第1061章：又不是沒撞過（2/2）

「居然真的有三個選擇了其他的火雞菜品。」

秦風好奇的很，仔細一看，也清楚了那三名廚師分別要烹飪的是什麼菜品。

其中兩名都選擇了火腿三明治，剩下的一名廚師則是選擇了蒜泥火雞片這道菜品。

這兩樣都不是什麼特別難的菜品。

「分數肯定不會很高的，這三人是怎麼想的？」

如果知道了秦風的想法，那三名廚師絕對會罵娘。

媽的，我們不知道這樣的菜品分低啊？

可這能不換嘛，這麼多人全部都要做烤火雞，競爭壓力也太大了！

十分鐘過去，火雞醃製的差不多了，秦風將其從小冰箱中取出。

下一步就是開烤了。

但在烤之前，燒一大壺滾燙的開水，燙醃火雞，所有的外皮部分全要燙到，使起皮膚拉緊。

把用臘肉、木耳、黃花、胡蘿蔔、蒜末炒香的米飯添到火雞肚子裡，縫合好。

給火雞全身內外搽上鹽、焗雞粉和生抽，尤其是胸部和大腿這兩個部位，是秦風特別關照的地方。

直接上手按摩，那手法比一般的技師還要專業。

最後，翅膀和腿分別用錫紙包好固定。

接下來真的開始烤制了。

如果按照正常情況來說，接下來應該將火雞放入預熱200度的烤箱，火雞包兩層錫紙，先烤1個小時，降溫到170度再烤3個小時。

但是比賽時間一共才一個半小時，而且現在也僅僅只剩下了一個小時不到十分鐘的時間，如果按照這樣的方法進行烤制，時間肯定是來不及的。