚上回家,高崎就跟陶潔說這個事情。
陶潔年紀小,可喜歡看書。書上總是有很多的故事的,故事裡面,自然就包含了很多道理。
只是,沒有孫繼超提醒,她想不到這些道理。
高崎這麼一說,她也覺得,孫繼超這個顧慮很對。
可是,蔣師傅正打算在黃金國際買房子,一家人搬下來呢。去年趙師傅看病吃藥,孩子上學,也沒少花錢,手頭正緊呢。
高崎說開分店,那肯定就要再投錢。蔣師傅這回是肯定不能讓高崎一個人投錢了,正和趙師傅商量,房子先不買,把錢省出來,拿給高崎投資用。
高崎聽陶潔這麼說,心裡就有些感動。
他沒看錯人,蔣師傅兩口子聽說他要搞分店,手裡這麼緊張,還是一點困難不提,一口就答應下來。
從這一點上,也說明這兩口子的確可交。
陶潔就問高崎:「你說,要是蔣師傅不投資,你手裡的錢,還夠不夠咱獨立開一家分店的?」
陶潔雖然每天都在記帳,可是每年的盈利,還是都讓高崎保管著。家裡花了多少錢,還有多少錢,她不怎麼關心。再說投個分店要花多少錢,她也沒有數。
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